6,3

't IJ IJndejaars

Brouwerij 't IJ (24)

't IJ IJndejaarsbier heeft elk jaar een klein beetje andere smaak. De receptuur wordt jaarlijks iets aangepast. Rode draad zijn de kruidige en zoete tonen. Je ruikt en proeft duidelijk karamel.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Seizoensbier Winterbier Amsterdams Feestbier
Spijzen
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Voor het slapen gaan

Hopt

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €3,43
6,3

Het oordeel van de Bierista's

't IJ IJndejaars is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,0

Smaak

6,5

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Geur en smaak weing tot niet te onderscheiden,balans is ver te zoeken.Tabaks/as lucht gaan overheersen"

Review

5,0 Zicht Snel inzakkend schuim tot ringetje,amberkleurig

5,0 Neus Tropisch fruit (oud) gaat naar tabaksrooklucht/muffig

4,5 Smaak Veel alcohol/tabaksrook gaat overheersen/samentrekkend

4,0

"Te veel metaal en vooral een zeer onaangename asbakgeur."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Metaal

6,0 Zicht

2,0 Neus Akelige asbakgeur die alles verpest.

3,0 Smaak Body is prima, maar dat is dan ook alles wat positief is eraan. Te bitter.

5,0

"Niet mijn winterbier. "

Review

5,5 Zicht

5,5 Neus

5,0 Smaak

5,5

"Geen winterbier..."

Review

6,5 Zicht Licht amber. Fijn, maar weinig schuim.

6,5 Neus Niet heel heftig in de aroma's, Lichte frisse tonen, iets pepertje.

4,5 Smaak Subtiel zoetje. Licht waterig, weinig uitgesproken. Heel licht kruidig.

6,5

"Kruidnagel komt naar boven, maar ook ijzertonen. Niet perse mijn smaak. "

Review

6,0 Zicht Lichte amberkleur

6,2 Neus Tabak, asgeuren in de neus die overstemmen.

6,0 Smaak Stevige kruidigheid, verwarmend mondgevoel en zoetige nasmaak.

6,4

"De nadronk vind ik te zwaar iets te bitter."

Review

7,5 Zicht Mooie kleur transparant. Mooie witte schuimlaag

6,4 Neus Wat muffig achtige geur.

6,5 Smaak Fruitig met en lange naadronk.

5,7

"Alcoholisch, beperkt kruiden palet "

Review

5,2 Zicht Er drijven zaken in die er niet in horen

5,2 Neus Geoxideerd...

5,3 Smaak Kruidnagel, lichte alcohol tonen

6,2

"Kan ermee door, niet spannend"

Review

6,9 Zicht Koperkleur

6,4 Neus Heel licht kruidig,.

6,1 Smaak Licht kruidig

6,5

"Geen uitgesproken winterbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Ook amberkleurig, mooie schuimkraag die blijft staan

7,0 Neus Hop, ingekuild gras, gist

6,0 Smaak Lichtzoet, niet uitgesproken kruidig

7,2

"Een makkelijk wegdrinkend winterbier met niet heel veel verrassingen maar goed gemaakt door de combinatie van zoet met iets bitter, fruitig, iets kruidig en hop"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht amberkleurig iets troebel met een redelijke schuimkraag

7,5 Neus ruikt fris, fruitig en hoppig

7,2 Smaak Proeft zoet, fruitig, iets bitter en koolzuur

6,0

"Voor een winterbier goed bier maar verveelt gauw weinig spannend,mag wel iets meer hopkarakter hebben,zoetigheid te overheersend."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

6,5 Zicht Helder,Amberkleurig,Schuim, zakt snel in tot een klein ringetje

6,5 Neus Caramelig,Beetje noten,kruidige tonen,Alcoholisch

6,6 Smaak Zoetig,Caramelig,beetje moutig,weinig hopkarakter

6,0

"Deze springt er niet echt uit. Zoete smaak maar een muffe geur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Metaal

7,0 Zicht Een lichte amberkleur met een kleine schuimkraag

5,0 Neus Geur is niet aangenaam, muf en heel klein beetje kruiden

5,5 Smaak Het zoete overheerst, maar smaak is vlak, heeft weinig karakter

Spijssuggestie kaasplankje

7,2

"Een bier voor deavond"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,6 Zicht rood doorzichtige kleur

6,9 Neus fruitige geur

8,3 Smaak Volle warme smaak

Spijssuggestie vlees en kip

7,2

"Een mooi verwarmend bier voor op een koude dag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,4 Zicht Helder donker blond tot rood kleurig met een nette witte schuimkraag

7,2 Neus Wat moutig en kruidig geurend

7,2 Smaak Een licht zoete moutige smaak

Spijssuggestie Waarom niet op oudejaarsavond met een oliebol

7,8

"Een kruidig maar zeker fris winterbiertje van 't IJ. Met zachtgeroosterde mout en sinaasappelschilletjes. Zoethout maakt naast korianderzaad ook deel uit van de gebruikte ingrediënten. Een lekker en speciaal biertje om van te genieten op oudejaarsavond."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,6 Zicht Heel licht bruin, roodachtige kleur met enige koolzuurvorming. De schuimkraag is snel verdwenen.

6,5 Neus Moutig luchtje.

7,9 Smaak Lekker frisse winterbier met een alcoholische smaak dat komt door de 9% vol.

Spijssuggestie Garnalencocktail, witvis, gebakken schol, visticks.

NIEUW: Gratis speedcourse over Bockbier

Je bent natuurlijk nooit uitgeleerd als het om bier gaat! Wij hebben wat leuks voor je. Verrijk je bierkennis met een gratis speedcourse over Bockbier.

Verder lezen

De Bock is los! Welke moet je hebben?

De Bock is los! Het bockbierseizoen is nu echt in volle gang. Welke Bockbieren zijn de moeite waard en welke kun je beter laten staan?

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Bockbier

Verder lezen

Nieuwe bieretiketten voor verantwoord drinken

Bierbrouwerij AB InBev vermeldt tips voor verantwoord drinken op alle bieretiketten.

Verder lezen