7,8

Chimay Wit

Chimay (10)

Chimay Wit is een amberkleurige Tripel. Sinds 1986 wordt dit bier ook afgevuld op 75 cl flessen onder de naam Cinq Cents. Deze naam is gewijd aan het 500-jarig bestaan van het prinsdom van Chimay in 1986.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Trappistenbier Bovengistend
Best beoordeeld
Maart 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Best beoordeeld
Februari 2017
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €1,69
(0,33 l)
7,8

Het oordeel van de Bierista's

Chimay Wit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,9

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Geweldig bier, vrij veel koolzuur, maar een goede balans tussen fris, fruitig en bitter met een klein zuurtje in de afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel, iets mistig, veel schuim.

7,5 Neus Iets banaan van de gist, iets fruitig, fris. Goede moutgeur, hooi en gras.

8,0 Smaak Aardig bitter, veel koolzuur, klein zoetje in de eerste smaak. Goede balans tussen fruit, zoet en bitter.

Spijssuggestie Rijke romige kazen, vleesgerechten met romige sauzen.

7,5

"Een goede Tripel met fijne bittere tonen die het bier een stevige bite geven. Strak, clean, met een droge afdronk. Hij had van mij iets meer fruit in de smaak mogen hebben waardoor ie net iets complexer zou worden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Metaal

8,0 Zicht helder goudgeel met een vette witte schuimkraag

7,5 Neus fruitig; ananas, abrikoos, citrus

7,5 Smaak het bier komt heel zacht binnen en begint dan z'n bitterheid op te bouwen die nog sterker wordt in de nasmaak, een zoete tegenhanger houdt het geheel in bedwang maar de bitterheid overheerst, ook hier weer geel fruit maar minder intens, droge afdronk

Spijssuggestie tja, Chimay heeft eigen kazen, dus 1 + 1 = 2, of bij vis die sterk genoeg is om de bitterheid aan te kunnen, een fruitsalade met bittere tonen

8,2

"Complex met moutigheid en frisse fruitigheid, eindigend met mooie bitter, prima tripel zoals het is bedoeld!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

7,5 Zicht

7,9 Neus Mooie moutig frisse geur

8,0 Smaak Moutig, bitter

7,4

"In aanzet een mooie en typische tripel: fruitig en licht kruidig met licht verwarmende alcohol. Opvallend vond ik het tintelend zuurtje en de voor een tripel redelijke bitterheid aan het einde. Dit verpest het bier een beetje voor mij, en eerlijk gezegd herinner ik mij dit bier als veel fruitiger."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Bijna helder, goudgeel, met een redelijke, fijne witte schuimkraag

7,8 Neus Rijp fruit (sinas, sterappel, abrikoos), wat alcohol en licht kruidig

7,3 Smaak Licht zoete aanzet, fruitig (sinas, citrus) en licht kruidig. Opvallende combinatie van een klein opkomend zuurtje in de nasmaak met een redelijke bitterheid die lang blijft hangen

Spijssuggestie Stevig, pittig vleesgerecht. Kip-kerrie, lamsvlees.

8,1

"Een hoogstaande tripelvariant. Herkenbaar, doordrinkbaar en een evenwichtig alcholisch bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Mooie volle witte schuimkraag. Donkerblond, oranje kleurig, licht wazig

8,0 Neus Uitnodigend. Rijk, Fruitig van rozijn, abrikoos tot nootmuskaatachtig kruidig. Moutimpressies

8,0 Smaak In de smaak vooral zoetigmoutig alcoholisch en fijnbittere nasmaak. Goed uitgegist .Vrij droog

Spijssuggestie Quiche lorraine, kaasplateau met Chimay kazen

7,5

"Een lekkere tripel, iets zoet, lekker fruitig met tonen van rozijnen en druiven en op het eind een aangenaam bittertje."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Koperkleurig en enigszins troebel. Een hele mooie schuimkraag.

6,0 Neus Wat zwak van aroma's. Iets moutig.

7,5 Smaak Lekker fruitige toetsen en een lekker hopbittertje

Spijssuggestie Goed te combineren met schaaldieren en vis.

7,7

"Een tripel zoals het hoort, rijk van smaak en goed in balans waardoor de bitterheid erin past"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht goudgeel met mooie schuimkraag

7,3 Neus ruikt naar hop etc

8,0 Smaak een echte tripelsmaak: bitter/hoppig met lekker veel tintelingen op de tong door de koolzuur

7,7

"Over het geheel een mooie tripel, maar ik mis toch een beetje een hoppige bitterheid."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Goudgeel met een fijne witte schuimkraag

7,5 Neus Licht fruitig/esters, ook wat moutig, niet extreem, Heel licht iets papierig.

7,5 Smaak Volle moutige body, vrij droog, lang na-ijlende lichte bitterheid. Ik heb wel het idee dat er al een lichte oxidatie heeft plaatsgevonden.

Spijssuggestie Een goede oude noordhollandse goudse kaas, bijvoorbeeld van Stompetoren.

8,0

"Goede tripel, waar alle aspecten die in een Tripel thuishoren met complexiteit naar voren komen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudkleurig;Romige schuimkraag;lichte tweeschijn

7,5 Neus Complexe fruitige,kruidige aroma`s beetje moutig

8,0 Smaak Mooi samenspel tussen de verschillende aroma`s,Zoetig; hoppig

Spijssuggestie Vette vissoorten;rood vlees;pittige kazen; Chocolade?

8,0

"Dit is een Tripel waar je met regelmaat op terugkomt. Het plaatje ziet er voortreffelijk uit, de fruitigheid in neus en smaak is helemaal in balans. Dit is een vriend voor de momenten dat je echt tijd vrijmaakt om serieus bier te drinken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudkleurig met een hele lichte nevel. Een volle romige witte schuimkraag zorgt voor een prachtig plaatje.

8,0 Neus Veel fruit in de neus. Sinaasappel, grapefruit en veel sappige druiven.

8,0 Smaak Vooral lekker fruitig in de smaak. Je proeft de sinaasappel en de grapefruit. Ze worden bijgestaan door zoete sappige druiven. De bijzondere gist verrijkt de smaak van dit Trappistenbier. In de finish geeft de hop nog eens zijn visitekaartje met een aangename bitterheid.

7,6

"Bittere triple, licht fruitig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht Troebel bier met veel schuim, wit, stabiel

7,8 Neus Licht fruitig, beetje hoppig.

3,3 Smaak straffe afdronk, bittere smaak, beetje fruit.

Spijssuggestie Vette vis, jonge kaas, gekruide vleesgerechten.

7,6

"Heerlijke Tripel. Echte aanrader. Goed voor gaan zitten!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,1 Zicht Mooie gouden lichttroebele kleur

6,5 Neus Licht fruitig

8,1 Smaak Heerlijk! Vol romige smaak. Hoppig met fruitige smaken

Spijssuggestie Kaas

7,2

"Prima tripel, maar weinig bijzonders, smaakt trekt snel weg, mis een kenmerkende smaak die in je mond blijft hangen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Amberkleurig, ondoorzichtig, mooie witte schuimkraag

7,0 Neus Zoet, fruitig,

7,2 Smaak Warm mondgevoel, moutig, licht bitter in de nasmaak, smaak trekt snel weg

8,5

"fruitige tripel met hoge bitter. in de range van de tripels een van zo niet de bitterste."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht mistig koperkleurig bier met mooi romig schuim.

8,5 Neus fruitig hoppig, moutig

8,5 Smaak moutig, fruitig hoppig, kruidig. zachte aandronk die meteen overgaat in een stevig bittertje, vrij hoog koolzuurgehalte geeft een licht zuurtje. nasmaak is fruitig bitter.

7,4

"Mooie kruidige tripel met wel veel koolzuur, voorzichtig inschenken dus"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Mooi helder blond bier met een witte schuimkraag

7,5 Neus Heerlijke kruidige geur

7,3 Smaak Lekker kruidige bier met wel een forse hoeveel koolzuur

Spijssuggestie Lekker bij een gerecht met witte vis, bijvoorbeeld kabeljauw uit de oven met tomaat en gourget

150 Jaar Budelse brouwerij in het nieuwe Bier! magazine

Het najaarsnummer van Bier! magazine is weer verschenen. Dit blad vol bierige informatie staat onder meer stil bij 150 jaar Budelse brouwerij.

Verder lezen

NIEUW: Gratis speedcourse over Bockbier

Je bent natuurlijk nooit uitgeleerd als het om bier gaat! Wij hebben wat leuks voor je. Verrijk je bierkennis met een gratis speedcourse over Bockbier.

Verder lezen

De Bock is los! Welke moet je hebben?

De Bock is los! Het bockbierseizoen is nu echt in volle gang. Welke Bockbieren zijn de moeite waard en welke kun je beter laten staan?

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Bockbier

Verder lezen