7,1

Steenbrugge Bruin

Brouwerij PALM (22)

Steenbrugge Bruin is een klassiek abdijbier. Een kenmerkende Belgische dubbel met karameltonen, hinten van toffe en gebrande mout in de smaak. Dit bier is verrijkt met een Brugs kruidenmengsel. De nasmaak is van deze dubbel is karamelzoet en heeft een licht bittertje.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Steenbrugge Bruin is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Typisch Belgisch bruin met tonen van karamel en met een bittertje in de afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder roodbruin met een beige schuimkraag.

7,3 Neus Karamel, gebrande mout, koffie.

7,3 Smaak Karamel, gebrande mout, koffie en eerder wat meer bitter dan zoet.

Spijssuggestie Patatje stoofvlees

7,2

"Een prima typisch dubbel bier zo als je die verwacht"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een helder rood bruin bier met een licht bruine schuimkraag

7,4 Neus Een zoet, fruitig en moutig geurend bier

7,2 Smaak Een zoet, moutig en wat fruitig smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij Vlaams stoofvlees met de echte Belgische friet

7,0

"Een redelijke dubbel, zoet en moutig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Bruin met beige schuim. Zakt wat in

7,0 Neus Geroosterde mout zoete tonen van karamel

7,0 Smaak Zoet moutig en karamel in de aandronk en licht bitter in de afdronk

Spijssuggestie Een licht zoet nagerecht met karamelsaus

6,6

"Geblind doek zou je het op een blonde houden. De caramel doet dan anders vermoeden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een amberkleurig kleur met een witte romige schuimlaag die een afdekkend laagje blijft geven.

6,9 Neus Carmel en zoethout achtige geur komt als eerste binnen daarna de mout geuren.

6,5 Smaak Niet hellemaal wat je van een brune bier verwacht

Spijssuggestie Ik at er een pittige kipsaté bij. Lekker en goede balans? Een keer proberen!

7,0

"Aparte smaak sensatie. Zoet in de aandronk, moutig van smaak, en een bittertje in de afdronk en nasmaak. En gedurende het hele smaak pad is er overal een karamel noot te ontdekken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin mistig bier, met een grote, onregelmatige licht bruine schuimkraag, die redelijk stabiel is.

7,5 Neus Zoetige geur van geroosterde mout met karamel tonen, op een lichte alcohol basis.

7,0 Smaak Zoet en karamel in de aandronk, mout in de smaak en een bittertje in de afdronk. Nasmaak heeft een licht bittere karamel noot.

Spijssuggestie Vanille ijs met crumble (of gehakte nootjes) en karamel saus

7,0

"Een goed te drinken dubbel, zacht, moutig en kruidig. Ook behoorlijk zoet "

Gijs Pullen

27.858

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin bier met snel verdwijnende schuimkraag

6,8 Neus Kruidig en zoetig

7,2 Smaak Zoete smaak, moutig

Spijssuggestie Augurk in boterhamworst, kaas

7,0

"Een bruin abdijbier van hoge gisting. Prima te drinken maar niet een hoogvlieger. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Bruin van kleur met een créme kleurige schuimkraag.

7,2 Neus Iets zoetig, gebrande mouten en karamel

7,0 Smaak Dit bier smaakt wat zoet en de tonen van karamel zijn zeker aanwezig. Een beetje bitterheid in de afdronk. Had wat mij betreft wat meer body en intensiteit mogen hebben.

Spijssuggestie Extra belegen kaas, hamburger van de barbecue

7,1

"Zoete bier, iets kruidig, lekkere dubbel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Bruin bier met een zwakke bruine schuimkraag.

6,7 Neus Kruidig en caramelachtig, zoet.

7,2 Smaak Zoete dubbel met gebrande mouten en caramel

Spijssuggestie Biefstukje, aziatisch.

7,3

"Zoet bruin bier. Geeft een mooie donker bruine schuimkraag bij het inschenken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker amberboom van kleur, helder vloeistof, lichte koolzuurbellenvorming.

7,5 Neus Zoete en licht gebrande geur.

6,9 Smaak Enigzins kruiderig, vooral zoete smaak.

Spijssuggestie Rundvleesgerechten.

7,0

"Weliswaar geen topper, zeker een goed drinkbaar dubbel. Zeker met warme dagen een goed alternatief voor wie voorals zware en donkere bieren drinkt, maarmet de warmte een doordrinker zoekt. Let wel, ondanks de gelijkende namen, Steenbrugge (brouwerij Palm) is wezenlijk wat anders dan de (mooie zware) bieren uit Brouwerij van Steenberge."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Meer bruin dan donker, helder, met in eerste instantie een mooie kraag, die wel snel wegzakt

7,0 Neus Pretige lichte carameltoon

7,0 Smaak Niet heel bijzonder, goed drinkbaar, met licht biitermoutige nasmaak

Brouwerij Kees haalt met succesvolle crowdfunding binnen 24 uur 150.000 euro op

Brouwerij Kees uit Middelburg heeft in recordtijd 150.000 euro opgehaald via het crowdfunding platform CrowdAboutNow.

Verder lezen

Verrijk je barbecue-ervaring met Hertog Jan Grand Pilsener

Als de dagen langer worden en de avonden warmer, is het tijd om de barbecue aan te steken en te genieten van goed gezelschap en uitstekend bier.

Verder lezen

Brand lanceert limited edition roze Pinkpop bier

Speciaal voor deze 53e editie van het festival komt Brand met een verrassende nieuwkomer: een limited edition Pinkpop Witbier.

Verder lezen

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen