7,3

Hertog Jan Weizener

Hertog Jan Brouwerij (31)

Hertog Jan Weizener is niet zo maar een tarwebier. Het is een bier met het beste van twee bierstijlen; het beste van een Weizen en het beste van Witbier. Van het Duitse Weizen heeft Weizener de gemoute tarwe en de hop. De kruiden van het Belgische Witbier geven de Hertog Jan Weizener een extra frisheid. Een typisch eigenzinnig bier van Hertog Jan om de hele zomer van te genieten. Hertog Jan Weizener behaalde een bronzen medaille in de categorie Weizen tijdens de Dutch Beer Challenge 2020.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.7%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Weizen Witbier Tarwebier
Prijzen
Bronzen medaille cat. Weizen - Dutch Beer Challenge 2020
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €1,10
(300 ml)
7,3

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Weizener is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,5

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Heel smakelijk en volmondig. Toch had ik van een combinatie van 'het beste van twee werelden' wat meer verwacht. Dit is voor mij vooral een smakelijke Weizen voor op het terras."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Troebel in zicht met een mooi licht goudgele kleur. Een frisse romige schuimkraag en flink wat koolzuurpareling.

7,0 Neus Kenmerkende zoete gistaroma's en een vleugje banaan. Verder nog wat smakelijke kruidigheid en citrusgeuren.

6,8 Smaak Deze Weizener is vrij zoet en duidt zo weer meer op een Weizen dan een Witbier. Verderop wel wat kruidige en sinaasappeltonen. Fijn doordrinkbaar en prima smaakvol. Niet heel spannend maar lekker voor het op het terras bij een lekker zomerse borrel.

Spijssuggestie Ik zou hier een lekker stukje witvis, asperges of een salade met fetakaas bij eten.

7,2

"In eerste instantie vrij zoet, en conform een weizen. Bij nader inzien komt dan ineens onverwachts de sinaasappel en koriander om de hoek. Dit maakt hem wel fris en doordrinkbaar, maar doet het mooie weizenkarakter wat teniet. Op zich een mooi bier, maar het lijkt niet te kloppen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

6,5 Zicht Ziet er mooi goudblond en troebilig uit zoals het hoort. Na zwenken en uitschenken gist komen er ook grote bruine gistvlokken mee, dit is wat minder smakelijk.

8,0 Neus Ruikt vooral als een weizen. Goed fris. Nodigt uit tot een slok.

7,3 Smaak In eerste instantie vrij zoet, en conform een weizen. Bij nader inzien komt dan ineens onverwachts de sinaasappel en koriander om de hoek. Dit maakt hem wel fris en doordrinkbaar, maar doet het mooie weizenkarakter wat teniet.

7,3

"Hertog Jan Weizener is een tarwebier en is een combinatie van twee bierstijlen Belgisch witbier en Duits weizen bier Het woord eigenzinnig past bij goed bij dit bier omdat het eigenschappen heeft van weizen ( veel body, schuim en zoetkracht) en van het witbier (gist en de sinaasappelsmaak en kruidigheid). De aanbevolen drinktemperatuur vindt ik vrij koud 3 graden. Het alcohol percentage is 5,7%. Dit bier smaakt het beste in de lente of zomer en laat zich goede combineren met verschillende gerechten. Een lekker fris en fruitig tarwe bier."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel, troebel bier met een stevige witte schuimkraag, die goed blijft staan. Veel koolzuurprikkeling.

7,0 Neus Een frisse banaan geur, een typische gist geur en kruidigheid (koriander), tonen van sinaasappel.

7,5 Smaak Fris bier met een volle body , lichte koolzuurprikkeling, zoet met kruidige bittere tonen. Een typisch tarwe smaak en een beetje plakkerig. Niet uitgesproken maar zeker wel eigenzinnig.

Spijssuggestie Tonijnfilet of zalmfilet met asperges (van de HJ website), frisse salades met avocados, wienerschnitzel.

6,0

"Voor een combinatie van twee biertypes had ik er iets meer karakter verwacht. Misschien een glas op een zomers terras maar dan gauw iets anders leuk geprobeerd maar het verveeld gauw."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht troebel;strogeel volle stabiele schuimkraag

6,5 Neus Banaan,tikje kruidnagel,kruidig (koriander) beetje keldergeur

6,5 Smaak Zoetig,banaanig weeig weinig karakter

Spijssuggestie Misschien dat een milde kaas het goed doet

8,0

"Witbier en weizener liggen dicht bij elkaar in smaakbeleveing. Hertog Jan heeft er een geslaagde combi van gebrouwen. Overheersend is de bananige zachtheid van een weizener, die de sinaasappel en de koriander van het witbier toch een beetje overheerst. Daardoor mist het bier wat pit, het had net iets spannender gemogen. Wel heel aangenaam."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Amber, mooie lobbige kraag.

7,5 Neus Geen prominente neus, maar de tarwe van een typische Weizener

8,0 Smaak Banaanachtig zacht, met op de achtergrond de kruidigheid van witbier.

6,7

"Het is geen weizen en geen Belgisch wit. Het zit tussen blond en wit , witblond ? Heeft iets meer frisse tonen, maar blijft een vreemde combinatie"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

6,8 Zicht Iets mistig

6,9 Neus Tarwe, fruitig, sinaasappel, koriander

6,7 Smaak Fruitig zoetig, tarwe, sinaasappel

6,2

"Nadat meerdere collega's als Grolsch en Brand met succes een eigen weizen op de markt hadden gebracht en het segment populairder werd, werd er ook bij Hertog Jan gekeken hoe een graantje kon worden meegepikt van deze trend. Het eigen succesvolle Hoegaarden in de wielen rijden met een witbier mag niet, een eigen weizen werd kennelijk ook afgewezen dus werd het een combinatie van wit en weizen. Een weizen met kruiden zogezegd want het bevat sinaasappelschillen en koriander. Van de tap vind ik dit nog wel een lekker terrasbier. Uit de fles mist het frisheid en karakter. Het is niet het beste van twee bierwerelden, eerder vlees noch visch. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Troebel, licht amber

6,5 Neus Beetje onbestemd. Ietwat muf

6,0 Smaak Beetje weeïg.

7,5

"Een Weizener die een Weizen wil zijn maar een Wit bier is. Toch lijkt de naam Weizen meer bekendheid dan wit. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Licht troebel en helder geel (EBC van 4 tot 8)

7,5 Neus Ruikt als een Weizen. De witte geur van de curacaoschil is ondergeschikt aan de typische Weizen geur.

7,5 Smaak Zoetig van een wit maar mis de typsiche smaak (hoewel de neus anders doet vermoeden) van een Weizen.

Spijssuggestie Pasta, witte vis en salades

7,7

"Mooie combinatie van Weizen en witbier. Verfrissend heerlijk voor een warme zomeravond."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,7 Zicht Licht troebel biertje met een mooie schuimkraag.

7,8 Neus Fruitig, heeft iets van citroen en iets kruidigs.

7,9 Smaak Mooi genuanceerde smaken van tarwe en gist, beetje bitter en een klein beetje zuur.

Spijssuggestie Kan van alles bij van warm tot koud, van belgisch tot indisch.

7,8

"Heerlijk fris en vooral fruitig met wat citrus."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Keurig troebel

7,5 Neus Fris, fruitig, moutig & citrus zuurtje, welke je ook goed proeft!

Smaak Heerlijk fris en vooral fruitig met wat citrus.

Spijssuggestie Zomerse kip en BBQ!!

7,5

"Frisse kruiderige Weizen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Graan geel, stevige witte schuimkraag, ondoorzichtig met flinke koolzuurvorming.

7,5 Neus Frisse moutige geur.

7,5 Smaak Kruiderig, fris, zacht in de mond.

Spijssuggestie Kipfilet, gehaktbal, eierbal, broodje kroket, halve kip met pindasaus en cashewnoten.

7,5

"Heerlijk fris en fruitig wit weizen bier"

Jan Otten

6.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Mooi troebel goudblond met stevige schuimkraag

7,8 Neus Fruitig en kruidig

7,8 Smaak Fris banaan citrus kruidig

Spijssuggestie Lichte gerechten kip witte vis schnitzel jonge kaas

6,9

"Een weizen maar niet conform het reinheitsgebot aangezien er koriander en sinaasappelschillen zijn toegevoegd. Dat zou je eerder verwachten van een witbier. Qua smaak zit het wat mij betreft ook tussen een weizen en witbier in. Wel smaakvol en dorstlessend, maar voor mij net iets te waterig of wellicht te gewoontjes..."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,5 Zicht Goudgeel, oranje kleurig troebel bier met een volle romige witte schuimkraag, die perfect intact blijft.

7,3 Neus Moutig, sinaasappel, koriander en een beetje banaan.

6,6 Smaak Zoetig en fruitig. Koriander, sinaasappel en in de verte een beetje banaan.

Spijssuggestie Dame blanche

7,5

"Prima weizener van Hertog Jan. Heerlijk fris en citrus hoparoma's. Ook proef je de moutigheid van de tarwe en licht koriander. Al met al een prima bier"

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,2 Zicht Donker geel/ licht amber kleurig met een roomwitte schuimkraag. Het bier is mistig en bevat gematigd koolzuur op het zicht.

7,0 Neus Fris en ietwat moutig met citrus en koriander geuren

7,5 Smaak Heerlijk fris iets zoet met een licht bittere afdronk waarin de koriander naar boven komt samen met de citrus vruchten.

7,0

"De kruising tussen Witbier en Weizen is voor mij niet het beste uit twee werelden. Het had wat meer uitgesproken mogen zijn van mij"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Troebel geel bier, met een witte schuimkraag

6,5 Neus Geur van sinaasappelschil en koriander zijn lichtjes aanwezig

6,5 Smaak De smaak van een witbier, fruitig zoet. Weinig bitter

Spijssuggestie Enchiladas

150 Jaar Budelse brouwerij in het nieuwe Bier! magazine

Het najaarsnummer van Bier! magazine is weer verschenen. Dit blad vol bierige informatie staat onder meer stil bij 150 jaar Budelse brouwerij.

Verder lezen

NIEUW: Gratis speedcourse over Bockbier

Je bent natuurlijk nooit uitgeleerd als het om bier gaat! Wij hebben wat leuks voor je. Verrijk je bierkennis met een gratis speedcourse over Bockbier.

Verder lezen

De Bock is los! Welke moet je hebben?

De Bock is los! Het bockbierseizoen is nu echt in volle gang. Welke Bockbieren zijn de moeite waard en welke kun je beter laten staan?

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Bockbier

Verder lezen