7,5

't IJ I.P.A.

Brouwerij 't IJ (42)

Grapefruit en bloemen dat zijn de kenmerkende aroma's van 't IJ IPA. Dit blonde bier met veel hop heeft een afwijkend etiket. De smaak is vooral fruitig en bitter, waarbij de fruitige nasmaak lang blijft hangen.

Details

Brouwerij
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
IPA
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

't IJ I.P.A. is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Erg bitter, wat mij betreft te bitter"

Nike B

1.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mooi donkergeel met mooie schuikraag

7,0 Neus ruikt lekker fruitig

7,0 Smaak Erg bitter, wat mij betreft te bitter

Spijssuggestie Een zoet gerecht, milde curry ofzo.

7,0

"Lekker biertje dat geeft wat je verwacht! Proost!"

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Mooi semi helder donker geel bier.

7,0 Neus Bitter fruitig. Bittere hop met aromas van sinaasappel.

7,0 Smaak Hij proeft zoals die ruikt. Heerlijk! Lekker bittere hop smaken in de mond met lichte tonen van sinaasappel schil. Hoewel toch nog aangenaam en een frisse bittere afdronk.

Spijssuggestie Vis of sla gerechten. Ook lekker op een zomer avond of bij de bbq!

8,2

"Lekkere zoet - bittere IPA. Dit bier smaakt bloemig en naar grapefruit. Soepel & subtiel."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mooi goudgeel helder bier. De witte inzakkende schuimkraag is groot met een gelijkmatige structuur.

7,4 Neus Een zoete kruidige geur. Vooral de kruiden zijn duidelijk aanwezig. Ook ruik ik iets van hars.

9,1 Smaak De smaak is vanaf het begin bitter. Lekker hoppig. De smaak is bloemig en ook grapefruit komt naar boven. Het is een koolzuurrijk bier met een lange bittere nasmaak

Spijssuggestie Visgerechten, pizza, pittige kaas

7,9

"Een mooie fruitige I.P.A met een goede bittere afdronk en een warm keel gevoel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht T zicht is blond en doorzichtig.

7,2 Neus De geur van dit bier is goed hoppig.

7,0 Smaak De smaak is fruitig met een warm keel gevoel en een bittere afdronk.

Spijssuggestie Kip, bbq, salades

7,0

"Hopbitter en fruitig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht oranjegeel, helder, medium schuimkraag

7,0 Neus hoppig en fruitig

7,0 Smaak fris, fruitig en zoetig, maar vooral hoppig, ook in de nasmaak

Spijssuggestie jong belegen kaas

7,0

"Donkerblond goud kleurig bier tot koperachtig. Schuimkraag verdwijnt snel. Citrus aroma en fruit knallen uit het glas."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker goudkleurig tot koperkleurig bier. Helder met parelen koolzuur. De schuimkraag is mooi wit maar zakt snel in

7,0 Neus Fruitig waarbij de citrus (ik denk aan grapefruit) behoorlijk prominent is. Op de achtergrond wat zoete tonen

6,5 Smaak Het dryhopping met onder andere de hopspoort Citra geeft het bier wel veel citrus smaak. Voor mijn smaak iets te veel.

Spijssuggestie Lekker bij stevige en vetrijke spijzen.

9,2

"Heerlijke grapefruit en hop smaken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Beetje troebel

7,8 Neus Sterke geur

9,1 Smaak Mmmm heerlijke sterke smaak

Spijssuggestie Terras, vette vis of snacks

7,1

"Mooie frisse IPA. Heerlijk op een warme zomeravond"

Jan te Lindert

2.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgeel tot koperkleurig. Fijn, onregelmatig wit schuim.

7,2 Neus Tipische IPA tonen: hoppig, fruitig. Mango, ananas.

7,2 Smaak Fruitige, hoppige smaken van ananas, mango, citrus en een bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Pittige borrelhapjes.

7,9

"Bloemig en kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie heldere kleur

8,2 Neus heerlijk bloemrijke aromas

7,7 Smaak Een fijne bittere en kruidige smaak

Spijssuggestie Oosters, pastas

7,2

"Een vrij stevige, fruitige I.P.A. met een lange bittere afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Een geel troebel bier met een kleine schuimkraag

7,0 Neus Een fruitige neus van grapefruit en lekker hoppig.

7,2 Smaak Lekker fruitig en een stevige bittere afdronk

Spijssuggestie Een lekkere curryschotel

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen