8,3

Le Fort 10

Brouwerij Omer vander Ghinste (8)

Le Fort 10 is een complexe Strong Ale. Een donker bier met zoete, fruitige en zachte toetsen. Aroma's van chocolade en karamel.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Le Fort 10 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,9

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Mooi donker bier, fruitig, caramel en een mooie schuimkraag"

Kees Kremer

11.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Roodbruin, iets troebel met een mooie crèmekleurige schuimkraag

9,1 Neus Mout, fruit, caramel

8,2 Smaak Mout, rood fruit, caramel, zoutmoutig,

Spijssuggestie Gehaktschotel, pittige kazen

7,5

"zoetmoutig, fruitig, chocolade/karamel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkeroranje/bruin/rode gloed en troebel met mooi, strevig en gekleurd schuim

7,0 Neus zoetig, chocolade, fruitig.

7,5 Smaak zoetmoutig, geroosterde mout, frisse prikkel, fruitig/rood fruit. Chocolade/karamel, frishoppig met een lichte koffiebitter in de afdronk.

Spijssuggestie naar eigen smaak

8,0

"Mooi bier. Heeft veel goede kanten!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Donker karamel. Fijnmazige schuimkraag met een hoop kanteffect.

Neus Iets moutig. Niet heel aromatisch

Smaak Rond, ruim en zacht. Toch ook krachtig en voldoende bitter. Donkere biscuit met toetsen chocola en karamel en ietsjes fruitig

Spijssuggestie Cake. Donker brood

7,5

"Goede strong Ale. Zowel geur als smaak zijn goed in balans. "

Joeri Mol

3.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin/rood van kleur en helder. De schuimkraag is licht bruin en blijft goed staan.

7,5 Neus Tonen van gebrande mout, chocolade en een beetje karamel. Is goed in balans.

7,5 Smaak Vol en krachtig van smaak. Licht zoet met gebrande mout. Redelijk hoge intensiteit en vol van koolzuur, met een lichte bitter op de achtergrond.

Spijssuggestie Runder Rib-Eye van de grill

8,7

"Heerlijk smaakmoment na afdronk. Fris en krachtig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Mooi helder van kleur

8,9 Neus Na drie korte teugjes ruik je de gist, met een fruitig vleugje

9,0 Smaak Perfecte smaak sensatie, ogen dicht en genieten.

Spijssuggestie Biefstuk met friet

8,5

"Heerlijk vol van smaak! "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Robijnrood, helder met een beige schuimkraag.

8,5 Neus Zoet, rood fruit, karamel.

9,0 Smaak Zoete aandronk, karamel, verwarmend, licht chocolade. Zacht bittertje.

8,1

"Het is een mooie lefort 10 voor na een mooie herfstwandeling "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Fijn stevige schuimkraag mooi donkerbruin

6,8 Neus Moutig zoetige kleine bittertje geurtje opde achtergrond

7,0 Smaak Zoetigheid kleine zacht bittertje

Spijssuggestie Frietje stoof dessert

7,6

"Mooi uitziend bier wat sterke moutaroma's heeft en vol van smaak is. De alcohol is duidelijk te proeven"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin helder bier met een beige schuimkraag

7,8 Neus Ruikt zoet/fruitig (mout)

7,5 Smaak Prikkelend in de mond. Zoetig en drop. De nasmaak is warm/alcoholisch, vol en iets bitter

Spijssuggestie Lamsvlees/rundvlees

8,5

"Een bier die je geproefd moet hebben."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Een prachtige mooie bruine kleur.

8,4 Neus Ruikt naar drop en salmiak

8,8 Smaak Een mooie volle,aroma smaak van drop.

Spijssuggestie Hete Bliksem

10,0

"Mega lekker bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

2,5 Zicht Donker van kleur niet troebel

8,8 Neus Chocolade en noten

10,0 Smaak Mooie na smaak lekker kruidig blijft lekker olakken

Spijssuggestie Denk bij rundvlees

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen