Harmen Van der Velde Witmarsum, Nederland

7,7 Zicht Mooi bruin-amber kleurig bier, met een fijne gebroken wit kleurige schuimkraag dat klonterig wegzakt.

7,6 Neus Mout aroma's van karamel.

8,0 Smaak Koolzuur komt ietwat later op gang. Smaken van karamel en met een lichte hopbitter.

Spijssuggestie Procureur, Blauwe kaas, Stoof, Zoete desserts

7,7 Zicht Hele actieve fijne schuimkraag die snel in actie komt. Mooi licht geel bier wat toch ietwat mistig is. Niet geheel helder.

7,8 Neus Fruitige aroma's, Groene appel

7,2 Smaak Actieve koolzuur. Licht van smaak. Mooi zuurtje. Smaken die je doet denken aan champagne smaak van groene appel.

Spijssuggestie Witvis, salade, kruidige kaas.

8,0 Zicht Koper kleur bier met een fijne, stevige schuimkraag. Crème van kleur.

8,0 Neus Aroma's van gedroogd fruit. Dadels, anijs, zoet / kruidig. Bloemig.

7,6 Smaak Koolzuur belletjes voel je meteen prikkelen, Smaken van gedroogd fruit. De afdronk is kort, met een klein bittertje.

Spijssuggestie Gebraden vlees, stoofpotje.

7,5 Zicht Dit is ook zoals de naam het al zegt. Een rode toren. Met een mooie crème kleurige schuimkraag er boven op.

7,2 Neus Sterke mout aroma's, doet me ook denken aan kandijsticks. En vooral ook karamel.

7,5 Smaak In de smaak is de karamel zeker aanwezig. Kruidige toetsen. Ook zeker voel je dit bubbelen in de mond door de koolzuur. Korte afdronk waar de bitterheid iets meer naar voren komt.

Spijssuggestie Stoofvlees, Pastei gevuld met stoof, Pompoensoep.

7,2 Zicht Goud geel bier, met veel koolzuur en een fijne volle schuimkraag. Het bier is niet helder meer licht mistig.

6,3 Neus Graan aroma's, hop aroma's, zoete tonen. De aroma's zijn niet heel intens.

6,8 Smaak Romig mondgevoel, met citrus/hop smaken. In de afdronk versterkt het bittertje en wordt het bier droog.

Spijssuggestie Witvis, Salade, Schnitzel.

8,8 Zicht Een fijne licht bruine schuimkraag, met daaronder een koper, bruin kleurig bier. Niet troebel, eerder mistig. Pracht bier om te zien!

8,5 Neus Mout aroma´s komen naar voren. Karamel, honing, donker fruit (dadels) . Zoethout.

7,0 Smaak Het eerste wat opvalt is een natte smaak met aardig wat koolzuur. Smaak komt niet zo hard naar voren als de aroma's doen. Proef mout smaken (karamel, zoethout, dadels) in de afdronk een koffie bittertje.

Spijssuggestie Wild, Stoofpotje, misschien gerookt vlees?

7,2 Zicht Goudgelig met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Kruidige geuren

7,8 Smaak Kruidige en fruitige tonen.

Spijssuggestie Gerookte kip, salade.

9,9 Zicht Amber kleurig bier met een fijne schuimkraag.

7,4 Neus Kruidig, zoet, speculaas.

7,8 Smaak Speculaas, honing, kaneel.

Spijssuggestie Snert, stampot

6,5 Zicht Amber kleurig met een fijne witte schuimkraag

6,5 Neus Kruidige aroma's.

6,7 Smaak Zeker de smaak van koriander te herkennen, kruidig.

Spijssuggestie Haché, goulash.

6,8 Zicht Troebel oranje bier met een fijne witte schuimkraag.

7,5 Neus Bittere Fruitige aroma's. Zeker intense aroma's.

7,5 Smaak Licht zoet en fruitig met een mooi rond bittertje, de afdronk is ietwat kort.

Spijssuggestie Gevogelte, salade.