7,1

Two Chefs Bon Chef

Two Chefs Brewing (31)

Two Chefs Bon Chef is een New England IPA van 5,0%. Gebrouwen met gerst, tarwe en haver. Is de fruitige tegenhanger van de gewone IPA. Het is een troebel geel bier met een goede schuimkraag, ruikt zoet en fruitig en smaakt ook zo. De bitterheid is ook wel aanwezig, maar minder sterk dan bij een gewone IPA.

Details

Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Two Chefs Bon Chef is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,1

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Beetje flauw biertje door de combinatie van passievrucht met gras."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Hazy/troebel.

5,5 Neus Fris, passievrucht en gras.

4,0 Smaak Passievrucht, zuur en bittertje. Nasmaak is amper aanwezig.

Spijssuggestie Diverse salades.

7,5

"Prima NEIPA, vinkt alle hokjes af . Mooi troebel, frisse fruitige geur, en dito smaak. Vrij romige citrus tonen, mooie, niet overdreven bitterheid en een iets droge nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Citroen geel troebel bier, kleine romige kraag van fijn schuim die goed houdbaar is.

7,5 Neus Frisse, fruitige, tropische geur van citrus tonen. met een stevige hop noot.

7,5 Smaak Niet overdreven maar lekker bitter. Duidelijke citrus tonen, romig mondgevoel, en redelijk mild, met een buipassende iets droge nasmaak.

Spijssuggestie Steengrill en barbecue

7,9

"Een mooie fruitige bier met een mooie bitterheid. De zicht is mistig en t ruikt zoet en fruitig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht De zicht is mistig en je kan er niet doorheen zien.

6,2 Neus T heeft een mooi fruitige geur.

7,0 Smaak T heeft een mooi fruitige afdronk met een mooie bittere keel gevoel.

Spijssuggestie Salades, witvis, bbq.

6,7

"De volle fruitige geur komt in de smaak niet terug"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel met een volle schuimkraag die snel aan volume verliest.

8,0 Neus Heerlijke fruittonen van mango en guave.

6,7 Smaak Weinig smaak en totaal geen bittere afdronk.

Spijssuggestie Lekker op het terras met een bittergarnituur.

6,8

"Prima IPA van de tap, niet uit blik. Fruitig maar ook wat dunnetjes."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Lichtgeel, troebel met een witte fijne schuimkraag die snel inzakt.

6,8 Neus Tropisch fruitig met tonen van passievrucht, mango en ananas, licht zoet en hoppig.

6,8 Smaak Fris en fruitig, tropisch, hoppig, licht bitter.

Spijssuggestie Frietjes met bitterballen.

7,3

"Goed doordrinkbare NEIPA. Helaas te weinig bitterheid, te slapjes maar verder oké"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Strogeel, mistig met een flinke witte schuimkraag. De koolzuurbelletjes blijven aan de wand hangen.

7,5 Neus Fris en fruitig

7,0 Smaak Fris en fruitig, aromahoppig, weinig bitterheid

Spijssuggestie Spareribs op de BBQ

7,3

"Dit is een fruitige New England IPA met een bescheiden bitterheid. Het aroma is ontzettend fruitig, waardoor je zin krijgt om een slok te nemen. De smaak is zacht en mild maar zeker smaakvol."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel geel met een spierwitte fijne schuimkraag die vrij snel inzakt.

8,5 Neus Tropisch fruit, waaronder ananas en passievrucht, zoetje en hop.

7,5 Smaak Zoetje, tropisch fruit, zacht, hoppig, bescheiden bittertje.

Spijssuggestie Milde kazen

8,1

"Zacht fruitig hoppig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi hazy bier

8,2 Neus Veel hop en fruitig

8,1 Smaak Zacht fruitig en heel veel hop

Spijssuggestie Bbq kip wit vis salade'?

7,5

"fris en fruitig, hoppig en fijn bitter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht lichtgeel en troebel met iets een blijvende schuimlaag

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, iets citrus

7,5 Smaak zoetmoutig, fris en fruitig, iets tropisch, citrus. iets bloemig, grassig/hoppig en een fijne bittere afdronk. redelijk vol mondgevoel, iets wrang/droog in de nasmaak.

Spijssuggestie spicy gerechten

6,8

"Een Neipa die qua geur beter is dan zijn smaak. Is wat waterig/slap van smaak waardoor de intensiteit van het bier achteruit gaat. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel en troebel met een medium witte schuimkraag bestaande uit kleine luchtbellen. In het begin lichte koolzuurvorming.

8,0 Neus Frisse citrus aroma's zoals grapefruit, ananas, citroen, mango/passievrucht en licht zurig.

6,5 Smaak Dit bier is wat slap/waterig en daardoor niet lekker vol van smaak. Je proeft de frisse citrusvruchten prima die gepaard gaan met de bitterheid vanuit de hop. In de afdronk licht bitter.

Spijssuggestie Aziatische gerechten doen het prima bij dit bier.

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen