Michel Nierop Oss, Nederland

8,5 Zicht Donkerbruin bier met een beetje zwarte schijn. Crèmewit schuim en veel koolzuurbelletjes

7,5 Neus Geur van hout, whisky & sherry, een beetje scherp.

7,0 Smaak Veel koolzuur, sterke smaak van whisky & sherry, ook zoet. Koffiesmaak in de afdronk.

Spijssuggestie Zoete desserts.

8,5 Zicht Donkerbruin tot zwart met veel grijs schuim en veel koolzuurbelletjes.

8,0 Neus Zoet, geur van aardbei en geur van koffie.

8,0 Smaak Zeer stroperig, veel aardbeiensmaak en lekker zoet.

Spijssuggestie Desserts met aardbei.

8,5 Zicht Donker bier, zwart ,met iets roodachtige schijn. Dichte plakkerige schuimkraag, bruin van kleur. Veel koolzuurbelletjes.

8,5 Neus Zoet en alcoholisch. Gebrand, koffie en siroop

9,0 Smaak Zeer stroperig, met veel koolzuur. Gebrand bitter maar ook heel zoet. Lange intense afdronk.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,0 Zicht Goudgeel, volle witte schuimkraag.

7,0 Neus Uitgesproken geur, moutig en hoppig.

7,5 Smaak Fris, uitgesproken pilsener smaak zoals ik van Duits bier gewend ben. Lekker bitter.

Spijssuggestie Nasi, zoutjes.

8,0 Zicht Geel en zeer helder doorschijnend bier, met een volle witte schuimkraag

7,0 Neus Hopbitters en citrusfruit.

7,0 Smaak Verfrissend bitter en fruitig (tropisch) bier.

Spijssuggestie Bittergarnituur, zoutjes, nasi.

8,5 Zicht Zwart bier, beetje glanzend. Veel grof bruin schuim en veel koolzuurbelletjes.

7,5 Neus Geroosterd, pinda en karamel.

8,0 Smaak Stroperig met veel koolzuur. Zoet, prikkelend op de tong en gebrand bitter. Smaak van pinda.

Spijssuggestie Zoete desserts, pinda's en notenmix.

8,5 Zicht Zwart bier met veel koolzuurbelletjes. Vol bruin en plakkerig schuim.

8,0 Neus Gebrande mout, alcoholisch en zoet, vanille.

8,5 Smaak Dik, vol en prikkelend op de tong. Gebrand bitter en zoet, chocolade en vanille.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,0 Zicht Donker bier, snel wegtrekkend schuim.

7,5 Neus Fruitig van de bosbes en wat zoet. Geur van gebrande mout.

6,0 Smaak Een combinatie van zoet en fruitig zuur

Spijssuggestie Bosbessencake

7,0 Zicht Zwart bier met bruin/crèmewit schuim, plakkerig langs de glasrand. Veel koolzuurbelletjes.

6,5 Neus Zoete geur, melksuiker.

7,0 Smaak Zoet, marshmallow. In de afdronk gebrand bitter en een heel licht zuurtje.

Spijssuggestie Zoete desserts.

8,0 Zicht Zwart bier met een iets donkerrode schijn. Veel koolzuurbelletjes, snel wegtrekkend, plakkerig bruin schuim.

9,0 Neus Zeer zoete geur van marshmallow en vanille en wat op de achtergrond de geur van koffie.

9,5 Smaak Iets dikkig bier. Gebrand bitter, sterke smaak van koffie, ook de marshmallow en vanille proef je. Lange warme afdronk.

Spijssuggestie Zoete desserts.