6,5

Het Uiltje Most Wonderful time for a Beer

Uiltje Brewing Company (126)

Most Wonderful time for a Beer van Brouwerij Uiltje is een bier met hinten van karamel, een vleugje drop en kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en wilde gagel. De geur is licht zurig maar in de smaak komt dat vrijwel niet terug. Een vol en licht plakkerig mondgevoel maar ook zeker een verwarmend bier!

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Het Uiltje Most Wonderful time for a Beer is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,3

Smaak

6,3

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Een winterbier dat barst van laurier, drop en spiciness. Helaas krijgen de karameltonen weinig kans naast al dit geweld. Een vollere body, met meer balans, had dit bier nog net wat meer wonderful gemaakt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Donker (robijn)rood bier met een matige crèmekleurige schuimkraag

7,1 Neus Iets zoet, maar vooral spicy met droptonen, licht peperig en duidelijke aanwezigheid van laurier. Ook karamel is te bekennen.

5,9 Smaak Drop, licht zoet en een enorme knal laurier. De ingredienten voor een mooi winterbier zitten er zeker in, maar balans is helaas zoek.

Spijssuggestie Laurierdrop! :-)

6,0

"Weinig karakter beetje vlak voor een winterbier"

Review

6,9 Zicht Klein snel inzakkend ringetje schuim/rode robijnachtige kleur

6,5 Neus Fruitige kruidige aroma`s tikje lavendel

6,0 Smaak Kruidig/caramellig beetje hopbitter

6,8

"De body is heel mooi. De smaak blijft een beetje achter. Wel erg subtiel."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,5 Zicht Bruin tot roodbruin. Tweeschijn. Bruinig, grof schuim.

5,5 Neus Erg subtiel, weinig geur. Vaag kersachtig zuurtje, aards, beetje muffig.

5,5 Smaak Heel mooi body, filmend mondgevoel. Bitters maar geen metaal. Mist alleen de gewenste zoetheid. De bitters blijven even hangen, maar niet lang. De totale smaak is snel weg. De body blijft wel nawerken.

7,1

"Mooi donker bier, Balans in net iets minder. Voor Mijn gevoel is deze ook iiets zwaarder."

Review

7,2 Zicht

7,0 Neus

7,1 Smaak

8,0

"Lekker winterbier. Kruidig en niet te zoet. Mooie balans zoet/zuur/bitter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

Zicht Donker en niet heel erg helder

7,5 Neus Salmiak, venkel/anijs, Licht medicinaal.

7,5 Smaak Drop, kruidig, laurier

Spijssuggestie Scheermesjes. De zoetheid van het schelpdier met de kruidigheid van venkel/anijs/dragon.

Grolsch Geloof: fris en fruitig de zomer door

Grolsch Geloof is het tweede bier in een serie van vier. De reeks bestaat uit de bieren met de namen Hoop, Geloof, Liefde en Geluk.

Verder lezen

Nieuw: Lindenhoff Farmhouse Ale met Sorrento citroen

Brouwerij de Prael en Lindenhoff bundelen krachten met exclusieve Farmhouse Ale met de verfrissende Sorrento citroen.

Verder lezen

Bier, altijd een lekker cadeau

Bier is voor alle gelegenheden een uitstekend cadeau. Veel brouwerijen hebben kant-en-klare cadeauboxen, dus dat is lekker makkelijk.

Verder lezen

Investeer in je personeel met Bierista Bieropleiding

Steeds meer ondernemers zetten de Bierista Bieropleiding om personeel te werven en te behouden. En dat betaalt zich uit!

Verder lezen