Most wonderful time for a beer

Het Uiltje Most Wonderful time for a Beer

6,5 (10 beoordelingen)

Most Wonderful time for a Beer van Brouwerij Uiltje is een bier met hinten van karamel, een vleugje drop en kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en wilde gagel. De geur is licht zurig maar in de smaak komt dat vrijwel niet terug. Een vol en licht plakkerig mondgevoel maar ook zeker een verwarmend bier!

10.0%
Intens en Uitdagend
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
8 °C
33 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Bovengistend
Beste keuze: Beerwulf
3,19
Gratis verzending vanaf 12 bieren
Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Expert Video Review

Reviews door Bierista Experts

Piet
Bierista
6,0

Piet Tuinema

Weinig karakter beetje vlak voor een winterbier

Zicht 6,9

Klein snel inzakkend ringetje schuim/rode robijnachtige kleur

Neus 6,5

Fruitige kruidige aroma`s tikje lavendel

Smaak 6,0

Kruidig/caramellig beetje hopbitter
Bibi
Bierista
6,8

Bibi Boom

De body is heel mooi. De smaak blijft een beetje achter. Wel erg subtiel.

Zicht 7,5

Bruin tot roodbruin. Tweeschijn. Bruinig, grof schuim.

Neus 5,5

Erg subtiel, weinig geur. Vaag kersachtig zuurtje, aards, beetje muffig.

Smaak 5,5

Heel mooi body, filmend mondgevoel. Bitters maar geen metaal. Mist alleen de gewenste zoetheid. De bitters blijven even hangen, maar niet lang. De totale smaak is snel weg. De body blijft wel nawerken.
Guido
Bierista
7,1

Guido Bink

Mooi donker bier, Balans in net iets minder. Voor Mijn gevoel is deze ook iiets zwaarder.

Zicht 7,2

Neus 7,0

Smaak 7,1

Willem.van
Bierista
8,0

Willem van Rooij

Lekker winterbier. Kruidig en niet te zoet. Mooie balans zoet/zuur/bitter.

Zicht 1,0

Donker en niet heel erg helder

Neus 7,5

Salmiak, venkel/anijs, Licht medicinaal.

Smaak 7,5

Drop, kruidig, laurier

Spijs suggestie

Scheermesjes. De zoetheid van het schelpdier met de kruidigheid van venkel/anijs/dragon.
Mark.van
Bierista
5,7

Mark van Bergen

Weeïg, onaangename geur en smaak.

Zicht 7,1

Neus 6,5

Smaak 5,9

Frouke.van
Bierista
6,0

Frouke van Loo

In dit bier vind ik de smaken elkaar overrulen. Laurier is een smaak die mij niet aanspreekt en dat voert hier de boventoon. Wel vind ik dit een smakelijk winterbier door de verschillende kruiden.

Zicht 6,1

Honingbruine kleur, licht fijn schuim

Neus 6,2

Drop, karamel, alcohol

Smaak 6,4

Spannende smaken maar de balans vind ik niet erg mooi. Laurier overheerst voor mij. Maar als winterbier past hij mooi.
Bas
Bierista
8,0

Bas Schampers

Ja, openhaardje, tijgervelletje, of een mooi glas op de sneeuwige kerstmarkt.

Zicht 7,5

Donkerbruin met een rode gloed. Mooie karamel schuimkraag.

Neus 7,5

Goeie subtiele drop & anijs tonen. Lichte alcohol.

Smaak 7,5

Volle zoetheid met kruiden. Niet té heftig, maar wel zeer aanwezig. Licht alcoholisch, maar niet te. Mooie, lange afdronk.
Pepijn.van.der
Bierista
5,7

Pepijn Van Der Waa

balans is een beetje ver te zoeken mis de zoetigheid, die wil ik toch in de stijl zien body is beetje gek

Zicht 6,8

Neus 6,5

dropjes - kaneel - poepjes :)

Smaak 5,5

niet in balans - harde bitters ergens verstopt - alcohol ligt erbovenop -- beetje 'astringent'
Rutger
Bierista
6,3

Rutger Bronsveld

Laurier op het einde

Zicht 6,6

Neus 6,2

Smaak 5,8

In de afdronk ben je hem snel kwijt op de wat wrange droptonen na
Yvonne.van
Bierista
5,0

Yvonne van Houtum

Donker bier met in de geur voornamelijk laurier. Ook in de smaak is dat droppige behoorlijk aanwezig. Niet helemaal in balans.

Zicht 6,0

Neus 5,0

Smaak 5,0

Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket