H.J. Sibon

4430

H.J. Sibon Dalen, Nederland

Bierista - 19 Badges - 4430 Biercoins - 36 Reviews
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Texels
Badge Gulpener
Badge Lagunitas
Badge Grolsch
Badge Bronckhorster
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bierquiz 2019
Badge Bierquiz 2020
Badge Oktoberfest
Badge Bud
Badge Bockbier
Badge Brouwersnös
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Flying Dutchman
Badge Bier & Oliebollen

Review badges 36 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Past prima bij een kampvuur in combinatie met een lekker groot stuk vlees."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud, gele kleur. Volle schuimkraag die iets inzakt. Duidelijke koolzuur bubbels die het aantrekkelijk maken om te proeven.

7,5 Neus Lichte moutige fruitige geur, geen overheersende geur.

7,8 Smaak Fruitige, bittere smaak.

Spijssuggestie Steaks, rollade, cashewnoten, gehaktbal.

6,5

"Deze combinatie van bitter en fruit is niet mijn smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud, geel met een witte schuimkraag die iets inzakt na inschenken. De belletjes van het koolzuur ook goed te zien,

8,0 Neus Een fruitige geur met iets wat moutig. Geur niet overheersend.

6,5 Smaak De combinatie van bitter en fruit is overheersend.

Spijssuggestie Kip, vis, brood met smeersels

6,5

"Karamel maakt de smaak nog iets bijzonders maar niet mijn bier."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Bruin/gele kleur. Gebroken witte schuimkraag die snel inzakt.

7,5 Neus Fruit, moutige geur die niet overheersend is.

6,5 Smaak Karamel maakt het bijzonder maar niet mijn smaak.

Spijssuggestie Japanse mix, zoute pinda’s, wit vis.

7,9

"Eerste slok komt binnen maar daarna genieten."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Kastanje bruine kleur. Volle schuimkraag die inzakt waarna er een kleine schuimkraag overblijft. Kleur van de schuimkraag gebroken wit.

7,0 Neus Moutige zoete geur die niet overdreven aanwezig is.

7,9 Smaak Eerste slok komt binnen maar daarna een zoete smaak.

Spijssuggestie Bruine bonen, steaks, hachee, draadjes vlees.

6,5

"Lekker fris maar iets te bitter."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud geel met een volle witte schuimkraag.

8,0 Neus Moutige geur met een tikje citroen. Geur blijft niet lang hangen.

6,5 Smaak Fris zomers bier. Iets te bitter.

Spijssuggestie Bbq, saté.

8,0

"Een prettige smaak van mout, munt/limoen. Een combinatie die bevalt!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Kleine schuimkraag die snel zakt. Donker geel/bruine geur.

6,7 Neus Lichte moutige geur met munt/limoen.

7,5 Smaak Een aangename smaak van munt/limoen en mout.

Spijssuggestie Nasi, saté, kebab, zigeunersaus, goulash.

6,5

"Fris bier maar iets te bitter voor mij."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Volle witte schuimkraag met grote en kleine bubbels. Troebele gele/oranje kleur.

7,5 Neus Frisse fruitige iets wat zoetige geur

6,5 Smaak Moutige en bittere smaak met tinten van citrus.

Spijssuggestie Kibbeling, nasi, saté. Bbq.

8,0

"Heerlijk op een terras. Bier met een verrassend zuurtje."

Review : Cornet Oaked
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel geel met een witte schuimkraag.

7,5 Neus Moutige geur die niet overheersend is.

8,0 Smaak Moutige smaak met een licht en prettige zuurtje.

Spijssuggestie Sate, kip kerrie, kip Hawaï,

7,5

"Lekker op een terras in de zon."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Volle witte schuimkraag. Troebel goud, gele kleur.

7,5 Neus Zoete, fruitige geur.

7,5 Smaak Zoete smaak met tinten van banaan.

Spijssuggestie Bbq, kip, wit vis.

6,4

"Aantrekkelijke geur maar te fruitige en bittere smaak. Nasmaak blijft ook lang hangen."

Review : Gulpener Ur-Hop
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel geel met een witte schuimkraag.

7,5 Neus Fruitige geur, geen overheersende of onaangename geur.

6,4 Smaak Zure en bittere smaak en een fruitige/bittere nasmaak.

Spijssuggestie Witte vis, iets om de nasmaak te neutraliseren. Brood met kruidenboter.