7,7

Brouwersnös Kopstoot Gin & Bier

Brouwersnös (15)

Brouwersnös Kopstoot Gin & Bier is gebrouwen met Jonnie en Thérèse Boer. De Gastro Gin “Gin & Jonnie” wordt drie weken op het vat geïnfuseerd met huacatay, een bijzonder aromatisch Zuid- Amerikaans kruid (het wordt ook wel Peruaanse zwarte munt genoemd). De gin gaat in de in open kuipen bij het driedubbel-vergiste speciaalbier van brouwerij Brouwersnös uit Groenlo.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.6%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Brouwersnös Kopstoot Gin & Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Mooie combi van bier en gin. Kruidig met een zachte afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht geel, troebel met mooie doch snel inzakkende schuimkraag

7,7 Neus Moutig hoppig en kruidig

7,9 Smaak Moutig en hoppig, citroengras. Mooie zachte afdronk met licht bittertje.

Spijssuggestie Zomerse salade op zonnig terras

8,5

"Geweldig biertje met een verassende smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Gelig en mistig,dikke schuimkraag die snel inzakt.

7,4 Neus Aparte geur,moutig wat zoetig en kruidig.

8,5 Smaak Zeer verassend lekkere smaak,bier met gin een perfecte combinatie.wat zoet met een bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Bittergarnituur,spicy food en BBQ.

7,7

"Uniek fris biertje , fruitig, zuurtje bittertje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Goudgeel helder metwitte schuimkraak die snel inzakt

6,7 Neus Kruidig en moutig

7,5 Smaak Frisse smaak wat kruidig,fruitig biertje met een zuurtje

Spijssuggestie Pittige gerechten

6,5

"Bier met een, in mijn beleving, rare geur. Gelukkig is de smaak beter. Fris, kruidig qua smaak, in de afdronk is een hop bittertje en komt de aparte geur als smaak terug."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zo goed als helder, goudgeel bier met medium schuimkraag van gemengde bellen, die vrij vlug inzakt

5,5 Neus Kruiden, veel kruiden, aparte geur, niet zo mijn ding.

6,5 Smaak Smaak is minder erg dan de geur doet vermoeden. Fris in de mond, iets fruitig en licht kruidig. De nasale kruidigheid komt in de afdronk terug. Nasmaak droog en kruidig

Spijssuggestie hier kan ik geen smaak mee combineren

7,6

"Kruidig bier met gin"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Goudgeel, helder en een witte schuimkraag

6,8 Neus Kruidig, moutig en gin

5,3 Smaak Zoet, frisse lichtzurige smaak, kruidig en in de nasmaak iets bitter en gin

Spijssuggestie Romige kazen of eenden borst filet

AB InBev brouwt met groene energie

Er worden vele miljarden glazen bier gebrouwen met solar. AB InBev loopt voorop als het gaat om het gebruik van duurzame energie.

Verder lezen

Het is tijd voor Hertog Jan Vatgerijpt 2022

Het begint een traditie te worden. Elk najaar komt er een nieuwe serie Hertog Jan Vatgerijpt uit. Deze week is het weer feest!

Verder lezen

BRLO rukt op in Nederland

BRLO is een snelgroeiende Berlijnse craftbrouwerij, die ook in Nederland met spannende bieren steeds meer fans aan zicht bindt.

Verder lezen

Meer over bier || Wat betekent hergisting op fles?

Je hebt er vast wel eens van gehoord, bieren met hergisting op fles. Dit bier kun je op een bijzondere manier inschenken om zo het bier echt anders te beleven.

Verder lezen