Michel Nierop Oss, Nederland

7,0 Zicht Donkerbruin bier met zeer veel crèmewit schuim bij inschenken. Veel koolzuur, komt met het openen van de fles al een beetje omhoog.

6,0 Neus Zoete en gebrande geur, vleugje karamel.

6,5 Smaak Gebrand bitter, veel koolzuur, plakkerig, iets van koffiesmaak in de afdronk.

Spijssuggestie Zoete desserts of gestoofd en gegrild vlees met een zoete marinade.

7,5 Zicht Donkerbruin tot zwart, glanzend bier met veel lichtbruin schuim bij inschenken. Plakkerig.

7,0 Neus Zoet van appel, koffie.

8,0 Smaak Beetje dun bier, met een wat zoete appelsmaak, gebrand bitter. Chocolade, koffie en amandel.

Spijssuggestie Zoete desserts en kijk ondertussen de film The Big Lebowski

7,0 Zicht Een bruin bier met veel koolzuur en licht wit schuim bij inschenken.

7,0 Neus Hoppige geur met name, iets zoet van karamel

7,0 Smaak Zeer hoppige smaak, doordrinkbaar en licht bitter.

Spijssuggestie Gegrild vlees, spareribs, niet te pittig gekruid, liefst zoet.

8,0 Zicht Zwart glanzend bier met veel koolzuur een ook veel schuim bij het inschenken. Plakkerig

7,0 Neus Zeer sterke geur van turf en hout. Gebrand.

7,0 Smaak Iets dikkig, sterke turf- en houtsmaak. Gebrand bitter , iets zoet. Zachte afdronk, chocolade en koffie.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,0 Zicht Zwart, glanzend bier met veel koolzuurbelletjes. Lichtbruin schuim bij inschenken.

6,5 Neus Iets gebrande geur, koffie en cacao.

6,5 Smaak Licht bitter en een beetje kruidig en moutig. Een wat dikkig bier met smaken van koffie en cacao.

Spijssuggestie Zoete desserts.

7,0 Zicht Goudgeel ietwat ondoorzichtig bier, met een witte schuimkraag bij inschenken.

6,0 Neus Bittere en licht fruitige (tropisch) geur.

6,0 Smaak De smaak neigt wat naar de smaak van pilsener, verder licht fruitig en hoppig.

Spijssuggestie Witte vis of salade.

7,0 Zicht Goudgeel en helder bier met een flinke witte schuimkraag bij inschenken.

7,0 Neus Hoppige en ietwat zoete geur.

7,0 Smaak Uitgesproken pilssmaak, licht zoet en voldoende bitter.

Spijssuggestie Nasi, niet te pittig gekruid.

7,0 Zicht Robijnrood bier met zeer lichtwit schuim bij inschenken

7,0 Neus Combinatie van bitter en zoete kersengeur.

7,0 Smaak Fris en fruitig van smaak.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,0 Zicht Robijnrood en helder bier, met veel lichtwit schuim bij inschenken. Veel koolzuurbelletjes.

6,5 Neus Een combinatie van bittere en zoet geuren fruitig/rozijnen.

6,0 Smaak In de basis pils-achtig, plakkerig in de mond en een zoet accent.

Spijssuggestie Algemeen: Salades, Kip, gevogelte, Witvis, Vette vis. In het bijzonder te combineren met kazen, zoals ook het etiket op de hals van de fles aangeeft (amazing with cheese). Jonge en romige kazen, bijvoorbeeld een brie.

8,0 Zicht Zwart glanzend bier, met veel bruin schuim bij inschenken. Plakkerig langs de glasrand.

8,0 Neus Moutig, kruidig en zoet.

8,0 Smaak Dun bier. Prikkelend (kruidig) op de tong, zoet, gebrand bitter met een lange afdronk.

Spijssuggestie Zoete desserts