7,6

Chimay Wit

Chimay (16)

Chimay Wit is een amberkleurige Tripel. Sinds 1986 wordt dit bier ook afgevuld op 75 cl flessen onder de naam Cinq Cents. Deze naam is gewijd aan het 500-jarig bestaan van het prinsdom van Chimay in 1986.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Trappistenbier Bovengistend
Best beoordeeld
Maart 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Best beoordeeld
Februari 2017
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Chimay Wit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Het is een mooi Tripel van chimay "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Stevige schuimkraag en mooi blond van kleur

7,1 Neus Moutig kruidig en licht zoetig

6,5 Smaak Lekker bittertje in de afdronk moutig

Spijssuggestie BBQ kaasplank gevogelte

6,9

"zoetig "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht geel, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

7,5 Neus kardemon, licht zoet

7,0 Smaak zoetig

7,7

"Een mooie stevige amberkleurige trappist"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Amberkleurig en troebel, parelig met een mooie stevige schuimkraag die mooi blijft staan

7,4 Neus Moutig, kruidig

7,8 Smaak Moutig en kruidig, iets abrikoos, klein bittertje in afdronk, smaak blijft redelijk lang hangen

Spijssuggestie Romige kazen,

7,8

"Een tripel zoals die hoort te zijn. Een mooie balans tussen fruit en kruiden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi goudgeel bier wat licht mistig is en een mooi volle roomwitte schuimkraag heeft die fier overeind blijft staan.

7,8 Neus Een bier met tonen van citrusfruit, witte druiven en kruidige tonen van koriander en witte peper. Daarnaast licht moutig.

7,8 Smaak Frisse smaak waarin de smaak van citrus in combinatie met geperste witte druiven terug te vinden is. Ook proef ik iets van de gist terug. Daarnaast ontbreekt in dit bier ook het kruidige niet, deze voert de boventoon. Koriander en iets van witte peper komen duidelijk naar voren en zorgen voor de balans. In de afdronk doet de hop zijn werking en speelt mooi samen met de kruiden wat zorgt voor een lekkere lange afdronk die blijft hangen wachtend op de volgende slok.

Spijssuggestie Asperges met gekruide roomsaus.

8,0

"Geweldig bier, vrij veel koolzuur, maar een goede balans tussen fris, fruitig en bitter met een klein zuurtje in de afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel, iets mistig, veel schuim.

7,5 Neus Iets banaan van de gist, iets fruitig, fris. Goede moutgeur, hooi en gras.

8,0 Smaak Aardig bitter, veel koolzuur, klein zoetje in de eerste smaak. Goede balans tussen fruit, zoet en bitter.

Spijssuggestie Rijke romige kazen, vleesgerechten met romige sauzen.

Grolsch en Brouwersnös brouwen samen bier voor Slag om Grolle

Grolsch en Brouwersnös hebben samen een bier gebrouwen ter gelegenheid van het evenement De Slag om Grolle.

Verder lezen

Brand bewijst: Bier is emotie

Heineken bracht deze week nieuws over Brand naar buiten. Een storm aan reacties volgde. Hoe bier emoties kan losmaken.

Verder lezen

AB InBev brouwt met groene energie

Er worden vele miljarden glazen bier gebrouwen met solar. AB InBev loopt voorop als het gaat om het gebruik van duurzame energie.

Verder lezen

Het is tijd voor Hertog Jan Vatgerijpt 2022

Het begint een traditie te worden. Elk najaar komt er een nieuwe serie Hertog Jan Vatgerijpt uit. Deze week is het weer feest!

Verder lezen