Hoop Winter Warming Chocolate Porter

7,9 Zicht Mooi diep donkerbruin, nauwelijks doorzichtig en met een mooie crèmekleurige schuimkraag.

7,2 Neus Uiteraard gebrande mout , koffie, en heel in de verte iets van cacao.

7,2 Smaak Iets aan de dunne kant. Bij een Winter Warming Porter verwacht ik meer body. Ik proef de gebrande mout, en overeenkomstig de geur, inde verte iets van cacao.

Spijssuggestie Zoet dessert

8,5 Zicht Een licht zwarte kleur.

8,0 Neus Een dropachtige geur.

8,2 Smaak Een warme, chocolade, dropachtige smaak.

Spijssuggestie Worteltjes, aardappelen met kip.

7,7 Zicht Gekleurd bruin bier

7,4 Neus Cacao en koffie

7,3 Smaak Overheersend cacao en koffie in de nasmaak

Spijssuggestie Winterse gerechten

7,2 Zicht Donker bruin bier met een licht bruine wat zwakke schuimkraag

7,6 Neus Een geur van chocola en gebrande mouten

7,6 Smaak Een moutige en iets wat een smaak van chocola

Spijssuggestie Lekker bij vanille ijs met cacaonibs

6,6 Zicht Donkerbruin neigt naar zwart en iets troebel. Beige schuimkraag die snel inzakt en grove bellen bezit.

6,6 Neus Overheersend chocolade en iets van koffie

6,5 Smaak Licht romig van smaak met veel chocolade aroma's en een licht bittere afdronk. Ook iets van koffie in de afdronk. Smaak blijft stevig hangen.

Spijssuggestie Desserts en stevige vleesgerechten

7,5 Zicht Zeer donker-bruin bier met karamel kleurig inzakkend schuim uit onregelmatige belletjes.

7,0 Neus Een vrij intense neus van koffie, chocolade en gebrande mout.

6,5 Smaak Verwachte porter smaken van bittere koffie en chocolade. Wel een beetje dun.

Spijssuggestie Wild gerechten en stoofschotels

7,4 Zicht bruin, helder, lichte bruis, dunne schuimkraag

7,6 Neus koffie, moutig

8,3 Smaak koffie, pure chocolade

7,7 Zicht donker iets troebel lijkt het.

7,2 Neus koffie en chocolade met een gebrande geur.

Smaak koffie met donkere chocolade met een gebrande nasmaak.

Spijssuggestie stoofvlees of wildgerechten.

8,5 Zicht Het bier is zwarter dan zwart. Geeft bij het inschenken een dikke donker bruine schuimlaag die echter weer snel zich terugtrekt.

7,0 Neus Een geroosterd geurtje.

7,8 Smaak Romig en soepel.

Spijssuggestie Wildzwijn, stoofvlees, pittige kaas.

7,0 Zicht Mooi donker bruin

6,5 Neus Veel koffie, iets zoet.

7,2 Smaak Koffie, wat minder chocolade en vanille. Gebrande mout met iets bitterheid. Smaak mag wat voller.