Michel Nierop Oss, Nederland

Bierista - 18 Badges - 11765 Biercoins - 390 Reviews - #bedanktMichel
Bierista Bierdiploma
Proef de bieren
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2019
Badge Bud
Badge Bockbier
Badge Oktoberfest
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bierquiz 2020
Badge Bronckhorster
Badge Flying Dutchman
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2021
Badge Bier & Spijs

Top 10 - 2020

1. Moersleutel 87199924992800

2. Bakunin Tropical Eclipse

3. Moersleutel Motorolie

4. Jopen Ex-Girlfriend BA Ruby Port & Jamaicaanse Rum

5. Omnipollo Noa Pecan Mud Cake

6. Uiltje Mind your step - Salted Caramel & Pretzel

7. Uiltje Ff lekker met je bek in het Zonnetje

8. Muifel Zuster Agatha Houtgerijpt 2020

9. Kees Caramel Fudge Stout BA Cognac Edition 2020

10. Het Uiltje Dr Raptor

Review badges 390 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,5

"Subtiele Porter."

Review : Backhuys Porter
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin bier met zeer veel crèmewit schuim bij inschenken. Veel koolzuur, komt met het openen van de fles al een beetje omhoog.

6,0 Neus Zoete en gebrande geur, vleugje karamel.

6,5 Smaak Gebrand bitter, veel koolzuur, plakkerig, iets van koffiesmaak in de afdronk.

Spijssuggestie Zoete desserts of gestoofd en gegrild vlees met een zoete marinade.

7,5

"Oatmeal Stout met appelaccent."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin tot zwart, glanzend bier met veel lichtbruin schuim bij inschenken. Plakkerig.

7,0 Neus Zoet van appel, koffie.

8,0 Smaak Beetje dun bier, met een wat zoete appelsmaak, gebrand bitter. Chocolade, koffie en amandel.

Spijssuggestie Zoete desserts en kijk ondertussen de film The Big Lebowski

7,0

"Doordrinkbare amber ale."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een bruin bier met veel koolzuur en licht wit schuim bij inschenken.

7,0 Neus Hoppige geur met name, iets zoet van karamel

7,0 Smaak Zeer hoppige smaak, doordrinkbaar en licht bitter.

Spijssuggestie Gegrild vlees, spareribs, niet te pittig gekruid, liefst zoet.

7,3

"RIS met een sterk accent van turf & hout."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart glanzend bier met veel koolzuur een ook veel schuim bij het inschenken. Plakkerig

7,0 Neus Zeer sterke geur van turf en hout. Gebrand.

7,0 Smaak Iets dikkig, sterke turf- en houtsmaak. Gebrand bitter , iets zoet. Zachte afdronk, chocolade en koffie.

Spijssuggestie Zoete desserts

6,6

"Baltic Porter met een hint in smaak en geur naar het bos."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart, glanzend bier met veel koolzuurbelletjes. Lichtbruin schuim bij inschenken.

6,5 Neus Iets gebrande geur, koffie en cacao.

6,5 Smaak Licht bitter en een beetje kruidig en moutig. Een wat dikkig bier met smaken van koffie en cacao.

Spijssuggestie Zoete desserts.

6,3

"Session IPA die erg subtiel van geur en smaak is."

Review : Lehe #NOWAR
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel ietwat ondoorzichtig bier, met een witte schuimkraag bij inschenken.

6,0 Neus Bittere en licht fruitige (tropisch) geur.

6,0 Smaak De smaak neigt wat naar de smaak van pilsener, verder licht fruitig en hoppig.

Spijssuggestie Witte vis of salade.

7,0

"Pils van Belgische kwaliteit"

Review : Martens Kwik
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel en helder bier met een flinke witte schuimkraag bij inschenken.

7,0 Neus Hoppige en ietwat zoete geur.

7,0 Smaak Uitgesproken pilssmaak, licht zoet en voldoende bitter.

Spijssuggestie Nasi, niet te pittig gekruid.

7,0

"Fris en fruitig bier met Brabantse hop en kersen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrood bier met zeer lichtwit schuim bij inschenken

7,0 Neus Combinatie van bitter en zoete kersengeur.

7,0 Smaak Fris en fruitig van smaak.

Spijssuggestie Zoete desserts

6,5

"Bitter en zoet, fruitig van rozijnen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrood en helder bier, met veel lichtwit schuim bij inschenken. Veel koolzuurbelletjes.

6,5 Neus Een combinatie van bittere en zoet geuren fruitig/rozijnen.

6,0 Smaak In de basis pils-achtig, plakkerig in de mond en een zoet accent.

Spijssuggestie Algemeen: Salades, Kip, gevogelte, Witvis, Vette vis. In het bijzonder te combineren met kazen, zoals ook het etiket op de hals van de fles aangeeft (amazing with cheese). Jonge en romige kazen, bijvoorbeeld een brie.

8,0

"Zoete Imperial Stout, met een lange afdronk, neem de tijd"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,0 Zicht Zwart glanzend bier, met veel bruin schuim bij inschenken. Plakkerig langs de glasrand.

8,0 Neus Moutig, kruidig en zoet.

8,0 Smaak Dun bier. Prikkelend (kruidig) op de tong, zoet, gebrand bitter met een lange afdronk.

Spijssuggestie Zoete desserts