Michel Nierop Oss, Nederland

8,0 Zicht zeer donkerbruin tot zwart bier, met veel bruin schuim.

8,0 Neus Zeer moutig, sterke geur van koffie en wat zachter de geur van chocolade.

8,0 Smaak Gebrand bittere, warme afdronk. Koffiesmaak, veel koolzuur.

Spijssuggestie Zoete desserts

8,0 Zicht Zwart van kleur met vol bruin schuim.

7,0 Neus Zoet, gebrande mout en karamel.

7,0 Smaak Gebrand, zoet, kaneel, vanille en karamel.

Spijssuggestie Wentelteefjes.

8,5 Zicht Donkerbruin tot zwart van kleur, robijnrode schijn in vol licht. Zeer veel schuim.

8,0 Neus Gebrand, chocolade en koffie.

7,5 Smaak Zoet, chocolade, iets romig en alcoholisch.

Spijssuggestie Pure chocolade.

8,5 Zicht Robijnrood, ondoorzichtig met vol crèmewit schuim.

8,0 Neus Hoppig en geur van rood fruit

8,0 Smaak Licht stroperig, fruitig & hoppig, licht bitter.

Spijssuggestie Salade met fruit.

8,0 Zicht Goudgeel, ondoorzichtig, wit schuim en veel koolzuur.

8,5 Neus Citrusfruit, met name passievrucht. Hopgeur.

7,0 Smaak Zeer fruitig, passievrucht. Prikkelend op de tong, zacht bitter, subtiel zuurtje in de afdronk.

Spijssuggestie Fruitmix (tropisch en zoet).

7,5 Zicht Licht robijnrood, redelijk helder bier. Veel schuim en veel koolzuur.

7,0 Neus Gerstig en alcoholisch. Sinaasappel.

8,0 Smaak Gerst, gebrand, warm, sinaasappel en alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Sinassnippers.

8,5 Zicht Zwart bier, met meekleurend, snel verdwijnend schuim.

9,0 Neus Gebrande gerstemout, vanille en karamel.

9,0 Smaak Gebrand, zoet en karamel. Warme afdronk.

Spijssuggestie Crème Brûlée

8,0 Zicht Lichtgeel, redelijk helder, met mooi vol wit schuim.

8,0 Neus Citrusfruit, limoen.

8,0 Smaak Fruitig, limoen, tonic, veel fris koolzuur, droge afdronk.

Spijssuggestie Pizza, Doner.

8,0 Zicht Diep roodbruin, met meekleurend schuim.

7,0 Neus Zoete geur van gebrande mout, karamel.

7,0 Smaak Zoete smaak, iets verwarmend, zachte afdronk.

Spijssuggestie Stoofschotels en stamppot.

7,0 Zicht Goudgeel, redelijk helder met wit schuim.

7,0 Neus Fruitige geur, iets kruidig.

7,0 Smaak Moutig en fris. Lichtzoete afdronk.

Spijssuggestie Tonijn pasta ovenschotel.