6,1

Dame Jeanne Brut D'Anvers

Brouwerij Boelens (12)

Dame Jeanne Brut D'Anvers is blond gekleurd en heeft een volle schuimkraag en een heerlijk aroma. Het bier is ongepasteuriseerd en ongefilterd, met hergisting op fles gedurende minstens drie maanden (met champagnegist) zonder enige toevoeging van klaringsproducten

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,1

Het oordeel van de Bierista's

Dame Jeanne Brut D'Anvers is beoordeeld met een gemiddelde van 6,1 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,7

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,1

"Eerder romig lichaam, hoog op gist kruiden en zoetheid, maar goed afgerond en makkelijk drinkbaar. Goede maaltijd begeleider. Smaak is fris mout en suiker zoetheid, bloemen hints."

spook

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Helder goudgeel met een gestage en zeer romige schuimkraag.

7,1 Neus Aroma is citrus, mout, gist, beetje kruiden.

7,8 Smaak Aangenaam zoet en gist, zeer Belgische triple. Niet slecht. Verder is de smaak citrus met een bittere, kruiden nasmaak.

Spijssuggestie Ik zou zeggen met iets van gevogelte dan zou het lekker smaken.

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen