Bierista Expert Review
Gooische Bierbrouwerij (19)
koop tip
Smaak
Zicht
Neus
Gooische Bubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
6,7 Zicht Mooi troebele blond en de schuimkraag gaat snel weg
5,9 Neus Fris zure geurtje
5,9 Smaak Zuur Bitter
Spijssuggestie Salade broodje hamburger
"Een mooi maar wel zwaar blond bier dat mooi te combineren is met een diner"
13.865
7,4 Zicht Een wat troebel blond bier met een flinke witte schuimkraag
7,4 Neus Een fris, fruitig en iets zurig geurend bier
7,6 Smaak Een fris, fruitig en zoet met ietsjes zuur tintje en verder een bruisend mond gevoel
Spijssuggestie Lekker bij een gerookte zalmbonbon
"Je proeft dat dit een Blond en Krachtig bier is. De 8% alcohol laat zich voelen. Het geeft een volle, dikke body en smaak. Zoete aroma's van tropisch fruit domineren. "
9.228
7,2 Zicht Donker goudgeel met een stevige witte schuimkraag.
7,5 Neus Zoet en vol, aroma's van tropisch fruit.
7,5 Smaak Zoet en fruitig.
Spijssuggestie Gerijpte kazen
"Mooie combinatie van bier en champagne..."
5.955
7,5 Zicht Mooie donkergele kleur,licht troebel.
8,0 Neus Fris en fruitige geur.
8,0 Smaak Licht zurig,volle fruit aroma's en wat droog in de afdronk door de champagnegist.
Spijssuggestie Vis,pittige kazen en spicy food.
"Een mooi gebrouwen zwaar blond met als kenmerk de gebruikte champagnegist. De gist zorgt voor een droge afdronk bij een fris en fruitig bier."
11.600
7,0 Zicht Een mistig blond bier met een fijne witte schuimkraag die helaas betrekkelijk snel inzakt. Er stijgen minuscule koolzuurbelletjes op in het glas door de gebruikte champagnegist.
7,5 Neus De geur is fris en bloemig, bijna een beetje funkig
7,2 Smaak Smaak van geel fruit met een tamelijk bittere en droge afdronk.
Spijssuggestie Blokjes jong belegen kaas
"Een sprankelend frisse blondbier."
8.665
8,0 Zicht Oker geel van kleur, met een mooie schuimkraag.
7,9 Neus Een fruitig ruikend bier.
8,4 Smaak Smaakt heerlijk verfrissend.
Spijssuggestie Kipsnitzel met patat en appelmoes.
"Blond bier met champagne bubbels"
8.235
6,2 Zicht Helder blond
5,3 Neus Weinig geur, iets zurig
5,5 Smaak Zurig door de champagne, blondsmaak valt weg
Spijssuggestie Als het maar een krachtige smaak heeft
"Waarneembare maar overheersende champagne wordt afgemaakt door wat fruitige tonen. Een bijzonder smaakvol bier."
4.995
7,0 Zicht Mooi en troebel goudgeel. Stevige kraag
6,0 Neus Fruitige met tonen van champagne
8,1 Smaak Tropisch fruit met champagne op de achtergrond. Weinig nasmaak.
Spijssuggestie Gewoon genieten
"Lekker anders, dat is het eerste dat in me op komt bij deze zoete champagnebier. "
8.035
7,5 Zicht Licht amberkleurig en wat toebel met wit schuim
7,4 Neus Zoet en tropisch fruitig, ook een tikje zuur en moutig
8,0 Smaak Tropisch zoet en duidelijk is de champagnegist waar te nemen wat een bijzondere twist geeft aan dit bier. De afdronk verrast je ook nog even met een prettig nabittertje.
Spijssuggestie Stukje belegen kaas, of gewoon pakken en genieten van de bijzonder smaakbeleving.
"Champagne gist komt duidelijk terug in dit biertje wat het weer bijzonder maakt"
2.055
8,1 Zicht Licht troebel
7,0 Neus Ruikt prima
7,6 Smaak Je proeft de champagne gist
Spijssuggestie Oliebollen
Wat is het beste bier van 2023? Dat is de grote vraag bij de Bierista Bier Top 100. Iedereen kan stemmen vanaf donderdag 30 november.
Verder lezenHet heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!
Verder lezenDe recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.
Verder lezenVoor deze zevende editie liet Meesterbrouwer Micha Peute zich inspireren door de essentie van Latijns-Amerika.
Verder lezen
"Het is een aparte Gooische bubbel "
Gijs van Gompel