7,3

Seef Bootjes Bier

Antwerpse Brouw Compagnie (8)

Seef Bootjes Bier is na Seefbier het tweede bier van de Antwerpse Brouw Compagnie. Deze brouwerij van Johan van Dyck streeft er naar om vergeten bieren nieuw leven in te blazen. Het amberkleurige Seef Bootjes Bier is een eerbetoon aan de Antwerpse Red Star Line, de verbinding tussen België en de Verenigde Staten. Dit bier is een typische mix van Belgische brouwtraditie en de invloeden van Amerikaans craft beer.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Amber, Bovengistend, Historisch Bier
Spijzen
Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Seef Bootjes Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Mooi bier om te zien. Heerlijk van geur. Helaas blijft de smaak hier wat bij achter. Droog en bitter, wat aan de dunne kant., en minder fruitig dan de geur deed vermoedden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Koperkleurig, vrijwel helder bier, met een grote beige kraag van erg fijn schuim, romig en dik, die prima overeind blijft staan. Resten van het schuim blijven ook mooi aan de glaswand kleven.

8,0 Neus Aangename geur van fruit, met een milde hopbitter toon.

7,0 Smaak De smaak is wat minder dan de geur. Droog en bitter in de mond en wat aan de dunne kant. Minder fruitig dan verwacht. Nasmaak eveneens droog en bitter.

Spijssuggestie Pittige pizza

7,0

"Het is een mooie bootjes bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Stevige schuimkraag mooi amberkleurige

6,0 Neus Licht koriander en gember geur hoppig

5,2 Smaak Klein bittertje op de achtergrond gember

Spijssuggestie Broodje hamburger salade friet vis

6,0

"Bier drinkt makkelijk, maar heeft niet veel body. Smaak is gewoontjes. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Troebel Amber kleurig bier, mooie schuimkraag.

5,3 Neus Weinig aroma, niet echt een duidelijke geur die naar boven komt.

6,1 Smaak Weinig body, ook weer geen smaak die naar boven komt. Waterig met weinig tot geen nasmaak. Schone afdronk.

Spijssuggestie Kruidige maaltijden.

7,8

"Verfrissend van smaak. Bijzonder door de gember. Ziet er mooi uit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Oranje-rood troebel met stevige creme schuimkraag

7,0 Neus Ruikt zoet

7,8 Smaak Prikkelend in de mond. Zacht van smaak. De nasmaak is gember, maar ook bitter, kruidig en droog. De nasmaak blijft lang hangen

Spijssuggestie Frisse salades en kipgerechten

7,4

"Een prima goed door drinkbaar Belgisch stijl amber biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Een helder amber kleurig bier met een flinke schuimkraag

7,2 Neus Een fris iets fruitig en licht zoet geurend bier

7,4 Smaak Een fris, zoet en fruitig smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij gemarineerde kipspiesjes van de grill of van de barbecue

6,9

"Fris smakend bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Donker geel van kleur.

6,6 Neus Bloemig, fruitig van kleur.

6,8 Smaak Bloemig, naar mango smakend.

Spijssuggestie BIJ visgerechten.

7,0

"Een bloemerige smaak heeft dit bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Lichtoranje van kleur, stevige witte schuimkraag. Helder vloeistof.

7,1 Neus Frisse kruuderige geur.

7,0 Smaak Bloemerige smaak, licht bitter. Mango smaak.

Spijssuggestie Kipfilet met een zomerse salade van komkommer en tomaten.

7,5

"Net even anders dan andere pale ales. Vooral de gember maakt het interessant. Net als de 'gewone' Seef vrij veel koolzuur, maar mekkelijker doordrinkbaar. Het alcoholpercentage lijkt hoger dan het in werkelijkheid is door het hoge koolzuurgehalte en de scherpte. Niet een bier dat ik vaak zou drinken, maar wel een aangename afwisseling."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

8,0 Zicht Koperkleurig troebel bier met een mooi cremekleurige schuimkraag.

6,5 Neus Grapefruit en in de verte wat banaan. Niet heel complex of bijzonder in geur. Ruikt als de gemiddelde IPA.

8,0 Smaak Sinasappelschil, duidelijke bitterheid en citrussmaak uit de hop. Een apart pittig randje dat erg fijn is. Dat zal van de gember komen. Maakt het een bijzonder bier.

Spijssuggestie Rundvlees, varkensvlees

7,9

"Erg lekker zo’n kruising tussen tussen een Belgische Ale en een IPA. Frisse fruitigheid en een lekkere twist met gember en koriander. Dit heeft dus alles wat een speciaal bier nou zo speciaal maakt!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie lichte Amber kleur, tikkie mistig en een joekel van een schuimkraag!

7,9 Neus Frisse fruitigheid van mango, en een licht zoetje van passievrucht. Lekker hoppig en licht gekruid.

8,0 Smaak Tja, bijzonder en bijzonder lekker!! De fruitigheid van een IPA gecombineerd met een Belgian Ale en een Blond. Lekker sprankelend in de mond door het vrij hoge koolzuur gehalte maar fris en zacht bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Gewoon eens een keer lekker niets! Dit bier verdiend zijn aandacht.

7,5

"Lekker pittig biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amberkleurig en een mooie schuimkop.

7,2 Neus Veel fruitgeuren en wat hop.

7,0 Smaak Licht zoetig en pittig in de afdronk,het fruitige is alom aanwezig.

Spijssuggestie Vis,kazen,tussendoor op een zonnige dag.

Geniet van Tompouce Blonde: Fris, fruitig en nu ook alcoholarm

Dit milkshake-style blond bier is opnieuw tot leven gebracht door de samenwerking tussen Lowlander en HEMA.

Verder lezen

Lindeboom Bierbrouwerij verrast met twee nieuwe Gouverneur bieren

Tijdens de Week van het Nederlandse Bier presenteert Lindeboom Bierbrouwerij vol trots twee nieuwe bieren in de geliefde Gouverneur lijn.

Verder lezen

Multi Bier versterkt marktpositie met overname De Kikvorsch

Multi Bier B.V. heeft bekendgemaakt dat het branchegenoot De Kikvorsch B.V. heeft overgenomen.

Verder lezen

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen