Harmen Van der Velde Witmarsum, Nederland

Bierista - 7 Badges - 3650 Biercoins - 74 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019
Badge Bud
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Oktoberfest

Review badges 74 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,7

"Een prachtig donker bier. Mooie donkere aroma's. Chocola, tikje kers. Heerlijk."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi donker bier met een fijne schuimkraag.

8,3 Neus Donkere aroma's. Chocola.

7,7 Smaak Mooie natte smaak. Zoet, chocola, donker bittertje.

Spijssuggestie Biefstuk, dessert.

8,6

"Mooi bier om te zien, en zeer lekker om te proeven. Prachtige kruidige tripel."

Aroma
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht mooie volle witte schuimkraag met daaronder een prachtig actief blond bier.

8,2 Neus Kruidige aroma's.

8,6 Smaak Kruidig met een fijne body. Droog, afdronk is niet heel lang.

Spijssuggestie kruidige kaas, gerookte kip, varkenshaas.

7,6

"Een mooi donker bier met koffie smaak. Heerlijk."

Review : ROTT. Ontbijt
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zwart bier met een fijne schuimkraag.

7,8 Neus Gebrande koffie aroma's. Doet ook snel denken aan pure chocolade.

7,6 Smaak Zachte smaak. Donkere koffie smaak. Koffie bittertje.

Spijssuggestie Dessert, pure chocola.

8,0

"Een heerlijk blond biertje."

Review : Wilderen Goud
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Koolzuur

7,5 Zicht Een fijne witte schuimkraag die snel wegzakt. Met daaronder een amber kleurig bier.

7,4 Neus Hop aroma's

8,0 Smaak Zoetje, bitter, koolzuur.

Spijssuggestie witvis, salade, gerookte kip.

5,0

"Een hoppy blond. Dat is al een hint naar bitter bier. Absoluut geen fan hiervan. Klein zoetje, maar de bitterheid neemt de overmacht."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

6,9 Zicht een licht bruin bier met een fijne crème kleurige schuimkraag.

6,6 Neus Niet geheel duidelijke geuren. Zoete hop aroma's

5,8 Smaak Bij het proeven neemt de bitterheid de overmacht.

Spijssuggestie Vet vlees, salade, kruidig eten.

7,9

"Een mooi fris pils, klein zoetje, in de afdronk een bittertje en mooi in balans."

Review : Mythos Lager
Aroma
Zoet
Bitter
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht mooi helder pils met een fijne witte schuimkraag.

7,5 Neus Hop aroma's

7,7 Smaak Wat zoeter dan pils dat we hier kennen. In de afdronk komt de bitterheid nog wat naar voren.

Spijssuggestie vet vlees, vis, salade.

7,9

"Een heerlijk witbier. Mooi in balans."

Review : 't IJ IJwit
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur

6,5 Zicht Mooi witte schuimkraag met een licht geel troebel bier.

7,0 Neus Fruitige aroma's, curacao schil.

8,0 Smaak Mooie volle smaak. Zoet, sinaasappel en banaan

Spijssuggestie Salade, vet vlees, witvis.

6,5

"Dit biertje doet me meer denken aan een IPA. Bitterheid is overheersend."

Review : Bird Zwaanzinnig
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Mooie witte schuimkraag met een troebel geel bier.

6,3 Neus Bittere hop aroma's, grapefruit.

6,6 Smaak Koolzuurtje is aanwezig, verder aan de bittere kant. In de afdronk wordt dit bittertje nog wat verlengd.

Spijssuggestie vet vlees, witvis, salade.

8,1

"Een prachtig bier. Mooi om te zien, maar de smaak is heel mooi. Zacht, fruitig, zoet. Kleine body. Heerlijk."

Review : Ter Dolen Blond
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht mooie volle, witte schuimkraag. Met daaronder een troebel geel bier

7,6 Neus Fruitige aroma's, abrikozen.

8,0 Smaak Zeer zacht bier. Weinig koolzuur, maar wel lekker fruitig. In de afdronk wordt de zoete smaak verlengt.

Spijssuggestie salade, witvis, varkenshaas.

8,2

"Een mooi bier om te zien. Alhoewel de aroma's me niet echt aanspreken is de smaak erg goed. Mooie body en krachtige blond met een tint van honing heerlijk."

Review : Lefebvre Barbar
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooie witte schuimkraag met daarinder een goudgelig bier.

5,5 Neus Aroma's moeilijk te plaatsen. Beetje brood achtig. Niet per sé aangenaam.

Smaak Koolzuur is zeker aanwezig. De body valt wel meteen op. Honing smaak.

Spijssuggestie kruidige kaas, varkenshaas