Hertog Jan Weizener

7,5 Zicht Troebel in zicht met een mooi licht goudgele kleur. Een frisse romige schuimkraag en flink wat koolzuurpareling.

7,0 Neus Kenmerkende zoete gistaroma's en een vleugje banaan. Verder nog wat smakelijke kruidigheid en citrusgeuren.

6,8 Smaak Deze Weizener is vrij zoet en duidt zo weer meer op een Weizen dan een Witbier. Verderop wel wat kruidige en sinaasappeltonen. Fijn doordrinkbaar en prima smaakvol. Niet heel spannend maar lekker voor het op het terras bij een lekker zomerse borrel.

Spijssuggestie Ik zou hier een lekker stukje witvis, asperges of een salade met fetakaas bij eten.

6,5 Zicht Ziet er mooi goudblond en troebilig uit zoals het hoort. Na zwenken en uitschenken gist komen er ook grote bruine gistvlokken mee, dit is wat minder smakelijk.

8,0 Neus Ruikt vooral als een weizen. Goed fris. Nodigt uit tot een slok.

7,3 Smaak In eerste instantie vrij zoet, en conform een weizen. Bij nader inzien komt dan ineens onverwachts de sinaasappel en koriander om de hoek. Dit maakt hem wel fris en doordrinkbaar, maar doet het mooie weizenkarakter wat teniet.

7,0 Zicht Donkergeel, troebel bier met een stevige witte schuimkraag, die goed blijft staan. Veel koolzuurprikkeling.

7,0 Neus Een frisse banaan geur, een typische gist geur en kruidigheid (koriander), tonen van sinaasappel.

7,5 Smaak Fris bier met een volle body , lichte koolzuurprikkeling, zoet met kruidige bittere tonen. Een typisch tarwe smaak en een beetje plakkerig. Niet uitgesproken maar zeker wel eigenzinnig.

Spijssuggestie Tonijnfilet of zalmfilet met asperges (van de HJ website), frisse salades met avocados, wienerschnitzel.

7,5 Zicht troebel;strogeel volle stabiele schuimkraag

6,5 Neus Banaan,tikje kruidnagel,kruidig (koriander) beetje keldergeur

6,5 Smaak Zoetig,banaanig weeig weinig karakter

Spijssuggestie Misschien dat een milde kaas het goed doet

7,5 Zicht Amber, mooie lobbige kraag.

7,5 Neus Geen prominente neus, maar de tarwe van een typische Weizener

8,0 Smaak Banaanachtig zacht, met op de achtergrond de kruidigheid van witbier.

6,8 Zicht Iets mistig

6,9 Neus Tarwe, fruitig, sinaasappel, koriander

6,7 Smaak Fruitig zoetig, tarwe, sinaasappel

6,5 Zicht Troebel, licht amber

6,5 Neus Beetje onbestemd. Ietwat muf

6,0 Smaak Beetje weeïg.

7,5 Zicht Licht troebel en helder geel (EBC van 4 tot 8)

7,5 Neus Ruikt als een Weizen. De witte geur van de curacaoschil is ondergeschikt aan de typische Weizen geur.

7,5 Smaak Zoetig van een wit maar mis de typsiche smaak (hoewel de neus anders doet vermoeden) van een Weizen.

Spijssuggestie Pasta, witte vis en salades

7,7 Zicht Licht troebel biertje met een mooie schuimkraag.

7,8 Neus Fruitig, heeft iets van citroen en iets kruidigs.

7,9 Smaak Mooi genuanceerde smaken van tarwe en gist, beetje bitter en een klein beetje zuur.

Spijssuggestie Kan van alles bij van warm tot koud, van belgisch tot indisch.

7,5 Zicht Keurig troebel

7,5 Neus Fris, fruitig, moutig & citrus zuurtje, welke je ook goed proeft!

Smaak Heerlijk fris en vooral fruitig met wat citrus.

Spijssuggestie Zomerse kip en BBQ!!

7,5 Zicht Graan geel, stevige witte schuimkraag, ondoorzichtig met flinke koolzuurvorming.

7,5 Neus Frisse moutige geur.

7,5 Smaak Kruiderig, fris, zacht in de mond.

Spijssuggestie Kipfilet, gehaktbal, eierbal, broodje kroket, halve kip met pindasaus en cashewnoten.

7,5 Zicht Mooi troebel goudblond met stevige schuimkraag

7,8 Neus Fruitig en kruidig

7,8 Smaak Fris banaan citrus kruidig

Spijssuggestie Lichte gerechten kip witte vis schnitzel jonge kaas

8,5 Zicht Goudgeel, oranje kleurig troebel bier met een volle romige witte schuimkraag, die perfect intact blijft.

7,3 Neus Moutig, sinaasappel, koriander en een beetje banaan.

6,6 Smaak Zoetig en fruitig. Koriander, sinaasappel en in de verte een beetje banaan.

Spijssuggestie Dame blanche

7,2 Zicht Donker geel/ licht amber kleurig met een roomwitte schuimkraag. Het bier is mistig en bevat gematigd koolzuur op het zicht.

7,0 Neus Fris en ietwat moutig met citrus en koriander geuren

7,5 Smaak Heerlijk fris iets zoet met een licht bittere afdronk waarin de koriander naar boven komt samen met de citrus vruchten.

7,5 Zicht Troebel geel bier, met een witte schuimkraag

6,5 Neus Geur van sinaasappelschil en koriander zijn lichtjes aanwezig

6,5 Smaak De smaak van een witbier, fruitig zoet. Weinig bitter

Spijssuggestie Enchiladas