Jopen Ongelovige Thomas

9,0 Zicht mooi roodbruin bier met redelijk stabielecremekleurige schuimkraag, romig met wat grovere bellen

8,4 Neus zoetige caramelachtige mouttigheid, lichte hoppige fruitigheid

7,5 Smaak zoet, kruidig en caramel met veel alcoholische warmte, hopbitter naar mijn idee iets te hard, licht fruitig rozijnen dadels. plakkerig in de mond. zoet fruitig en alcohol in de nasmaak

Spijssuggestie mooie tegenpool voor een pittige chili con carne of irish stew, aardige digestief met een lekkere blauwschimmel kaas

8,0 Zicht Donker bier met medium schuimkraag, inzakkend. Kleur is bruin/roodbruin.

7,5 Neus Je ruikt zowel de moutaroma's als de invloed van de hop. Mout geeft zoet, geroosterde tonen; de hop zorgt voor fruitige geuren, die in de richting van snoepjes gaan.

8,5 Smaak Krachtige, volle smaak, mede dankzij het hoge alcoholpercentage. De smaak is vol, zoet, heeft geroosterde bitterheid. Toast en karamel zijn duidelijk aanwezig net als de fruitaroma's (besjesachtig en kers).

Spijssuggestie In combinatie met een stuk Schwarzwalder-taart is dit bier een absolute topper!

8,2 Zicht Rood bruin koperkleurig met een zwakke schuimkraag

8,1 Neus Moutig, brood/ biscuit en fruitig, gedroogd fruit

8,2 Smaak Ook hier zoetig van het mout en fruitige geuren en smaken

Spijssuggestie Belegen kazen en gegrild vlees

7,4 Zicht Donkerbruin van kleur, ondoorzichtig vloeistof, donker bruine schuimkraag.

7,3 Neus Zoetige geur.

7,2 Smaak Zoete maar ook frisse smaak. Bloemerig.

Spijssuggestie Varkensschnitzel, gehaktbal.

8,3 Zicht Mooie donkere Amber kleur, schuim kraag die niet lang blijft staan

6,8 Neus Kruidige geur

8,0 Smaak Zoet kruidig

Spijssuggestie Rood vlees, kaas plank

8,3 Zicht Bruin met een rode gloed. Weinig schuim.

8,6 Neus Zoet, fruit en bruin brood. Een klein zuurtje.

9,0 Smaak Zoet met toffe, de frisse bessen met een zuurtje. De alcohol is niet overheersend.

3,5 Zicht Donker en troebel

8,0 Neus Ruikt zoet en fruitig

5,0 Smaak Zoete en fruitige nasmaak mondgevoel niet prettig

Spijssuggestie Heerlijk met een plak rookkaas..en klein stukje oude kaas..dadelbrood!