7,6

Kompaan Bloedbroeder

Kompaan Bier (35)

Kompaan Bloedbroeder is een bier met pure kracht. In deze Stout zitten geroosterde moutsoorten, die voor de donkere kleur zorgen. Aan het brouwsel is rode port toegevoegd. Daardoor is het bier een mooi voorbeeld van smaakcategorie Intens & Uitdagend. Bloedbroeder werd verkozen tot Beste Bier van Nederland tijdens de Dutch Beer Challenge in 2017.

Details

Brouwerij

Kompaan Bier

Bierstijl

Stout

Alcohol

9.1%

Categorie

Intens en Uitdagend

Kenmerken

Imperial Stout

Best beoordeeld

Juni 2017

Prijzen

Beste Bier van Nederland 2017 - Dutch Beer Challenge 2017, Gouden medaille - Best Russian Imperial Stout - Barcelona Beer Challenge 2017

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,6

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

7,6

Kompaan Bloedbroeder is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"Voor een RIS mag het wat meer body hebben maar op zich een mooi bier en goed doordrinkbaar,In de afdronk komen de port-tonen mooi naar voren."

Piet Tuinema

3.490

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht Zeer donker klein ringetje schuim

7,5 Neus Veel chocoladetonen,lichte koffiearoma`s,klein beetje port

7,4 Smaak De geuraroma`s komen redelijk overeen met de smaak maar iets te dun voor een RIS

Spijssuggestie Sterke kazen of dessert met amandelen

7,5

"zware geur, maar heeft toch een milde rokerige (na)smaak. De port erdoorheen proef je."

Piet van Duin

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht

7,2 Neus

7,0 Smaak

7,3

"Rokerige smaak. Daarbij is het zeker een prettig bier waar je even goed voor moet gaan zitten."

Maurice Langwerden

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Mooie donkere kleur

7,0 Neus Zoetig

7,0 Smaak Je krijgt een beetje een dreun van de alcohol.

Spijssuggestie Barbecue

8,3

"Een geweldig rijk en smaakvol bier. Donkere tonen, geroosterde bitterheid bieden een geweldige complexiteit. Het is een stevig bier met intense smaken en heeft desondanks een mooie balans."

Alain Schepers

9.228

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Zeer donker bier met een gekleurde schuimkraag.

8,2 Neus Geroosterde tonen, koffie, licht rokerig toontje

8,5 Smaak Geroosterde tonen van koffie en chocolade. Geroosterde bitterheid, licht rooksmaak en onderliggende fruittonen.

Spijssuggestie Stevig stuk gegrild rundvlees, belegen, gerijpte kazen.

7,0

"Volsmakende stout of een zeer licht Russian Imperial Stout. De roodzwarte kleur is mooi, zo ook het schuim. Het mag wel iets dikker in het mondgevoel."

Arvid Bergström

2.850

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,5 Zicht Zeer donker van kleur, maar je kunt er doorheen kijken. EBC ligt eerder op de 100. Schuim is mooi en zakt in.

7,5 Neus gebrande mout, rookgeur en lijkt op natte houtskool. In de neus is ook licht fruitgeur te herkennen.

7,1 Smaak De smaak begint vol en zoetig, en dan komt heel even een appeltje langs. In de nasmaak is het volop karamel en donkere bittere tonen

Spijssuggestie Chocolade saus, geroosterde kip

Kompaan Bloedbroeder

Details

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

Piet Tuinema

Review

Piet van Duin

Review

Maurice Langwerden

Review

Alain Schepers

Review

Arvid Bergström

Review

Bierista Speedcourse | Uiltje - Untappd

Bedankt voor je aanmelding

Petitie Stop extra bierbelasting is ruim 40.000 keer ondertekend

Black Friday: Bierista Bieropleiding voor 99 euro!