Bekijk video
  1. Bierista
  2. Zuster Agatha Houtgerijpt 2017
6,0

Zuster Agatha Houtgerijpt 2017

Muifelbrouwerij (60)

Zuster Agatha Houtgerijpt van de Muifelbrouwerij werd in 2013 voor het eerst gebrouwern. Een houtgerijpte variant gebrouwen van de klassieke Quadrupel Zuster Agatha. Het op licht geroosterde eikenhout gerijpte bier bleek zeer in de smaak te vallen waardoor men in 2014 besloot deze houtgerijpte heerlijkheid eenmaal per jaar te brouwen als lekkernij voor de winter.

Details

Brouwerij
Muifelbrouwerij
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Zuster Agatha Houtgerijpt 2017 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,0

Smaak

7,1

Zicht

5,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Jammer van de afwijking smaak is oke"

Piet Tuinema

3.565

Review

6,0 Zicht Romige schuimkraag.beetje amberkleurig

5,3 Neus Tropisch fruit (oud) Diacetyl

5,4 Smaak wel fruiting maar diacetyl overheerst

6,0

"Geen slecht bier, maar jammer van de diacetyl."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Koper/rood. Fijn schuim. Helder.

5,0 Neus Diacetyl. Abrikoos, bloemig. Niet zo aangenaam. In tweede instantie broodkorst.

6,0 Smaak Goede body, diacetyl is niet gelijk te merken, maar komt in de nasmaak alsnog terug. Even is er een moment van prettige karameltonen, maar die wordt daarna aslnog overspoedl door de diacetyl.

5,0

"Niet mijn winterbier."

Yvonne van Houtum

Review

6,0 Zicht

5,0 Neus

5,0 Smaak

6,7

"Houtige afdronk in dit bier, dat maakt het wat weeïg. "

Frouke van Loo

4.845

Review

7,0 Zicht Donkere amberkleur, fijn schuim

6,1 Neus Honing, karamel, fruitigheid, gekarameliseerde peer

6,0 Smaak Kruidigheid, stevig maar een weeïge nasmaak, lijkt wat vettig

5,2

"Zeer vervelende medicinaal aroma en smaak."

Mark van Bergen

4.975

Review

9,8 Zicht Troebel, bruin

Neus Natte pleister, medicinaal

6,6 Smaak Ook pleister. Brouwfout

6,5

"Niet slceht, maar ook geen topper. Voor een winterbier net iets te vriendelijk. "

Henk van de Heuvel

Review

7,7 Zicht Mistig, donker amber. Mooie, fijne schuimkraag.

6,0 Neus Een zuurtje, medicinaal. Iets muffigs.

7,0 Smaak Mooi zoetheid. Droge afdronk van eikenhout.

5,5

"Beetje vleesch noch visch. Weinig keuzes gemaakt. Zoet én zuur én bitter én kruidig."

Willem van Rooij

2.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amberkleurig

5,0 Neus Zurig, vergist fruit, pruimen

5,0 Smaak Fruitig, bittertje

6,6

"Redelijk bier, "

Guido Bink

2.725

Review

6,5 Zicht Donker rood

6,9 Neus Geen uitspringende geur

6,7 Smaak Iet te vlak beetje vet achtg

6,0

"gaat voor mij tezeer de kant op van een natte pleister"

Rutger Bronsveld

2.365

Review

7,5 Zicht Roodbruin, mistig

6,0 Neus Boterig wat bloemig

6,0 Smaak Beetje jodium, muffe smaak maillard

6,0

"In eerste instantie een lekker bier, maar de nasmaak doet dit teniet"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Donker koper kleurig fijne bubbels in de schuimkraag

6,0 Neus Mout, gedroogd fruit

6,0 Smaak Zoet moutig, beetje muffe nasmaak

Spijssuggestie Belegen kazen

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--