6,6

't IJ IJndejaars

Brouwerij 't IJ (36)

't IJ IJndejaarsbier heeft elk jaar een klein beetje andere smaak. De receptuur wordt jaarlijks iets aangepast. Rode draad zijn de kruidige en zoete tonen. Je ruikt en proeft duidelijk karamel.

Details

Brouwerij

Brouwerij 't IJ

Bierstijl

Alcohol

9.0%

Categorie

Donker en Rijk

Kenmerken

Seizoensbier Winterbier Amsterdams Feestbier

Spijzen

Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, Voor het slapen gaan

Powered by Bierista

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

6,6

6,5

Smaak

6,8

Zicht

6,4

Neus

6,6

't IJ IJndejaars is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,5

Smaak

6,8

Zicht

6,4

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,5

"Moesten we ondanks de recensie van een 6,6 toch proeven bij Hendrix in Amsterdam. Waarschijnlijk heeft het brouwsel van 2022 toch een wat betere smaak, want van ons krijgt hij een 8,5."

Christiane Gathmann

9.125

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,5 Zicht Kastanjebruin en kraakhelder.

8,5 Neus Kruidig, moutig, hoppig.

8,5 Smaak Licht zoet, kruidig, moutig met tonen van karamel. De smaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Rendang met rijst en een ambachtelijke hamburger. Hendrix, een aanrader.

7,7

"Fruitig / kruidig biertje. "

Eric Duijzings

5.555

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,3 Zicht Roodbruin met redelijke licht getinte schuimkraag die langzaam inzakt.

7,2 Neus Kruidig, caramel en fruitig.

7,2 Smaak Caramel, kruidig beetje moutig

Spijssuggestie Romige kazen en gegrild vlees.

5,0

"Geur en smaak weing tot niet te onderscheiden,balans is ver te zoeken.Tabaks/as lucht gaan overheersen"

Piet Tuinema

3.565

5,0 Zicht Snel inzakkend schuim tot ringetje,amberkleurig

5,0 Neus Tropisch fruit (oud) gaat naar tabaksrooklucht/muffig

4,5 Smaak Veel alcohol/tabaksrook gaat overheersen/samentrekkend

4,0

"Te veel metaal en vooral een zeer onaangename asbakgeur."

Bibi Boom

3.295

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

6,0 Zicht

2,0 Neus Akelige asbakgeur die alles verpest.

3,0 Smaak Body is prima, maar dat is dan ook alles wat positief is eraan. Te bitter.

5,0

"Niet mijn winterbier. "

Yvonne van Houtum

5,5 Zicht

5,5 Neus

5,0 Smaak

Meer reviews

Cadeautip: Bierboek met schuim

Ben je op zoek naar een mooi cadeau voor bierliefhebbers die wel eens een boek lezen? Dan is het Bierboek met schuim een aanrader.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 komt er aan!

Verder lezen

Bloesem Blond - Zonnetje in donkere dagen

Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond is het zonnetje in donkere dagen. Schenk dit bier, ruik en proef en de zon breekt door.

Verder lezen

BLACK FRIDAY - we gaan nog even door

Bierista heeft de Black Friday-actie verlengd. Nog het hele weekend kun je profiteren van de spetterende 2=1 actie.

Verder lezen

Bierista worden? --> KLIK HIER <--