Hertog Jan Weizener

7,5 Zicht Troebel in zicht met een mooi licht goudgele kleur. Een frisse romige schuimkraag en flink wat koolzuurpareling.

7,0 Neus Kenmerkende zoete gistaroma's en een vleugje banaan. Verder nog wat smakelijke kruidigheid en citrusgeuren.

6,8 Smaak Deze Weizener is vrij zoet en duidt zo weer meer op een Weizen dan een Witbier. Verderop wel wat kruidige en sinaasappeltonen. Fijn doordrinkbaar en prima smaakvol. Niet heel spannend maar lekker voor het op het terras bij een lekker zomerse borrel.

Spijs suggestie Ik zou hier een lekker stukje witvis, asperges of een salade met fetakaas bij eten.

6,5 Zicht Ziet er mooi goudblond en troebilig uit zoals het hoort. Na zwenken en uitschenken gist komen er ook grote bruine gistvlokken mee, dit is wat minder smakelijk.

8,0 Neus Ruikt vooral als een weizen. Goed fris. Nodigt uit tot een slok.

7,3 Smaak In eerste instantie vrij zoet, en conform een weizen. Bij nader inzien komt dan ineens onverwachts de sinaasappel en koriander om de hoek. Dit maakt hem wel fris en doordrinkbaar, maar doet het mooie weizenkarakter wat teniet.

7,0 Zicht Donkergeel, troebel bier met een stevige witte schuimkraag, die goed blijft staan. Veel koolzuurprikkeling.

7,0 Neus Een frisse banaan geur, een typische gist geur en kruidigheid (koriander), tonen van sinaasappel.

7,5 Smaak Fris bier met een volle body , lichte koolzuurprikkeling, zoet met kruidige bittere tonen. Een typisch tarwe smaak en een beetje plakkerig. Niet uitgesproken maar zeker wel eigenzinnig.

Spijs suggestie Tonijnfilet of zalmfilet met asperges (van de HJ website), frisse salades met avocados, wienerschnitzel.