1. Bierista
  2. Two Chefs Tropical Ralphie
7,3

Two Chefs Tropical Ralphie

Two Chefs Brewing (32)

Two Chefs Tropical Ralphie is een verfrissend en smaakvol bier voor in de zomer. Ook buiten de zomermaanden om laat dit bier de zon schijnen. Vol fruit, dorstlessend en doordrinkbaar.

Details

Brouwerij
Two Chefs Brewing
Bierstijl
Weizen
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
20
EBC
6

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Two Chefs Tropical Ralphie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Fris bier met een mooie balans zowel in aroma als in smaak. Balancerend tussen zoet van tropische vruchten, mout, en bitter. Op zich mooie variant op weizenbier, maar had ook net zo goed een saison kunnen heten. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Strogeel, lichttroebel. Dikke witte schuimkraag

6,8 Neus Lichtzoetig, tropisch fruit (ananas). Ook een iets moutig karakter.

7,0 Smaak Het aroma komt terug in de smaak, lichtzoetig en lichtmoutig. Fris in de mond, met een iets bittere nasmaak

Spijssuggestie Oosterse warme gerechten met ananas

7,3

"Fris en fruitig 'zomer'bier of 'mooie herfst'bier. lekkere dorstlesser. Weizen is dit niet want het heeft ook wel iets weg van een witbier"

Jan-Machiel van Bragt

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerblond, licht wazig

7,5 Neus Fris bier. Zoetig, kruidig ( koriander), citrus, grapefruit

7,0 Smaak zoetig, lichtbitterige, kruidige nasmaak met citruszurig finaal puntje

Spijssuggestie Inderdaad , bij een BarBeQue zou dit een ideaal bier zijn

7,6

"apart bier, amerikaanse variatie op de duitse weizen bieren. het aroma belooft meer dan de smaak kan waarmaken. wat te moutig om echt fris te zijn."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht stro blond, iets wazig bier met stabiele romig witte schuimkraag met hier en daar een grove bel. glasplakkend

8,0 Neus zoetig tropisch aroma met ananas en mango, licht moutig met tonen van tarwe en haver.

7,4 Smaak zoetig tropisch fruit, niet zo intens als de geur doet vermoeden. Moutig met tarwezuurtje duidelijk aanwezig. mondgevoel is plakkerig en zacht van de haver. medium body. nasmaak is zoet en fruitig, overgaand in een hangend bittertje.

Spijssuggestie kip- en kalkoengerechten. romig geitenkaasje

6,6

"Wanneer een brouwer zijn bier behalve de naam ook een type meegeeft schept dat verwachtingen. De Tropical Ralphie is volgens de brouwers een weizen. Wat!? Al gelijk bij de eerste slok wordt duidelijk dat dit bier alles is, behalve een weizen. Tenminste, als je daar gerenommeerde Duitse ijkpunten als Schneider of Hacker Pschorr naast drinkt. In plaats van een kenmerkende bananengeur is het hier eerder meloen dan de neusgaten prikkelt en de smaakpapillen beroert. Aan alles is te proeven dat dit hét bier is zoals de brouwers dat voor ogen stond. Fris, amber bitter, fruitig. Lekker zomers bij de bbq of in de hangmat. Maar noem het geen weizen, want dat zet de drinker op het verkeerde been. "

Sander van Werkhoven

170

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Troebel, licht geel.

6,8 Neus Frisse zuren prikkelen de neus

6,5 Smaak Beetje wrang, fris zuur

7,0

"Tropicoal Ralphie mag op mijn barbecue komen! Zoals je vanuit de naam mag verwachten is er ook echt tropisch fruit te herkennen in de geur en smaak. Voor een weizen wellicht vrij bitter, maar dit is een erg welkom en verfrissend element op een warme zomerdag. Echt een onderscheidend weizen-achtig bier."

Frank Wouters

3.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

6,5 Zicht Troebel en vrij bleek, volle schuimkraag met grote bellen die lang stand houdt.

7,5 Neus Hij ruikt ook echt Tropical; tropisch fruit knalt er aan alle kanten uit!

7,0 Smaak Best bitter voor een weizen, kruidig, tropisch fruit ook in de smaak (ananas vooral).

Spijssuggestie Barbecue

7,5

"Een American Wheat Ale in the true sence of the word"

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Troebel en blond

6,9 Neus Fruitig en hoppig

7,5 Smaak Subtiel bitter met duidelijke tonen van bloemen, mandarijn, kruiden en banaan. Dorstlessend zachte moutsmaak met een droge afdronk

Spijssuggestie Vis. Salades. Fruit. Simpele Aziatische gerechtjes

7,2

"Verfrissende en fruitige Weizen. Jammer van de waterige smaak."

Anna van Aart

7.370

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel oranjegeel bier met een redelijke schuimkraag.

7,5 Neus Hoppige, granige en fruitige aroma's.

7,2 Smaak Romig en fris van smaak. Wel wat waterig. Redelijk bitter en goede fruitigheid.

Spijssuggestie Fruitsalades en visgerechten.

7,4

"Een aangename weizen waar je er nog wel één van wilt nemen"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Wat mistig blond bier met een wat grove schuimkraag

7,3 Neus Een wat fruitige maar ook wat kruidige geur

7,4 Smaak Een licht zoet met iets van de smaak van banaan met toch een klein zuurtje er door heen

Spijssuggestie Lekker bij een gerecht van kip met mango

7,0

"Fris zomers bier met weinig koolzuur. Goede dorstlesser met een fruitig aroma en smaak. Voor wie eens wat anders wil dan een weizen. "

Peter Reijntjes

19.730

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Lichtgeel wolkig bier met witte kraag

7,5 Neus Fruitig met mout en gisttonen

7,0 Smaak Fris en fruitig. Volle smaak in de mond en het heeft een frisse afdronk.

Spijssuggestie Kip gevogelte samlades en kaas

7,0

"Prima weizen maar niet spectaculair"

Johan Witkam

3.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht

6,0 Neus

7,5 Smaak

Meer reviews
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--