Meantime London IPA

8,0 Zicht Oranjekleurig mistig bier met een witte schuimkraag van fijne structuur.

7,0 Neus Geuren zijn niet sterk, maar lichte grapefruit is waar te nemen.

8,5 Smaak In de smaak komt veel meer naar voren. De grapefruit maar ook marmelade. Tamelijk bitter maar niet te.

Spijssuggestie Een hamburger op suggestie van Alain

7,5 Zicht Amber, tegen koper aan. Mistig. Gelijkmatig, zeer fijn, romig wit schuim.

5,0 Neus Koper, noten, hint van banaan, hint van karamel, toffee, beetje diacetyl (biter), thijm.

7,0 Smaak Duidelijk minder bitter dan de Amerikaanse varianten. Meer moutigheid, maar vooral in het begin, daarna neemt toch de hopbitterheid het over. Beetje muntdrop, hoestdrank-achtig, aards/kruidig, hint van scherpe honing (zoals kastanjehoning of boekweithoning)

7,0 Zicht Heel licht mistig, oranjekleurig bier met een redelijke witte schuimkraag

7,6 Neus Anders dan verwacht word je niet direct om de oren geslagen met hop, maar krijgt de mout kans om karameltonen te laten zien. Natuurlijk ontbreekt de hop echt niet! Citrusaromas zijn dan ook degelijk aanwezig.

8,0 Smaak Ontzettend fijne balans tussen mout enerzijds en hop anderzijds. Volle body, maar met een stevige bitter en een fijne kruidigheid. Doordat de mout niet overschaduwd wordt door de hopbitters komt enige zoetheid mooi gebalanceerd tot leven.

7,5 Zicht Een mooie amberkleur en mistig in zicht. Een romige witte schuimkraag maakt het af.

7,0 Neus Aroma's van karamel en toffe en een lekkere moutigheid. De citrusaroma's van de hop komen later door.

7,4 Smaak Een duidelijke Engelse stijl IPA. Minder bitter dan zijn Amerikaanse broertjes maar nog steeds vol van smaak. Ook een lekkere volle body. Goud moutig in het begin, daarna komen ook nu de hoppen meer door. Ook de tonen van honing maken het voor mij af. Een mooie, ronde IPA.

Spijssuggestie Een salade met geitenkaas of burger met feta smaakt hier heerlijk bij.

7,4 Zicht Mooi goudgee;

7,0 Neus Hoppig, maar dat is logisch.

7,0 Smaak Stevig, maar ook mooi afgerond.

7,5 Zicht Donkere oranje gloed, licht troebel

7,5 Neus Kruidig, licht zuurtje, zelfs wat anijs in de verte

7,0 Smaak Kruidig, mild hoppig

Spijssuggestie Indiase curry

6,2 Zicht Bijna amber kleurig bier met een fijne schuimkraag beetje creme van kleur.

6,1 Neus Niet overheersend maar citrus sinaasappel

7,3 Smaak Matig bitter van smaak met een zachte afdronk.fijn in balans

7,2 Zicht

7,6 Neus Moutig, bitter, fruitig

7,6 Smaak Moutig, bitterig, fruitig

7,5 Zicht mooi donkerblond, met oranje gloed

7,5 Neus je ruikt de bitterheid, maar ook de mout.

7,5 Smaak bitterheid, citrus, karamel

Spijssuggestie Ik zou er een curry bij kunnen eten!

7,0 Zicht Oranjekleur bier met een niet al te grote schuimkraag.

7,0 Neus In de neus merk je al de balans tussen bitterheid en moutigheid. Je ruikt het citrusfruit uit de hop, terwijl de mout een zoetigheid meegeeft, waarin je karamel kunt herkennen.

7,0 Smaak Een mooie fruitige smaak, citrusfruit met vooral grapefruit. Naast het fruit voegt de hop ook wat kruidigheid toe. De moet trekt alles weer in balans en geeft deze IPA ook een zoetheid mee die je aan karamel doet denken.

Spijssuggestie Wienerschnitzel met salade en frietjes.