't IJ IJndejaars

8,0 Zicht Koper, helder, weinig tot geen schuim

7,5 Neus Kruidig, licht zoet

8,5 Smaak Sinas appel, koriander, kruidig en iets zoet. Veel smaak!

Spijssuggestie Gegrild vlees, in goed gezelschap

7,8 Zicht Amberkleurig, helder. Een voorzichtige schuimkraag die niet al te lang blijft staan.

7,7 Neus Licht moutig , maar vooral kruidig.

7,9 Smaak Mooie mengeling van karamel, alcohol en kruiden. Drinkt makkelijker weg dan de 9% doet vermoeden.

Spijssuggestie Pittige kaas

7,0 Zicht Amberkleurig, helder bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma van karamel

7,5 Smaak Volle zoete smaak van karamel, licht kruidig met hints van citrus

Spijssuggestie Lekker met appelflappen

7,7 Zicht Amberkleurig met mooie schuimkraag

7,2 Neus Karamel en gebrande mout

7,5 Smaak Zoetig karamel en iets zoethout

Spijssuggestie Stampot of stoofpot

8,0 Zicht Koperkleurig met een kleine schuimkraag

7,4 Neus Kruidig en warm

8,1 Smaak Warm kruidig karamel

Spijssuggestie Vleesgerechten zoete desserts en pittige en belegen kazen

7,5 Zicht Oranje kleurig, helder bier met aardig wat koolzuur pareltjes. De witte kleine kraag bestaat uit erg fijn en houdbaar schuim

7,5 Neus Intense kruidige geur.

7,0 Smaak Fruitig, kruidig en bitter, smaakvol verder fris zuur. Iedere editie is een beetje anders, 2022 vind ik prima. Blijft de vraag, gezien de frisheid van dit bier of dit zo geschikt is voor het koude jaargetijde.

Spijssuggestie Goulash, liefst met frietjes

8,0 Zicht Amber met een roodbruine gloed, helder en met een laagje gebroken wit schuim.

7,1 Neus Moutzoet, sinaasappel, karamel, zweempje alcohol.

7,4 Smaak Zoete eerste aanzet en een warm alcoholische afdronk. Karamel, sinaasappel, kruidig.

Spijssuggestie Kaasplankje

8,5 Zicht Kastanjebruin en kraakhelder.

8,5 Neus Kruidig, moutig, hoppig.

8,5 Smaak Licht zoet, kruidig, moutig met tonen van karamel. De smaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Rendang met rijst en een ambachtelijke hamburger. Hendrix, een aanrader.

7,3 Zicht Roodbruin met redelijke licht getinte schuimkraag die langzaam inzakt.

7,2 Neus Kruidig, caramel en fruitig.

7,2 Smaak Caramel, kruidig beetje moutig

Spijssuggestie Romige kazen en gegrild vlees.

5,0 Zicht Snel inzakkend schuim tot ringetje,amberkleurig

5,0 Neus Tropisch fruit (oud) gaat naar tabaksrooklucht/muffig

4,5 Smaak Veel alcohol/tabaksrook gaat overheersen/samentrekkend