Top 10 - Donker & Rijk november 2025

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Whisky Infused

Brouwerij Het Anker

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Whisky Infused bevat fruitaroma’s en toetsen van hout en vanille. De vanille en het hout komen terug in de smaak met samen met de eikentoetsen, whiskytonen en chocolade. Dit bier is verrijkt met een infusie van de Gouden Carolus Single Malt Whisky waardoor een krachtig bier is ontstaan. In 2015 werd dit bier geïntroduceerd als eenmalig brouwsel onder de naam Gouden Carolus Indulgence. Maar na het succes is het bier opgenomen in het vaste assortiment.

Bird Nognietnaar Huismus

Bird Brewery

Nognietnaar Huismus is een American Brown Ale vol karamel-, noten- en koffietonen. De kleur is kastanjebruin. Ondanks deze bruine kleur heeft dit bier is fris karakter door de hopbitters en de fruitige tonen. Lekker bij de barbecue of bij een stuk notenbrood.

Kompel Ondergronds

Brouwerij Kompel

Kompel Ondergronds is een zwart gekleurd Belgisch bier dat met zijn etiket al gelijk een indruk geeft dat je iets stevigs te wachten staat. Donker, zwaar en dat is zeer zeker het geval. Zijn aroma geeft namelijk al sterke gebrande tonen en gerookte mout. Iets wat ook zeer kenbaar is in zijn smaak die vervolgens gepaard gaan met karamel en zoethout. Opgevolgd door een licht bittere toon van versgebakken koffie die je mee neemt naar zijn korte maar indrukwekkende finish met veel impact! Kompel Ondergronds heeft een alcoholpercentage van 6%.

Het Verzet Moose Blues

Brouwerij Het Verzet

Corsendonk Pater

Corsendonk

Corsendonk Pater is een oud bier in een nieuw jasje. Bijna was Brouwerij Corsendonk ten onder gegaan. De familie Keersmaeker redde de brouwerij en liet de bieren brouwen door Brasserie Du Bocq. Deze Pater is een prachtig voorbeeld van een krachtig bier met veel diepgang.

Het Kapittel Watou Pater

van Eecke (Poperings Hommelbier)

Het Kapittel Watou Pater is een smaakvolle roodbruine “single” . Karamel, toast en mout zijn aroma's die je in dit donkerkleurige bier terugvindt. De nasmaak is lang en intens.