7,5

Seef Bootjes Bier

Antwerpse Brouw Compagnie (4)

Seef Bootjes Bier is na Seefbier het tweede bier van de Antwerpse Brouw Compagnie. Deze brouwerij van Johan van Dyck streeft er naar om vergeten bieren nieuw leven in te blazen. Het amberkleurige Seef Bootjes Bier is een eerbetoon aan de Antwerpse Red Star Line, de verbinding tussen België en de Verenigde Staten. Dit bier is een typische mix van Belgische brouwtraditie en de invloeden van Amerikaans craft beer.

Details

Brouwerij

Antwerpse Brouw Compagnie

Bierstijl

Amber Ale

Alcohol

7.0%

Categorie

Soepel en Subtiel

Kenmerken

Amber, Bovengistend, Historisch Bier

Spijzen

Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Gisting

Bovengistend

7,5

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,0

Neus

7,5

Seef Bootjes Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,5

"Net even anders dan andere pale ales. Vooral de gember maakt het interessant. Net als de 'gewone' Seef vrij veel koolzuur, maar mekkelijker doordrinkbaar. Het alcoholpercentage lijkt hoger dan het in werkelijkheid is door het hoge koolzuurgehalte en de scherpte. Niet een bier dat ik vaak zou drinken, maar wel een aangename afwisseling."

Bibi Boom

3.295

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

8,0 Zicht Koperkleurig troebel bier met een mooi cremekleurige schuimkraag.

6,5 Neus Grapefruit en in de verte wat banaan. Niet heel complex of bijzonder in geur. Ruikt als de gemiddelde IPA.

8,0 Smaak Sinasappelschil, duidelijke bitterheid en citrussmaak uit de hop. Een apart pittig randje dat erg fijn is. Dat zal van de gember komen. Maakt het een bijzonder bier.

Spijssuggestie Rundvlees, varkensvlees

7,5

"Een zacht en soepel amber bier dat goed in balans is en ondanks het behoorlijk hoge koolzuur % goed wegdrinkt. Ook gewoon lekker op een warm terras midden in de zomer"

Henk Willeboordse

7.275

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht Een helder amberkleurig bier

7,5 Neus Goede geur met wat geuren van fruit

7,8 Smaak Zacht van smaak enigszins bitter en fruitig, drinkt makkelijk weg

Spijssuggestie kan zowel bij vlees en vis maar is het lekkerst om in samen met iemand van te genieten op een terras of in de eigen tuin

03-12-20

Interview met Craft-voorzitter Bart van Kleef

Bart van Kleef is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij vertelt over zijn nieuwe rol en de uitdagingen, waarmee hij de komende drie jaar aan de slag gaat.

Verder lezen