7,0

Lindemans Faro

Lindemans (12)

Lindemans Faro is een lambiek die met suiker wat minder zuur is gemaakt. Door dit op de juiste wijze te doen ontstaat een bier met een zachte siroopsmaak en een friszure finish. De Lindemans Faro is een geweldige begeleider van veel visgerechten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Best beoordeeld
Januari 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Vleesgerechten
Drinktemp.
3 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras
Gisting
Spontane gisting

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €1,35
(355 ml)
7,0

Het oordeel van de Bierista's

Lindemans Faro is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,1

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Mooi bier, zuurtje gaat over in zoet. De geur doet in eerste instantie zuurder verwachten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Helder en donker koper kleurig bier met een grote fijne schuimkraag

6,9 Neus Zuurtje, suikers

6,5 Smaak zuurtje met een zoete plakkerige afdronk

8,1

"Een "vergeten bierstijl". Dit vind ik heerlij. Zuur, maar meteen ook weer zoet. Zoet en meteen ook weer zuur. De kandijsuiker maakt m.i.w een Faro een prima instapbier voor als je de geuzes wilt gaan ontdekken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin, helder

8,1 Neus Fris, zuur, zoet van kandijsuiker

8,2 Smaak Perfecte balans tussen zuur en zoet.

Spijssuggestie Gekonfijte appels

7,2

"De zure geur zet je op het verkeerde been als je denkt een lambiek te gaan drinken en het granaatappelmelasse blijkt te zijn. Toch vind ik het een leuk karakter hebben"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Oranje karamel met maar spaarzaam schuim.

7,2 Neus Azijnzuur met karamel, tabaksblad en zoet fruit

7,0 Smaak Redelijk zoet en als granaatappelmelasse met een zure ondertoon

Spijssuggestie moelleux met dadels en granaatappelpitjes

6,7

"Redelijk zoet, maar dat hoort ook wel bij een Faro. Ik mis echter wel een beetje een zure balans. Redelijk kruidig is wel fijn om wat meer diepte te krijgen in dit bier. Het mist echter wat balans. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Vrij donker, helder, koperbruin

7,0 Neus Suiker, karamel, mout, kruidig.

6,0 Smaak Erg zoet met ook een klein zuurtje. Iets bitter in afdronk. Vrij plakkend.

Spijssuggestie Vettige kazen, blauwe kaas, frisse salades met fruit en kip.

5,5

"De naam 'Faro' heeft voor mij altijd iets mysterieus. Terug in de tijd, naar smoezelige Belgische cafeetjes waar geuze en lambik uit aardewerken kannen wordt geschonken, en waar met een lambikstoemper het suikerklontje in het glas wordt fijngestampt om het zure bier beter drinkbaar te maken (of te verpesten, volgens de huidige geuze-liefhebbers). Maar geur en smaak van dit bier slaan dat beeld snel aan diggelen. Er blijft weinig over van de complexiteit van een mooie oude Geuze. Dit smaakt naar goedkope ice-tea met citroensap dat vervolgens weer stevig wordt aangezoet. Non merci."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht helder, geelbruin, wit schuim (verdwijnt)

5,5 Neus graanachtig, typische 'geuzegeur' (paardedeken, citrus), frisdrank, vlak

5,0 Smaak licht moutig, zoet + zuur, (artificiële) citrus,

Spijssuggestie Nou vooruit, bij een gevulde koek misschien .... :-)

6,5

"Het zoete aspect van dit bier overschaduwt naar mijn mening het zuur iets te veel. Er blijft daardoor in plaats van een frisse smaakbeleving een wat zoet en plakkerig gevoel over. Er zitten genoeg interessante smaken in het bier, waaronder een droog bittertje op het einde, maar voor mij blijft het dus wat te zoet voor een mooie beoordeling. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur

6,7 Zicht Helder, amberkleurig bier met een romige maar wegtrekkende schuimkraag

6,0 Neus Iets fruitig en vooral zurig, met een brett-achtig aardse tint eraan. Daardoor wat minder fris.

6,8 Smaak Zoet voert de boventoon, met daaronder het zuur. Kleine koolzuurprikkeling. Het zuurtje is helaas snel weer weg en er blijft een zoet, ietwat plakkerig mondgevoel over.

8,0

"Dit is een geweldig bier! Maar Let op, het is wel een zurig bier. Dit bier kun je drinken, koud tot zeerkoud in de zomer en in de winter is het heerlijk om een glaasje tijdens de apperooo."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht De lambic met kandij is een bruinrood, en misschien kun je wel zeggen dat hij grijstroebel is.

8,2 Neus Wat zit hier ontzettend veel geur aan. Bedenk dat het gemaakt is met spontane gisten, en daardoor zurig is.

8,5 Smaak Dit is nou echt een bier wat super lekker is om te proeven. Zeker voor mensen die liever wijn drinken, Het is zoet, zuur, licht bitter, volmondig en heeft een lange nasmaak. Je moet wel van het zurige houden!

Spijssuggestie Licht gegrilde kippedijen, borrelhapjes met varkensvlees, diner met appel

6,5

"De eerste keer dat ik Faro dronk was in Brussel. Ik was in een 'bierig' gezelschap en één van ons wist nog een speciaal 'adresje'. Het was nog vroeg op de dag en na een avond vol Belgisch lekkers stond mijn hoofd op dat moment meer naar een lekkere kop koffie. Niets van dat alles! Waar we waren moest er Faro worden gedronken, doceerde onze biervriend. Een voor mij tot op dat moment onbekende biervariant die na het bestellen ervan in een grote kan aan tafel werd gebracht. Deze was volgetapt aan de bar. Een paar glazen erbij en vervolgens was het zelf inschenken. Met afschuw kan ik naar toeristen kijken die in hartje Amsterdam of op Schiphol te lui zijn om steeds een verse pint te bestellen maar in plaats daarvan een paar keer vanuit een pitcher het glas vullen met lauw en lamgeslagen pils. Maar dit had wel wat. Van de smaak zelf herinner ik me alleen nog de zoetigheid en van welke brouwer het was? Geen idee. Faro is niet zozeer een biertype, maar simpelweg gezoete Lambiek. Het zal nooit potten kunnen breken in Nederland, en nu ik het voor het eerst na al die jaren weer eens proef snap ik dat wel. Dit bier drink je in België, in een klassieke omgeving. Maar hier in de Hollandse polder zal de mix van zoet en zuur slechts een klein, publiek aanspreken. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amber, bijna helder

7,1 Neus Duidelijk gueuze, aangenaam als je daar van houdt.

6,0 Smaak Wonderlijke mix van zoet en zuur.

7,5

"Lambiek is een mooi traditioneel Belgisch streekbier van spontane gisting, maar niet erg toegankelijk. Velen vinden pure lambiek of gueuze te zuur van smaak. Zij moeten de faro eens proberen, een op eikenhout gerijpte lambiek gezoet met kandijsuiker. Ook deze van Lindemans is een verfrissende doordrinker, met een prettig laag alcoholpercentage van 4,5%. Zuur en zoet houden elkaar mooi in evenwicht."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amberbruin, licht troebel

7,5 Neus Frisse zurigheid

7,5 Smaak Mooie balans tussen zuur en zoet

Spijssuggestie varkensstoofpot

7,2

"Hoewel dit niet mijn bier is vind ik het wel een mooi samenspel tussen zoet en zuur wat het bier een verfrissend geheel geeft.En toch ook een beetje een droge afdronk.Ondanks dit niet mijn bier is zal ik er niet voor weglopen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder amberkleurig met een romige schuimkraag.

6,5 Neus Fruitig:zoetige neus;beetje zurig (melkzurig)

7,0 Smaak Zoet, iets fruitig en zurig.samentrekkend;beetje plakkerig

Spijssuggestie Bij viscombinaties heb ik zo mijn twijfels,ik zou het meer zoeken in desserts of een stukje blauwkaas

7,0

"Een mix smaken die op zich wel bij elkaar komen maar voor mijn smaak wel te zoet"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Donkerblond helder bier met een nette schuimkraag die wel snel inzakt

7,2 Neus Zurig geurend met een zoet tintje

6,8 Smaak Behoorlijk zoet

Spijssuggestie Combineert mooi met een frisse maaltijd salade

6,5

"Een matige Lambiek."

Bart Lentjes

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht De prachtige rode gloed belooft een feestje in mijn glas. Helaas viel dat bij het proeven tegen.

6,0 Neus De geur is zoet met een klein zuurtje.

6,0 Smaak Zoet en zuur bij elkaar, maar vooral zoet. Te zoet naar mijn verwachting. Weinig diepgang, maar wel een aangenaam dik mondgevoel.

Spijssuggestie Niks lekkerder dan limonade met naturel chips op een zaterdagavond. Naturelchips dus.

De beste alcoholvrije bieren voor Dry January

Of je nu meedoet aan Dry january of niet, een alcoholvrij bier wil je altijd wel in huis hebben. Wat zijn de beste bieren volgens de kenners?

Verder lezen

Nieuw: Desperados Virgin 0.0%

Na een succesvolle lancering in Frankrijk is Desperados Virgin 0.0% nu ook in Nederland, België en Polen geïntroduceerd.

Verder lezen

La Trappe Puur frisse dorstlesser

La Trappe Puur is niet zo bekend als de grote broers La Trappe Blond, Dubbel, Tripel en Quadrupel. Toch is dit biologische bier meer dan de moeite waard.

Verder lezen

Drie bieren om van te genieten

Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.

Verder lezen