6,9

Lindemans Faro

Lindemans (14)

Lindemans Faro is een lambiek die met suiker wat minder zuur is gemaakt. Door dit op de juiste wijze te doen ontstaat een bier met een zachte siroopsmaak en een friszure finish. De Lindemans Faro is een geweldige begeleider van veel visgerechten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Best beoordeeld
Januari 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Vleesgerechten
Drinktemp.
3 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras
Gisting
Spontane gisting

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €1,80
(25cl)

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Lindemans Faro is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een ondergewaardeerde bierstijl! heerlijk bier met een mooie zoet, zuur ballans"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, koper weinig tot geen schuim

7,5 Neus Zuur, fris

8,1 Smaak mooie balans tussen zuur en zoet. Zonder te te worden.

Spijssuggestie vette wit vis

7,4

"Mooie balans tussen zuur en zoet, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koperkleurig, helder bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Redelijk zuur aroma, hint van appel, en iets zoetig van karamel

7,4 Smaak In aanzet zuur, dat direct wordt gebalanceerd door het zoete van de kandij.

Spijssuggestie Lekker met witte vis

7,0

"Mooi bier, zuurtje gaat over in zoet. De geur doet in eerste instantie zuurder verwachten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Helder en donker koper kleurig bier met een grote fijne schuimkraag

6,9 Neus Zuurtje, suikers

6,5 Smaak zuurtje met een zoete plakkerige afdronk

8,1

"Een "vergeten bierstijl". Dit vind ik heerlij. Zuur, maar meteen ook weer zoet. Zoet en meteen ook weer zuur. De kandijsuiker maakt m.i.w een Faro een prima instapbier voor als je de geuzes wilt gaan ontdekken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin, helder

8,1 Neus Fris, zuur, zoet van kandijsuiker

8,2 Smaak Perfecte balans tussen zuur en zoet.

Spijssuggestie Gekonfijte appels

7,2

"De zure geur zet je op het verkeerde been als je denkt een lambiek te gaan drinken en het granaatappelmelasse blijkt te zijn. Toch vind ik het een leuk karakter hebben"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Oranje karamel met maar spaarzaam schuim.

7,2 Neus Azijnzuur met karamel, tabaksblad en zoet fruit

7,0 Smaak Redelijk zoet en als granaatappelmelasse met een zure ondertoon

Spijssuggestie moelleux met dadels en granaatappelpitjes

6,7

"Redelijk zoet, maar dat hoort ook wel bij een Faro. Ik mis echter wel een beetje een zure balans. Redelijk kruidig is wel fijn om wat meer diepte te krijgen in dit bier. Het mist echter wat balans. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Vrij donker, helder, koperbruin

7,0 Neus Suiker, karamel, mout, kruidig.

6,0 Smaak Erg zoet met ook een klein zuurtje. Iets bitter in afdronk. Vrij plakkend.

Spijssuggestie Vettige kazen, blauwe kaas, frisse salades met fruit en kip.

5,5

"De naam 'Faro' heeft voor mij altijd iets mysterieus. Terug in de tijd, naar smoezelige Belgische cafeetjes waar geuze en lambik uit aardewerken kannen wordt geschonken, en waar met een lambikstoemper het suikerklontje in het glas wordt fijngestampt om het zure bier beter drinkbaar te maken (of te verpesten, volgens de huidige geuze-liefhebbers). Maar geur en smaak van dit bier slaan dat beeld snel aan diggelen. Er blijft weinig over van de complexiteit van een mooie oude Geuze. Dit smaakt naar goedkope ice-tea met citroensap dat vervolgens weer stevig wordt aangezoet. Non merci."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht helder, geelbruin, wit schuim (verdwijnt)

5,5 Neus graanachtig, typische 'geuzegeur' (paardedeken, citrus), frisdrank, vlak

5,0 Smaak licht moutig, zoet + zuur, (artificiële) citrus,

Spijssuggestie Nou vooruit, bij een gevulde koek misschien .... :-)

6,5

"Het zoete aspect van dit bier overschaduwt naar mijn mening het zuur iets te veel. Er blijft daardoor in plaats van een frisse smaakbeleving een wat zoet en plakkerig gevoel over. Er zitten genoeg interessante smaken in het bier, waaronder een droog bittertje op het einde, maar voor mij blijft het dus wat te zoet voor een mooie beoordeling. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur

6,7 Zicht Helder, amberkleurig bier met een romige maar wegtrekkende schuimkraag

6,0 Neus Iets fruitig en vooral zurig, met een brett-achtig aardse tint eraan. Daardoor wat minder fris.

6,8 Smaak Zoet voert de boventoon, met daaronder het zuur. Kleine koolzuurprikkeling. Het zuurtje is helaas snel weer weg en er blijft een zoet, ietwat plakkerig mondgevoel over.

8,0

"Dit is een geweldig bier! Maar Let op, het is wel een zurig bier. Dit bier kun je drinken, koud tot zeerkoud in de zomer en in de winter is het heerlijk om een glaasje tijdens de apperooo."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht De lambic met kandij is een bruinrood, en misschien kun je wel zeggen dat hij grijstroebel is.

8,2 Neus Wat zit hier ontzettend veel geur aan. Bedenk dat het gemaakt is met spontane gisten, en daardoor zurig is.

8,5 Smaak Dit is nou echt een bier wat super lekker is om te proeven. Zeker voor mensen die liever wijn drinken, Het is zoet, zuur, licht bitter, volmondig en heeft een lange nasmaak. Je moet wel van het zurige houden!

Spijssuggestie Licht gegrilde kippedijen, borrelhapjes met varkensvlees, diner met appel

6,5

"De eerste keer dat ik Faro dronk was in Brussel. Ik was in een 'bierig' gezelschap en één van ons wist nog een speciaal 'adresje'. Het was nog vroeg op de dag en na een avond vol Belgisch lekkers stond mijn hoofd op dat moment meer naar een lekkere kop koffie. Niets van dat alles! Waar we waren moest er Faro worden gedronken, doceerde onze biervriend. Een voor mij tot op dat moment onbekende biervariant die na het bestellen ervan in een grote kan aan tafel werd gebracht. Deze was volgetapt aan de bar. Een paar glazen erbij en vervolgens was het zelf inschenken. Met afschuw kan ik naar toeristen kijken die in hartje Amsterdam of op Schiphol te lui zijn om steeds een verse pint te bestellen maar in plaats daarvan een paar keer vanuit een pitcher het glas vullen met lauw en lamgeslagen pils. Maar dit had wel wat. Van de smaak zelf herinner ik me alleen nog de zoetigheid en van welke brouwer het was? Geen idee. Faro is niet zozeer een biertype, maar simpelweg gezoete Lambiek. Het zal nooit potten kunnen breken in Nederland, en nu ik het voor het eerst na al die jaren weer eens proef snap ik dat wel. Dit bier drink je in België, in een klassieke omgeving. Maar hier in de Hollandse polder zal de mix van zoet en zuur slechts een klein, publiek aanspreken. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amber, bijna helder

7,1 Neus Duidelijk gueuze, aangenaam als je daar van houdt.

6,0 Smaak Wonderlijke mix van zoet en zuur.

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen

Nieuw: Hazy & Romige Psycho Cyclops NEIPA van Maximus

Met vijf zorgvuldig geselecteerde hopsoorten – Citra, Citra Cryo, Mosaic, El Dorado en Idaho7 – biedt deze NEIPA een tropische fruitervaring.

Verder lezen

Grolsch blijft inzetten op duurzaamheid: Highlights 2023 online

Bij Grolsch staat duurzaamheid hoog op de agenda, en dat blijkt uit de indrukwekkende resultaten die de brouwerij in 2023 heeft geboekt.

Verder lezen

Playground Non Alcoholic IPA nu verkrijgbaar op fust

vandeStreek Bier kondigt met trots aan dat hun meest bekroonde bier, Playground Non Alcoholic IPA, vanaf nu verkrijgbaar is op fust.

Verder lezen