't IJ I.P.A.

6,9 Zicht oranjegeel, helder, medium schuimkraag

7,0 Neus hoppig en fruitig

7,0 Smaak fris, fruitig en zoetig, maar vooral hoppig, ook in de nasmaak

Spijssuggestie jong belegen kaas

7,5 Zicht Donker goudkleurig tot koperkleurig bier. Helder met parelen koolzuur. De schuimkraag is mooi wit maar zakt snel in

7,0 Neus Fruitig waarbij de citrus (ik denk aan grapefruit) behoorlijk prominent is. Op de achtergrond wat zoete tonen

6,5 Smaak Het dryhopping met onder andere de hopspoort Citra geeft het bier wel veel citrus smaak. Voor mijn smaak iets te veel.

Spijssuggestie Lekker bij stevige en vetrijke spijzen.

6,9 Zicht Beetje troebel

7,8 Neus Sterke geur

9,1 Smaak Mmmm heerlijke sterke smaak

Spijssuggestie Terras, vette vis of snacks

7,2 Zicht Goudgeel tot koperkleurig. Fijn, onregelmatig wit schuim.

7,2 Neus Tipische IPA tonen: hoppig, fruitig. Mango, ananas.

7,2 Smaak Fruitige, hoppige smaken van ananas, mango, citrus en een bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Pittige borrelhapjes.

8,5 Zicht Mooie heldere kleur

8,2 Neus heerlijk bloemrijke aromas

7,7 Smaak Een fijne bittere en kruidige smaak

Spijssuggestie Oosters, pastas

Zicht Een geel troebel bier met een kleine schuimkraag

7,0 Neus Een fruitige neus van grapefruit en lekker hoppig.

7,2 Smaak Lekker fruitig en een stevige bittere afdronk

Spijssuggestie Een lekkere curryschotel

7,5 Zicht Mooi goudgeel en helder.

7,0 Neus Fijne geur of je in een bloementuin loopt.

8,0 Smaak Een heerlijke fruitige smaak beetje hoppig klein zuurtje en lange afdronk. Lekker op een terras met een lekkere borrelplank.

Spijssuggestie Lekker met een borrelplank op een terras.

7,5 Zicht goudgeel helder. met een stevige schuimlaag

6,0 Neus fruitig en zoet kwa geur.

8,5 Smaak hoppig van smaak met lichte tonen van fruit, klein zuurtje in de afdronk

Spijssuggestie pasta met kip

6,8 Zicht Lekker geel, licht mistig maar de schuimkraag verdiend wat meer aandacht.

7,2 Neus Lekker alcoholisch voor een IPA. Verder vol fruitig.

7,1 Smaak Sterk alcoholisch, fruitig en hoppig.

Spijssuggestie Lekkere borrelplank

6,9 Zicht Troebel kleine bubbels en licht goud

6,8 Neus Ruikt niet zwaar, hoppig en iets zoet

6,7 Smaak Iets te zwaar voor het mooie, volle hopsmaak met koolzuur