7,3

't IJ IJbok

Brouwerij 't IJ (31)

't IJ IJbok is een herfstachtig bier. Het is een roodbruin bockbier, stevig van smaak en niet zo zoet. De aroma's zitten vol geroosterde granen en donker fruit.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Herfstbier Seizoensbier Bockbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

't IJ IJbok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,4

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Mooie herfstbok niet te zoet, een fijne geur en smaak."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Mooi rood/bruin bier met een fijne schuimkraag.

7,1 Neus Fijne geur van karamel en een beetje pruim.

7,1 Smaak Niet te zoet met een fijne smaak van karamel en een mooie prikkeling van koolzuur

7,8

"Mooie Bock. Niet te gemakkelijk, daar houd ik wel van!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Glanzend kastanje met een diepe rode gloed

7,2 Neus Iets moutig en fruitig

8,2 Smaak Voldoende zoet en keurig bitter. Wat romig van mondgevoel. Beetje stroef met fijne toetsen van mout, donker fruit en ergens wat geroosterde kastanjes. Met z’n droge afdronk ben je echt geneigd om te zeggen dat het een echt Herfstbier is

Spijssuggestie Stamp. Vegetarisch stoofpotje. De ‘Herfstkeuken’

7,0

"Een mooi bock, goed doordrinkbaar "

Gijs Pullen

13.343

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin, helder, matige schuimkraag

7,0 Neus Zoetig en moutig

6,9 Smaak Zoetmoutig en tonen van koffie

Spijssuggestie Muffins

8,0

"Heerlijk bokje uit de ij brouwerij uit Mokum."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooi rood bruine kleur,mooi schuimkraagie.

8,0 Neus Moutig,karamel en pruim geuren.

8,2 Smaak Niet te zoet,niet bitter erg fijne zachte smaak en geen overheersende nasmaak.

Spijssuggestie Stamppot,bittergarnituur en stoofvlees.

7,0

"Een heel apart smakend bockbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een mooie rood licht bruine kleur.

6,6 Neus Een zurige lucht.

7,0 Smaak Het smaakt fruitig naar kruisbessen.

Spijssuggestie Goed belegde broodjes met kaas.

Nieuwe stap in Guinness tijdperk: Guinness 0.0%

De nieuwe Guinness is met alles behalve alcohol verkrijgbaar bij o.a. Albert Heijn, de betere slijter en de Ierse pub.

Verder lezen

Rodenbach Red Tripel kroon op 200 jaar craftmanship

Brouwerij Rodenbach is 200 jaar jong. Dit jubileum viert de brouwerij met de lancering van Rodenbach Red Tripel.

Verder lezen

Desperados verstopt ADE-passen in Amsterdam

Het ADE staat voor de deur, daarom verstopt Desperados ADE-passen in Amsterdam waarmee je toegang krijgt tot alle events.

Verder lezen

Bierista Speedcourse | Sierra Nevada

Verder lezen