't IJ IJndejaars

5,0 Zicht Snel inzakkend schuim tot ringetje,amberkleurig

5,0 Neus Tropisch fruit (oud) gaat naar tabaksrooklucht/muffig

4,5 Smaak Veel alcohol/tabaksrook gaat overheersen/samentrekkend

6,0 Zicht

2,0 Neus Akelige asbakgeur die alles verpest.

3,0 Smaak Body is prima, maar dat is dan ook alles wat positief is eraan. Te bitter.

5,5 Zicht

5,5 Neus

5,0 Smaak

6,5 Zicht Licht amber. Fijn, maar weinig schuim.

6,5 Neus Niet heel heftig in de aroma's, Lichte frisse tonen, iets pepertje.

4,5 Smaak Subtiel zoetje. Licht waterig, weinig uitgesproken. Heel licht kruidig.

6,0 Zicht Lichte amberkleur

6,2 Neus Tabak, asgeuren in de neus die overstemmen.

6,0 Smaak Stevige kruidigheid, verwarmend mondgevoel en zoetige nasmaak.

7,5 Zicht Mooie kleur transparant. Mooie witte schuimlaag

6,4 Neus Wat muffig achtige geur.

6,5 Smaak Fruitig met en lange naadronk.

5,2 Zicht Er drijven zaken in die er niet in horen

5,2 Neus Geoxideerd...

5,3 Smaak Kruidnagel, lichte alcohol tonen

6,9 Zicht Koperkleur

6,4 Neus Heel licht kruidig,.

6,1 Smaak Licht kruidig

8,0 Zicht Ook amberkleurig, mooie schuimkraag die blijft staan

7,0 Neus Hop, ingekuild gras, gist

6,0 Smaak Lichtzoet, niet uitgesproken kruidig

7,0 Zicht amberkleurig iets troebel met een redelijke schuimkraag

7,5 Neus ruikt fris, fruitig en hoppig

7,2 Smaak Proeft zoet, fruitig, iets bitter en koolzuur

6,5 Zicht Helder,Amberkleurig,Schuim, zakt snel in tot een klein ringetje

6,5 Neus Caramelig,Beetje noten,kruidige tonen,Alcoholisch

6,6 Smaak Zoetig,Caramelig,beetje moutig,weinig hopkarakter

7,0 Zicht Amberkleurig, de schuimkraag zakt zeer snel in.

7,0 Neus Karamelachtige geur

7,0 Smaak Karamel, lichtbitter,moutsmaak

Spijssuggestie Rood vlees, winter bbq, gerookte zalm, paling. Een stuk zeer oude kaas

Zicht Rood donker bier Ik had weinig schuim

Neus Fruitigheid.

Smaak Bitter, fruitig

Spijssuggestie Kaasfondue. Vleesgerecht

8,0 Zicht Amberbruin en mooi troebel met mooie blijvende schuimlaag

7,0 Neus Iets zoetmoutig en wat fruitig en licht kruidig

7,0 Smaak Licht gebrande mout en iets zoetig/bloemig. Fruitig, iets sinaasappel en in de verte iets van karamel. Licht prikkelend en redelijk kruidige smaak. Fruitige/bloemige/kruidige en iets bittere afdronk/nasmaak

Spijssuggestie Belegen/oude kaasplank

7,0 Zicht Amber kleurig bier met wit inzakkend schuim uit een mix van grove en fijne belletjes.

7,0 Neus Een matig intense neus met zoete mout, karamel en wat bloemigs.

7,0 Smaak In de smaak warme tonen van karamel, zoethout en kaneel. Het bier is licht bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Mooie stoofschotel.