Harmen Van der Velde Witmarsum, Nederland

Bierista - 24 Badges - 5425 Biercoins - 92 Reviews - #bedanktHarmen
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge vandeStreek
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Bierquiz 2019
Badge Bud
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Bierquiz 2020
Badge Grolsch
Badge Hoop
Badge Gulpener
Badge Sierra Nevada
Badge Texels
Badge Lagunitas
Badge Flying Dutchman
Badge Bronckhorster
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2021
Badge Bier & Oliebollen

Review badges 92 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,8

"Een mooie dubbel met karamelsmaak. Mooi te drinken na een avondwandeling, bij een vuurtje of een goed boek."

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Nasmaak

7,7 Zicht Mooi bruin-amber kleurig bier, met een fijne gebroken wit kleurige schuimkraag dat klonterig wegzakt.

7,6 Neus Mout aroma's van karamel.

8,0 Smaak Koolzuur komt ietwat later op gang. Smaken van karamel en met een lichte hopbitter.

Spijssuggestie Procureur, Blauwe kaas, Stoof, Zoete desserts

7,8

"Mooie saison die mooi in balans is. Zuurtje is goed en met smaak van groene appel."

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur

7,7 Zicht Hele actieve fijne schuimkraag die snel in actie komt. Mooi licht geel bier wat toch ietwat mistig is. Niet geheel helder.

7,8 Neus Fruitige aroma's, Groene appel

7,2 Smaak Actieve koolzuur. Licht van smaak. Mooi zuurtje. Smaken die je doet denken aan champagne smaak van groene appel.

Spijssuggestie Witvis, salade, kruidige kaas.

8,0

"Het zicht en de aroma's bij de geur geven een mooi oordeel. Daar krijg je zin in. Eenmaal bij het proeven komen de smaken niet zo naar voren als bij de aroma's. Hierin gaan de smaken dan weer sterker naar dadels. Toch zit er veel in voor zo'n licht biertje."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koper kleur bier met een fijne, stevige schuimkraag. Crème van kleur.

8,0 Neus Aroma's van gedroogd fruit. Dadels, anijs, zoet / kruidig. Bloemig.

7,6 Smaak Koolzuur belletjes voel je meteen prikkelen, Smaken van gedroogd fruit. De afdronk is kort, met een klein bittertje.

Spijssuggestie Gebraden vlees, stoofpotje.

7,6

"Voor een herfstbock is dit biertje goed doordrink baar. De mooie karamelsmaak is duidelijk aanwezig en dit deed me ook echt denken aan de kandijsticks van vroeger. "

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Dit is ook zoals de naam het al zegt. Een rode toren. Met een mooie crème kleurige schuimkraag er boven op.

7,2 Neus Sterke mout aroma's, doet me ook denken aan kandijsticks. En vooral ook karamel.

7,5 Smaak In de smaak is de karamel zeker aanwezig. Kruidige toetsen. Ook zeker voel je dit bubbelen in de mond door de koolzuur. Korte afdronk waar de bitterheid iets meer naar voren komt.

Spijssuggestie Stoofvlees, Pastei gevuld met stoof, Pompoensoep.

6,3

"Voor mij is dit niet per sé een bijzonder blond biertje. Als dorstlesser is het zeker een lekker biertje, maar ik wordt niet weggeslagen door dit blondje."

Aroma
Zoet
Bitter
Kruidig
Nasmaak

7,2 Zicht Goud geel bier, met veel koolzuur en een fijne volle schuimkraag. Het bier is niet helder meer licht mistig.

6,3 Neus Graan aroma's, hop aroma's, zoete tonen. De aroma's zijn niet heel intens.

6,8 Smaak Romig mondgevoel, met citrus/hop smaken. In de afdronk versterkt het bittertje en wordt het bier droog.

Spijssuggestie Witvis, Salade, Schnitzel.

7,8

"Bij het zien van het bier was ik verkocht. Prachtig bier om te zien, mooie schuimkraag, mooie kleur. De aroma's geven echt de mout geuren af en zijn zekers goed te ruiken. De smaak valt me ietwat tegen. Ik had een vollere mondgevoel verwacht waarin de mout smaken iets beter naar voren komt."

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Een fijne licht bruine schuimkraag, met daaronder een koper, bruin kleurig bier. Niet troebel, eerder mistig. Pracht bier om te zien!

8,5 Neus Mout aroma´s komen naar voren. Karamel, honing, donker fruit (dadels) . Zoethout.

7,0 Smaak Het eerste wat opvalt is een natte smaak met aardig wat koolzuur. Smaak komt niet zo hard naar voren als de aroma's doen. Proef mout smaken (karamel, zoethout, dadels) in de afdronk een koffie bittertje.

Spijssuggestie Wild, Stoofpotje, misschien gerookt vlees?

7,8

"Een mooie kruidige triple met in de afdronk een extra warm gevoel"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgelig met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Kruidige geuren

7,8 Smaak Kruidige en fruitige tonen.

Spijssuggestie Gerookte kip, salade.

7,7

"Dit biertje heeft zeker de smaken voor een winterbok. Kruidig, speculaas en wat zoete honing. Perfect voor in het seizoen. De afdronk is minder interessant, maar ik vind dit een mooi biertje. Past mooi bij de winter."

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

9,9 Zicht Amber kleurig bier met een fijne schuimkraag.

7,4 Neus Kruidig, zoet, speculaas.

7,8 Smaak Speculaas, honing, kaneel.

Spijssuggestie Snert, stampot

6,4

"Zekers een eigenaardige tripel. Zeer kruidige smaken, goed voor de keel. Maar kan niet zeggen dat ik dit een super bier vind. Zeker eigenaardig maar niet mijn favoriete."

Aroma
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Amber kleurig met een fijne witte schuimkraag

6,5 Neus Kruidige aroma's.

6,7 Smaak Zeker de smaak van koriander te herkennen, kruidig.

Spijssuggestie Haché, goulash.

7,5

"Een mooi frutig bierje, had wel iets meer bitterheid verwacht, maar dat benadeeld de kwaliteit niet. Ik zie dit als een echte dorstlesser en gaat er ook zeker goed in."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Troebel oranje bier met een fijne witte schuimkraag.

7,5 Neus Bittere Fruitige aroma's. Zeker intense aroma's.

7,5 Smaak Licht zoet en fruitig met een mooi rond bittertje, de afdronk is ietwat kort.

Spijssuggestie Gevogelte, salade.