7,2

Boon Kriek

Boon (11)

Boon Kriek is een friszuur, fruitig bier gemaakt met zure krieken. Met 4% alcohol is dit een heerlijk fris en fruitig terrasbier.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
4.0%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Fruitbier Spontane Gisting
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
25 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Boon Kriek is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een fijne frisse kriek, heerlijk bittertje in het begin en daarna lekker doordrinkbaar. 1 van de beste kriek die ik gedronken heb. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder rood/ roze. Met mooie roze schuimkraag, deze zakt wel snel in.

7,6 Neus Fijne geur van kersen. Je kunt goed ruiken dat het gerijpt is op eiken vaten.

7,8 Smaak De smaak van kersen komt goed naar voren , klein zuurtje en daarna lekker zoet en goed door drinkbaar.

Spijssuggestie Lekkere frisse hapjes , tapas

7,5

"Een verfrissende kriek lambiek die niet overdreven zoet is en daardoor goed doordrinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Rood met wat tweeschijn en een roze kleurige schuimkraag die redelijk snel inzakt.

7,5 Neus Een fris-zoete kersengeur. Op de achtergrond wat amandeltonen, waardoor het aan marsepein doet denken.

7,5 Smaak Een frisse zoet-zure kersensmaak. De body is niet heel vol en heeft een milde koolzuurprikkeling. De nasmaak is zoet, fruitig en iets wrang.

Spijssuggestie Als aperitief met wat romige kazen of bij een dessert met chocolade.

7,0

"Lekker friszuur. Drinkt fijn weg. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooi kersenrood. Fijne lichtroze schuim kraag.

6,9 Neus Goed ruiken, maar de kersen komen je tegemoet.

7,9 Smaak Fris zuur en fruitig. Fijn koolzuurgehalte.

Spijssuggestie Sowieso fijn op het terras in het zonnetjes. Maar een salade met een fruitdressing zie ik helemaal voor me.

7,5

"Voor een kriek is dit wel een goeie, vooral zoet van smaak, dus drinkt zo makkelijk weg als limonade. Maar het is net niet te. Het zuur van de geuze, en wellicht ook de rijping op eikenhout, houdt het geheel mooi in balans. En met een wat lager alcohol is een tweede ronde zo besteld. Lekker op het terras op een warme zomerdag."

Marcus Bot

14.255

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Helder, donkerrood, met een wat grove witroze schuimkraag

7,2 Neus Kersen natuurlijk. Zoet

7,5 Smaak Vooral het zoet van kersen, maar ook een zuurtje aanwezig van de geuze. Smaakt behoorlijk intens, zit relatief weinig koolzuur in het bier. Iets samentrekkend door het zuur, nasmaak is weer vooral zoet.

Spijssuggestie Fruitsalade, of een toetje van pavlova

7,3

"In vergelijken met andere kriek-bieren één van de betere. Veel krieken en uiteraard wat zoet, maar gelukkig ook een fris zuurtje. Drinkt lekker door."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi helder robijn rood. Het weinige, roze, schuim blijft niet zo lang staan.

7,0 Neus De geur doet niet direct aan bier denken. Geen mout, alleen fruit.

7,1 Smaak Eerst proef je de krieken. Fruitig, fris-zurig. De afdronk blijft wat aan de zoete kant. Deze smaak blijft dan ook in de mond achter.

Spijssuggestie Kip van de bbq.

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen

We drinken weer meer alcoholvrij bier

Branche-organisatie Nederlandse Brouwers heeft cijfers over 2022 gepubliceerd, waaruit blijkt dat er steeds meer alcoholvrij bier wordt gedronken.

Verder lezen

Bierdrinker is terug aan de bar

De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.

Verder lezen