7,0

De Leckere SonnenBorgh

Brouwerij De Leckere (43)

De Leckere SonnenBorgh is een goudgele saison met een weldadige schuimkraag. Het bier is verfrissend en heeft dankzij de bitterheid een sterk karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.2%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Saison, Biologisch
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
25 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

De Leckere SonnenBorgh is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Mooie saison die mooi in balans is. Zuurtje is goed en met smaak van groene appel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur

7,7 Zicht Hele actieve fijne schuimkraag die snel in actie komt. Mooi licht geel bier wat toch ietwat mistig is. Niet geheel helder.

7,8 Neus Fruitige aroma's, Groene appel

7,2 Smaak Actieve koolzuur. Licht van smaak. Mooi zuurtje. Smaken die je doet denken aan champagne smaak van groene appel.

Spijssuggestie Witvis, salade, kruidige kaas.

6,7

"prima saison"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht lichtgekleurd bier

7,3 Neus kruidig, zoetig

7,4 Smaak kruidig, zoetig, licht

Spijssuggestie verschillende mogelijkheden

7,0

"Een prima toegankelijk bier, fijne geur van graan en fruit."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht geel van kleur. Mistig en een kleine fijne witte schuimkraag.

7,0 Neus Een prettig moutig, frisse (citrus) geur.

7,0 Smaak Een fijne prettig zoet frisse smaak. De afdronk heeft fijne hop bitter en mout.

Spijssuggestie Salades, kip en witte vis.

6,5

"Fris en fruitige saison"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Licht geel en een tikkie troebel

6,5 Neus Mout en citrus

6,6 Smaak Zoet, licht bitter en fruitig, citrus

Spijssuggestie Witte vis of kip

7,0

"Fris bier met een lichtzure ondertoon"

Erna Jansen

4.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel, licht troebel met een redelijke schuimkraag

7,0 Neus graan, grapefruit

7,0 Smaak Lekker fris met lichtzure ondertoon

Spijssuggestie witte vis, salade

7,3

"Goeie saison. Mag iets meer op smaak komen. Relatief vlak maar prima bier "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Mooi oranje geel qua kleur. Weinig schuim idem voor koolzuur maar dit is precies genoeg

7,6 Neus Wat vreemde frisse geur voor een saison. Maar ook erg moutig

7,5 Smaak Goeie saison. Moutig maar niet overheersend. Anijs proef je alleen in de afdronk

Spijssuggestie Vis, fruit, stamppot

7,3

"Een bier met een bite dat makkelijk drink en vol van smaak is"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooie donker blonde kleur met dunne schuimkraag en licht troebel

7,5 Neus Diepe volle geur met graan, vol fruit en een tikkeltje caramel

7,0 Smaak Smaakvol bier met zoetige afdronk en aroma's van zomerfruit (perzik)

Spijssuggestie Lekker bij frisse zomer gerechten, kip, kalfsvlees, salades, romige kazen

6,1

"Een fris biologisch saison bier die er voor mij niet uit springt qua smaak."

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,4 Zicht Licht goudgele kleur met redelijke schuimkraag met kleine bellen erin.

6,5 Neus Kruidig en hoppig met lichte tonen van fruit (niet sterk)

6,0 Smaak Licht zurig en wat kruidig van smaak met een bittere afdronk.

6,8

"Een mooi aperitief bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht Mooi gele kleur met een schuimkraag met kleine belletjes plakkend aan de rand van het glas en langzaam inzakkend tot een houdend randje. Veel koolzuur tinteling in het glas.

7,0 Neus Een zurige /zoetigheid stroomt in de neus. Een lichte kruidigheid komt er achteraan.

6,0 Smaak De sterke tinteling van het koolzuur druk een deel van de aroma's weg Een klein deel van de fruitigheid en zoetigheid blijven hangen.

Spijssuggestie Vers fruit.

6,8

"Fris, erg sprankelend en geeft een ontspannen mondgevoel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder, veel bubbels en een mooie schuimkraag.

6,8 Neus Kruidig, hoppig, lichte tonen van citrus.

7,1 Smaak Fris, tonen van sinaasappel. Lekkere hoppige afdronk.

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen