Niek Bosch Kimswerd, Nederland

Bierista - 3225 Biercoins - 17 Reviews
Trotse bezitter van het Bierista certificaat.
Bierista Bieropleiding Zilver
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bierquiz 2019
6,4

"Typische IPA met bloemige aroma’s en tonen van gedroogd fruit "

Review : Lagunitas IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,7 Zicht Mooi goudkleurig en luchtig schuim.

7,0 Neus Bloemig, hopbitterheid.

6,9 Smaak Een goed gebalanceerde smaak met zoete tonen van gedroogd fruit en een droge aangename hopbitterheid.

6,8

"Fris, erg sprankelend en geeft een ontspannen mondgevoel. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Helder, veel bubbels en een mooie schuimkraag.

6,8 Neus Kruidig, hoppig, lichte tonen van citrus.

7,1 Smaak Fris, tonen van sinaasappel. Lekkere hoppige afdronk.

5,2

"Hoog champagnegehalte, erg bruisend maar heeft weinig van bier. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,1 Zicht Roodbruine gloed, helder, open schuimkraag.

6,4 Neus Houtachtige tonen, warme aroma’s en een fruitig karakter.

5,5 Smaak Smaakt niet veel naar bier. Vrijwel geen hop of mout te bekennen. De gist heeft goed z’n werk gedaan.

7,0

"Fris, bittere afdronk. Een goed geslaagd alcoholvrij-experiment"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Goudgeel, licht troebel, subtiel schuimkraagje.

6,6 Neus Zoete tonen gemengd met veel citrus.

7,0 Smaak Sterke bittere hoptonen, maar zeker niet storend. Licht zuur en citrusachtig. Lekker fris en dorstlessend.

Spijssuggestie Vette eiwitrijke gerechten.

7,9

"Goed doordrinkbaar zoet en vol bier. "

Review : Tripel Karmeliet
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,1 Zicht Helder, heel licht troebel, volle en stevige schuimkraag. Goudgeel van kleur.

7,3 Neus Zoet, bloemig, moutig.

7,0 Smaak Zoet, fruitig, licht, opvallende tonen van graan.

Spijssuggestie De zoete tonen passen goed bij gebraden vlees. Een pittig kaasje gaat hier ook prima bij.

7,6

"Heerlijk fris en moutig met een licht zuurtje"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,7 Zicht Licht troebel, goudgeel. De schuimkraag is net stevig genoeg om net boven het glas uit te komen

6,2 Neus Een lichte aroma van hop, verder weinig geur.

7,5 Smaak Heerlijk frisse moutigheid en licht soepel in de mond.

Spijssuggestie Romige kaas of een frisse maaltijdsalade

5,9

"Zeer zwaar vallend bier mer een hele sterke smaak, alsof het ingedikt is. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,9 Zicht Diepzwart met een amberkleurige gloed, zeer veel schuimvorming

5,7 Neus Sterke aroma’s van chocola en gebrande mout.

5,9 Smaak Zeer sterke tonen van chocola en een erg diepe gebrandenheid.

Spijssuggestie Zoete desserts zou de bittere gebrandheid wat kunnen doen verminderen.

6,7

"Vol van hoparoma’s en een rijke smaak"

Review : Brand IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,1 Zicht Helder, goudgeel en een luchtige witte schuimkraag.

6,1 Neus Bitterzoete hoparoma’s

7,0 Smaak Bitter zoals een IPA hoort te zijn, met frisse fruitige tonen.

6,9

"Rijk bier met volle aroma’s en smaken."

Review : Westmalle Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,1 Zicht Zeer donker met een licht rode gloed, lege schuimkraag.

7,0 Neus Kruidig en rijk.

6,9 Smaak Zoetig en rijk aan moutsmaken, tonen van enige kruiden.

Spijssuggestie Ik heb er gebraden vlees met pepersaus bij gegeten, past super.

7,4

"Een rijke en volle quadrupel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,0 Zicht Donker met een diepe rode gloed, zwevende gistkorrels en een hoge luchtige schuimkraag die lichtbruin kleurt.

6,9 Neus Met de juiste temperatuur komen er veel kruidige aroma's vrij, samen met wat zoete tonen.

6,8 Smaak Diepe tonen van karamel, bruine suiker en koffie

Spijssuggestie Met chocola komt er een bijzondere smaak vrij