Hertog Jan Weizener

Hertog Jan Brouwerij (29)

Hertog Jan Weizener is niet zo maar een tarwebier. Het is een bier met het beste van twee bierstijlen; het beste van een Weizen en het beste van Witbier. Van het Duitse Weizen heeft Weizener de gemoute tarwe en de hop. De kruiden van het Belgische Witbier geven de Hertog Jan Weizener een extra frisheid. Een typisch eigenzinnig bier van Hertog Jan om de hele zomer van te genieten. Hertog Jan Weizener behaalde een bronzen medaille in de categorie Weizen tijdens de Dutch Beer Challenge 2020.

Details

Brouwerij

Hertog Jan Brouwerij

Bierstijl

Tarwebier

Alcohol

5.7%

Categorie

Fris en fruitig

Kenmerken

Weizen Witbier Tarwebier

Prijzen

Bronzen medaille cat. Weizen - Dutch Beer Challenge 2020

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

5 °C

Volume

30 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Albert Heijn (6 x 30 cl)€6,39

7,2

Smaak

7,5

Zicht

7,1

Neus

7,2

Hertog Jan Weizener is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,5

Zicht

7,1

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,8

"Heel smakelijk en volmondig. Toch had ik van een combinatie van 'het beste van twee werelden' wat meer verwacht. Dit is voor mij vooral een smakelijke Weizen voor op het terras."

Frouke van Loo

4.835

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

7,5 Zicht Troebel in zicht met een mooi licht goudgele kleur. Een frisse romige schuimkraag en flink wat koolzuurpareling.

7,0 Neus Kenmerkende zoete gistaroma's en een vleugje banaan. Verder nog wat smakelijke kruidigheid en citrusgeuren.

6,8 Smaak Deze Weizener is vrij zoet en duidt zo weer meer op een Weizen dan een Witbier. Verderop wel wat kruidige en sinaasappeltonen. Fijn doordrinkbaar en prima smaakvol. Niet heel spannend maar lekker voor het op het terras bij een lekker zomerse borrel.

Spijssuggestie Ik zou hier een lekker stukje witvis, asperges of een salade met fetakaas bij eten.

7,2

"In eerste instantie vrij zoet, en conform een weizen. Bij nader inzien komt dan ineens onverwachts de sinaasappel en koriander om de hoek. Dit maakt hem wel fris en doordrinkbaar, maar doet het mooie weizenkarakter wat teniet. Op zich een mooi bier, maar het lijkt niet te kloppen."

Frank Wouters

3.165

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

6,5 Zicht Ziet er mooi goudblond en troebilig uit zoals het hoort. Na zwenken en uitschenken gist komen er ook grote bruine gistvlokken mee, dit is wat minder smakelijk.

8,0 Neus Ruikt vooral als een weizen. Goed fris. Nodigt uit tot een slok.

7,3 Smaak In eerste instantie vrij zoet, en conform een weizen. Bij nader inzien komt dan ineens onverwachts de sinaasappel en koriander om de hoek. Dit maakt hem wel fris en doordrinkbaar, maar doet het mooie weizenkarakter wat teniet.

7,3

"Hertog Jan Weizener is een tarwebier en is een combinatie van twee bierstijlen Belgisch witbier en Duits weizen bier Het woord eigenzinnig past bij goed bij dit bier omdat het eigenschappen heeft van weizen ( veel body, schuim en zoetkracht) en van het witbier (gist en de sinaasappelsmaak en kruidigheid). De aanbevolen drinktemperatuur vindt ik vrij koud 3 graden. Het alcohol percentage is 5,7%. Dit bier smaakt het beste in de lente of zomer en laat zich goede combineren met verschillende gerechten. Een lekker fris en fruitig tarwe bier."

Adjo Pot

3.630

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel, troebel bier met een stevige witte schuimkraag, die goed blijft staan. Veel koolzuurprikkeling.

7,0 Neus Een frisse banaan geur, een typische gist geur en kruidigheid (koriander), tonen van sinaasappel.

7,5 Smaak Fris bier met een volle body , lichte koolzuurprikkeling, zoet met kruidige bittere tonen. Een typisch tarwe smaak en een beetje plakkerig. Niet uitgesproken maar zeker wel eigenzinnig.

Spijssuggestie Tonijnfilet of zalmfilet met asperges (van de HJ website), frisse salades met avocados, wienerschnitzel.