Oersoep Sergeant Pepper

7,6 Zicht Mistig, met amber, goud bier kleur. kleine, witte klonterige schuimkraag.

6,7 Neus Muf zuurtje, aroma is minimaal, koriander.

7,5 Smaak Koolzuur is zeker aanwezig, zuur biertje, appel. In de nasmaak trekt dat zuurtje nog even door en wordt het bier ietwat scherper in de keel. Droog

Spijssuggestie Witte kaas, gebraden kip, salade.

7,0 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

7,0 Zicht Oranje ondoorzichtig, dun schuimlaagje.

6,0 Neus Fruitige geur.

7,0 Smaak Fruitig, sinaasappel. droog en gepeperd, wat je voelt op de tong.

Spijssuggestie Peppersteak

6,5 Zicht licht troebel, donker geel bijna oranje bier met minimale snel inzakkende schuimkraag

6,5 Neus Hop en fruit, licht zurig

6,5 Smaak licht zuur (droog) fruitig, citrus, met droge, weinig intensieve afdronk.

Spijssuggestie frisse salade

6,5 Zicht Troebel beige bruin. Licht sprankelend schuimkraag wit met onregelmatige bellen

6,7 Neus Bittertje maar ook zoetige tonen. Mout

7,0 Smaak Zoetige van alcohol, beetje plakkerig, moutig, verwachtte bittertje is er niet

Spijssuggestie Salade, witte vis, vruchtendesert, kip, zachte kaas

7,5 Zicht Donkergele bijna oranje kleur met een stevige witte schuimlaag. Hergisting vloeit door het bier

7,4 Neus Fruitig citrusachtig en hoppig

7,6 Smaak Verfrissende maar ook droge smaak. Veel koolzuur tintelingen en een licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Zomerse salade

7,5 Zicht Oranje

7,7 Neus Fris van de hop, kruidig.

7,8 Smaak Mandarijntjes, karamel en een pepertje. Hij is droog, soepel in de afdronk. De peper voel je goed op de tong.

Spijssuggestie Pasta met tonijn.