6,8

Lindemans Faro

Lindemans (12)

Lindemans Faro is een lambiek die met suiker wat minder zuur is gemaakt. Door dit op de juiste wijze te doen ontstaat een bier met een zachte siroopsmaak en een friszure finish. De Lindemans Faro is een geweldige begeleider van veel visgerechten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Best beoordeeld
Januari 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Vleesgerechten
Drinktemp.
3 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Lindemans Faro is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Mooi bier, zuurtje gaat over in zoet. De geur doet in eerste instantie zuurder verwachten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Helder en donker koper kleurig bier met een grote fijne schuimkraag

6,9 Neus Zuurtje, suikers

6,5 Smaak zuurtje met een zoete plakkerige afdronk

8,1

"Een "vergeten bierstijl". Dit vind ik heerlij. Zuur, maar meteen ook weer zoet. Zoet en meteen ook weer zuur. De kandijsuiker maakt m.i.w een Faro een prima instapbier voor als je de geuzes wilt gaan ontdekken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin, helder

8,1 Neus Fris, zuur, zoet van kandijsuiker

8,2 Smaak Perfecte balans tussen zuur en zoet.

Spijssuggestie Gekonfijte appels

7,2

"De zure geur zet je op het verkeerde been als je denkt een lambiek te gaan drinken en het granaatappelmelasse blijkt te zijn. Toch vind ik het een leuk karakter hebben"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Oranje karamel met maar spaarzaam schuim.

7,2 Neus Azijnzuur met karamel, tabaksblad en zoet fruit

7,0 Smaak Redelijk zoet en als granaatappelmelasse met een zure ondertoon

Spijssuggestie moelleux met dadels en granaatappelpitjes

6,7

"Redelijk zoet, maar dat hoort ook wel bij een Faro. Ik mis echter wel een beetje een zure balans. Redelijk kruidig is wel fijn om wat meer diepte te krijgen in dit bier. Het mist echter wat balans. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Vrij donker, helder, koperbruin

7,0 Neus Suiker, karamel, mout, kruidig.

6,0 Smaak Erg zoet met ook een klein zuurtje. Iets bitter in afdronk. Vrij plakkend.

Spijssuggestie Vettige kazen, blauwe kaas, frisse salades met fruit en kip.

5,5

"De naam 'Faro' heeft voor mij altijd iets mysterieus. Terug in de tijd, naar smoezelige Belgische cafeetjes waar geuze en lambik uit aardewerken kannen wordt geschonken, en waar met een lambikstoemper het suikerklontje in het glas wordt fijngestampt om het zure bier beter drinkbaar te maken (of te verpesten, volgens de huidige geuze-liefhebbers). Maar geur en smaak van dit bier slaan dat beeld snel aan diggelen. Er blijft weinig over van de complexiteit van een mooie oude Geuze. Dit smaakt naar goedkope ice-tea met citroensap dat vervolgens weer stevig wordt aangezoet. Non merci."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht helder, geelbruin, wit schuim (verdwijnt)

5,5 Neus graanachtig, typische 'geuzegeur' (paardedeken, citrus), frisdrank, vlak

5,0 Smaak licht moutig, zoet + zuur, (artificiële) citrus,

Spijssuggestie Nou vooruit, bij een gevulde koek misschien .... :-)

Brouwers Hertog Jan leven zich uit in de Proeftuin

in de Proeftuin van Hertog Jan kun je vier keer per jaar een experimenteel bier ontdekken. Meesterbrouwer Micha vertelt er alles over.

Verder lezen

Maallust De Weldoener is het beste bier van Nederland

Maallust De Weldoener is verkozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge.

Verder lezen

Proef nu: 12 provincies - 12 bieren

De Week van het Nederlandse Bier is van start gegaan. Daarom hebben de biersommeliers van Bierista een uniek bierpack samengesteld.

Verder lezen

Noordt en Brand schreeuwen

Brouwerij Noordt en Brand Bier schreeuwen het van daken. Ze hebben hét gedaan; samen een bijzonder bier gebrouwen.

Verder lezen