6,0

Zuster Agatha Houtgerijpt 2017

Muifelbrouwerij (56)

Zuster Agatha Houtgerijpt van de Muifelbrouwerij werd in 2013 voor het eerst gebrouwern. Een houtgerijpte variant gebrouwen van de klassieke Quadrupel Zuster Agatha. Het op licht geroosterde eikenhout gerijpte bier bleek zeer in de smaak te vallen waardoor men in 2014 besloot deze houtgerijpte heerlijkheid eenmaal per jaar te brouwen als lekkernij voor de winter.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Zuster Agatha Houtgerijpt 2017 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,0

Smaak

7,1

Zicht

5,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Jammer van de afwijking smaak is oke"

Review

6,0 Zicht Romige schuimkraag.beetje amberkleurig

5,3 Neus Tropisch fruit (oud) Diacetyl

5,4 Smaak wel fruiting maar diacetyl overheerst

6,0

"Geen slecht bier, maar jammer van de diacetyl."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Koper/rood. Fijn schuim. Helder.

5,0 Neus Diacetyl. Abrikoos, bloemig. Niet zo aangenaam. In tweede instantie broodkorst.

6,0 Smaak Goede body, diacetyl is niet gelijk te merken, maar komt in de nasmaak alsnog terug. Even is er een moment van prettige karameltonen, maar die wordt daarna aslnog overspoedl door de diacetyl.

5,0

"Niet mijn winterbier."

Review

6,0 Zicht

5,0 Neus

5,0 Smaak

6,7

"Houtige afdronk in dit bier, dat maakt het wat weeïg. "

Review

7,0 Zicht Donkere amberkleur, fijn schuim

6,1 Neus Honing, karamel, fruitigheid, gekarameliseerde peer

6,0 Smaak Kruidigheid, stevig maar een weeïge nasmaak, lijkt wat vettig

5,2

"Zeer vervelende medicinaal aroma en smaak."

Review

9,8 Zicht Troebel, bruin

Neus Natte pleister, medicinaal

6,6 Smaak Ook pleister. Brouwfout

6,5

"Niet slceht, maar ook geen topper. Voor een winterbier net iets te vriendelijk. "

Review

7,7 Zicht Mistig, donker amber. Mooie, fijne schuimkraag.

6,0 Neus Een zuurtje, medicinaal. Iets muffigs.

7,0 Smaak Mooi zoetheid. Droge afdronk van eikenhout.

5,5

"Beetje vleesch noch visch. Weinig keuzes gemaakt. Zoet én zuur én bitter én kruidig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amberkleurig

5,0 Neus Zurig, vergist fruit, pruimen

5,0 Smaak Fruitig, bittertje

6,6

"Redelijk bier, "

Review

6,5 Zicht Donker rood

6,9 Neus Geen uitspringende geur

6,7 Smaak Iet te vlak beetje vet achtg

6,0

"gaat voor mij tezeer de kant op van een natte pleister"

Review

7,5 Zicht Roodbruin, mistig

6,0 Neus Boterig wat bloemig

6,0 Smaak Beetje jodium, muffe smaak maillard

6,0

"In eerste instantie een lekker bier, maar de nasmaak doet dit teniet"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Donker koper kleurig fijne bubbels in de schuimkraag

6,0 Neus Mout, gedroogd fruit

6,0 Smaak Zoet moutig, beetje muffe nasmaak

Spijssuggestie Belegen kazen

Niet halen EK-finale dubbel bitter voor biersector

Niet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.

Verder lezen

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen

Gebrouwen door Vrouwen en Rock City lanceren Watermelon Squeezer

Gebrouwen door Vrouwen heeft in samenwerking met Rock City een nieuw bier gebrouwen: de Watermelon Squeezer.

Verder lezen

Bourgondisch genieten op Streekbierfestival Gimmert Gist

Met een perfecte mix van speciaalbier, heerlijk eten, live muziek en een gezellige overdekte ambiance, biedt dit festival alles wat je nodig hebt voor een geweldige dag uit.

Verder lezen