7,9

Jopen Ongelovige Thomas

Jopen Bier (146)

Jopen Ongelovige Thomas is een heerlijke dikke Quadrupel. Ook zo'n bier waarin je steeds weer nieuwe aroma's ontdekt. Dit donkere bier is vol met smaken van vers brood, toast, karamel en toffee. Een toets van zwarte bessen geeft ook een licht fruitig karakter.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Plato
23.0 °P
IBU
40

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €3,10
(33cl)

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Ongelovige Thomas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"goede amerikaanse quadrupel, iets onbalans door de wat hardere hopbitter die in de smaak gaat overheersen, in de nasmaak toch weer onderdoet voor de fruitigzoete moutigheid maar uiteindelijk toch blijft hangen. mooi complex bier met een beleving."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht mooi roodbruin bier met redelijk stabielecremekleurige schuimkraag, romig met wat grovere bellen

8,4 Neus zoetige caramelachtige mouttigheid, lichte hoppige fruitigheid

7,5 Smaak zoet, kruidig en caramel met veel alcoholische warmte, hopbitter naar mijn idee iets te hard, licht fruitig rozijnen dadels. plakkerig in de mond. zoet fruitig en alcohol in de nasmaak

Spijssuggestie mooie tegenpool voor een pittige chili con carne of irish stew, aardige digestief met een lekkere blauwschimmel kaas

8,0

"Dit is een bier met een body. Complexe smaken, die elkaar prima verdragen: geroosterde mouttonen en sappig fruit en een tikkeltje citrusfruit. Het fruitige, besjesachtige, komt sterk door en is bijna snoepjesachtig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker bier met medium schuimkraag, inzakkend. Kleur is bruin/roodbruin.

7,5 Neus Je ruikt zowel de moutaroma's als de invloed van de hop. Mout geeft zoet, geroosterde tonen; de hop zorgt voor fruitige geuren, die in de richting van snoepjes gaan.

8,5 Smaak Krachtige, volle smaak, mede dankzij het hoge alcoholpercentage. De smaak is vol, zoet, heeft geroosterde bitterheid. Toast en karamel zijn duidelijk aanwezig net als de fruitaroma's (besjesachtig en kers).

Spijssuggestie In combinatie met een stuk Schwarzwalder-taart is dit bier een absolute topper!

7,6

"Mooie volle quadrupel waarin de gebrande mouten en fruit en tonen van karamel goed naar voren komen en mooi in balans is."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donkerbruin bier met een kleine mokka kleurige schuimkraag die wat snel inzakt.

7,8 Neus Je ruikt het zoete van karamel afkomstig uit de gebrande mouten en de fruitigheid vanuit de hop.

7,5 Smaak Volle smaak van gebrande mouten waarin karamel tonen naar voren koen en iets van donker rood fruit vanuit de hop. De mouten en hop zijn prima in balans en een licht bittertje in de afdronk waarin de smaak van gebrande mouten blijft hangen.

Spijssuggestie Gekruide gerechten of pure chocolade

8,0

"Een volle quadrupel met een rijk smaakprofiel. De combinatie van de fruitige Amerikaanse hoppen, de zachte karamelgeur en de bitterheid van zowel hop als gebrande mout maakt dit een compleet bier dat niet snel verveelt. Dat is prettig, want het is geen doordrinkbier, maar een bier om lang van te genieten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker roodbruin helder bier met een dunne schuimkraag die snel verdwijnt.

7,5 Neus Zoete geur van rood fruit en donkere karamel, richting chocolade.

8,0 Smaak Een volle smaak met fruitigheid van gedroogd rood fruit en het zachte van karamel. Op de achtergrond een bitterheid van gebrande mout. De body is vol met redelijk wat koolzuur. De nasmaak is licht bitter en heeft een wat plakkerig mondgevoel.

Spijssuggestie Dit bier is er een om rustig van te genieten met hooguit wat stevige kazen en noten.

8,5

"Heerlijke quadruppel met fijne smaken van karamel en rozijnen. Echt een toppertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht

8,0 Neus

8,0 Smaak

Op zoek naar smaak

'Op zoek naar smaak' is de titel van een documentaire, waarin Perry de Man op zoek gaat naar het bier in het glas van Rembrandt.

Verder lezen

Wat zijn jouw favoriete hopspots?

De zomer is begonnen. Wij zijn erg benieuwd waar jij deze zomer bier drinkt. Wat zijn jouw favoriete hopspots in Nederland?

Verder lezen

Fred Teeven nieuwe voorzitter Nederlandse Brouwers

Fred Teeven is benoemd tot voorzitter van de Nederlandse Brouwers. Hij heeft zin in zijn nieuwe job en pakt gelijk de handschoen op.

Verder lezen

Mout Bierfestival in Zwolle

Mout Bierfestival trekt weer door het land. Komend weekend - van 1 tot en met 3 juli - is het festival in Park de Wezenlanden in Zwolle.

Verder lezen