8,0

Petrus Aged Pale

Brouwerij De Brabandere (12)

Petrus Aged Pale is het kroonjuweel van de Petrus-familie en is meerdere malen verkozen tot beste houtgelagerde Pale Ale ter wereld. De verfrissende zure smaken zijn te denken aan minimaal 18 maanden rijping in eikenhouten vaten. Een bijzonder bier waar je zeker van zult genieten!

Details

Bierstijl
Alcohol
7.3%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Hopt

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €2,60
8,0

Het oordeel van de Bierista's

Petrus Aged Pale is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,6

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Geen kriek maar toch een bier waarmee je iemand aangenaam kan verrassen. Wel het zoet en zuur van een kriekbier. In goede balans. Prikkelend in de mond beetje scherp in de keel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer sprankelend. Witte schuimkraag van kleine bellen. Helder. Goudblond maar aan de donkere kant

8,0 Neus Zurig. Zeer aromatisch. Tonen van hout

8,0 Smaak Zuur en zoet. Prikkelend op tong en een beetje scherp in de keel

Spijssuggestie Witlof salade. Pittige belegen kaas en gekruide gerechten. Prei

8,8

"Dit is en blijft voor mij een topper onder de foederbieren. Zoet en zuur gaan hand in hand en maken dit een bijzonder en complex bier. De volle zure fruitsmaken zijn intens en het eiken hout geeft een prachtige smaak af en doet zijn werk subliem. Maar pas op: ik ben een liefhebber van zure bieren (waaronder lambiekbieren) en toch kan ik goed begrijpen dat deze bierstijl geen allemansvriend is en ook nooit zal worden, totdat je daadwerkelijk gaat experimenteren! Voor eenieder die wil gaan experimenteren adviseer ik overigens een Petrus Aged Red (85% krieken), want die is vele malen toegankelijker."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Goudblond met een bescheiden laag wit fijn schuim.

9,1 Neus Een explosie van fruitige aroma’s, met name krieken. Daarnaast de accenten van hout.

9,0 Smaak Zoet en zuur en vol fruit. Volledig in harmonie. Tot slot hout.

Spijssuggestie Verse oesters

8,2

"Een heerlijk verfrissend bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een prachtige mooie roodachtige kleur

8,3 Neus FRUITIG geurend

8,6 Smaak Lekker smakend naar kersen, en prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Rollade, karbonade,zwijn.

8,0

"Zuur bier dat 2 jaar op eiken foeders heeft gelegen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goud geel helder met een dunne witte schuimkraag

8,0 Neus Geel fruit, citrus,

8,0 Smaak Aangenaam zuur

7,2

"Foederbier, fris zuur, heerlijk verfrissend op een warme dag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht goudblond en helder met snel zakkende schuimkraag

7,4 Neus geuren van citrus en appel,

7,3 Smaak tonen van appel en citrus, aangenaam zuur

Spijssuggestie terras,

7,6

"Licht zuurig biertje wat me doet denken aan champagne. Erg lekker."

Jason Spiering

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder, licht geel

1,3 Neus Zurig,

7,5 Smaak Zuur, champagne

Spijssuggestie Vette vis

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen