7,3

't IJ IJbok

Brouwerij 't IJ (24)

't IJ IJbok is een herfstachtig bier. Het is een roodbruin bockbier, stevig van smaak en niet zo zoet. De aroma's zitten vol geroosterde granen en donker fruit.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Herfstbier Seizoensbier Bockbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,19
(330 ml)
7,3

Het oordeel van de Bierista's

't IJ IJbok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Mooie herfstbok niet te zoet, een fijne geur en smaak."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Mooi rood/bruin bier met een fijne schuimkraag.

7,1 Neus Fijne geur van karamel en een beetje pruim.

7,1 Smaak Niet te zoet met een fijne smaak van karamel en een mooie prikkeling van koolzuur

8,6

"Mooi bokbier van brouwerij het IJ, die in de herfst periode mooi en lekker wegdrinkt heerlijk bij een openbaarde en in een goed gezelschap "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht De kleur van rood bruin komt goed tot zijn recht en is mooi helder. De schuimkraag is wit met een bruin toontje erin. De schuimbelletjes zijn fijn en kleven gemiddeld aan het glas.

8,3 Neus De heerlijke geuren van graan en mout zij mooi aanwezig , een klein beetje kruidig en mooie hop extracten. Wat fruitig door de geur van blauwe pruimen, en een lichte karamel geur

8,2 Smaak De smaak van blauwe pruimen en karamel, niet overmatig aanwezig maar subtiel verwerkt.

Spijssuggestie Gegrild vlees van de BBQ, met stevige kruiden, rood vlees,

7,4

"Een mooi en in balans bokbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Helder roodbruin bier met een flinke licht bruine schuimkraag

7,4 Neus Een wat zoete en moutige geur

7,4 Smaak Een mooie mix van moutsmaak en wat zoet

Spijssuggestie Lekker bij zuurkool stamppot met appel en rozijnen

7,5

"Licht zoet bockbier met smaken van koffie en zwart fruit"

Jan Otten

7.085

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerbruin, helder en een stevige schuimkraag

7,6 Neus Mout, koffie en fruitig

7,7 Smaak Lichtzoet tikkie bitter van het mout , koffie en zwarte bessen

Spijssuggestie Belegen kaas en gedroogde worst

7,6

"Voor een bok mij iets te bitter.... Maar je proeft ' het spelen met smaken! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Zoals een bok hoort te zijn....

7,0 Neus Graag had ik iets zoeter geuren geroken....

7,5 Smaak Heerlijke nasmaak! Een degelijke bok...

Spijssuggestie Wild

6,0

"Hoewel dit bier goed drinken is is het zoals de andere bieren van 't IJ niet 'speciaal'"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,4 Zicht geen schuim rood, helder, geen bruis

6,8 Neus moutig, licht gebrand

6,8 Smaak moutig, licht gebrand

Spijssuggestie gebakken vlees, oudere kaas

6,7

"Een biertje dat erg licht smaakt"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Mooi bruinrood

7,0 Neus lichte geur van chocola

6,1 Smaak Heel lichte smaak van chocola

Spijssuggestie kipgerechten, lichte kazen

8,3

"Zoetig koffie "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht

7,1 Neus

7,0 Smaak

8,0

"Niet de standaard bok. Minder zoet en een beetje droog."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een amber kleurig bier met mooie kraag.

8,0 Neus Volle bak karamel en mout.

8,0 Smaak Niet zo zoet als de normale bok en ook wat droger. Met name mout smaak.

8,0

"Mooie geroosterde moutsmaken en niet zo zoet"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Donkerbruin met een rode gloed

8,0 Neus Geroosterde mout

8,0 Smaak Mooie geroosterde moutsmaak en niet zo zoet. Mooi vol mondgevoel en lichtbitter in de afdronk

7,0

"Een bok die niet zo zoet en meer moutig is. Ook wel eens lekker."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Roodbruin, licht mistig

7,2 Neus Duidelijke mouttonen in de geur

7,0 Smaak Licht bittere mouttonen. Droge neutrale afdronk.

Spijssuggestie Niet te zware najaarsgerechten. Subtiele winterse soepjes. Bierbitterballen.

6,0

"De schuimkraag maakt het af voor de rest is het bier matig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht

6,5 Neus

6,0 Smaak

6,2

"Een donkere bok die behoorlijk smaakt naar geroosterd/verbrand graan. Deze smaak overheerst te veel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Mooi van kleur met mooie schuimkraag

7,3 Neus Ruikt beter dan dat het proeft

5,6 Smaak Te veel smaak van geroosterd/verbrand graan

7,6

"Voor een bok mij iets te bitter.... Maar je proeft ' het spelen met smaken! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Zoals een bok hoort te zijn....

7,0 Neus Graag had ik iets zoeter geuren geroken....

7,5 Smaak Heerlijke nasmaak! Een degelijke bok...

Spijssuggestie Wild

7,5

"Vind ik een lekker, fris bokbier. Niet zoet."

Ronald Masclé

160

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht

7,5 Neus

7,5 Smaak

Rotterdamse brouwers lanceren lokale bierbox

Na het succes van de Rotterdam Beer Survival Kit tijdens de eerste lockdown bundelen Rotterdamse brouwerijen opnieuw hun krachten.

Verder lezen

Grolsch sluit bijzonder jaar af met bierproeverij

Op vrijdag 18 december 2020 organiseert bierbrouwer Grolsch de Grote Grolsch Kerst Proeverij.

Verder lezen

Interview met Craft-voorzitter Bart van Kleef

Bart van Kleef is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij vertelt over zijn nieuwe rol en de uitdagingen, waarmee hij de komende drie jaar aan de slag gaat.

Verder lezen

Wat zijn jouw favoriete bieren van 2020?

Wat zijn de 100 populairste bieren van 2020? Stem mee en bepaal welke bieren op tweede kerstdag in de Bierista Bier Top 100 staan!

Verder lezen