Bekijk video
  1. Bierista
  2. Walhalla Shakti Double IPA
6,6

Walhalla Shakti Double IPA

Walhalla Craft Beer (36)

Walhalla Shakti Double IPA wordt niet meer gebrouwen en is niet meer verkrijgbaar. * Dit bier heeft een extra lading hop gekregen. En dat is te proeven. Bijzondere fraaie hoparoma's en een flinke portie bitterheid maken dit tot een karaktervol bier. Hier ga je echt voor zitten.

Details

Brouwerij
Walhalla Craft Beer
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.8%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
90

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Walhalla Shakti Double IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,3

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,3

"Te weinig Imperial IPA , zoet, bitter en caramel eindigt in iets metalig. Niet mijn ding"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig

7,3 Zicht

6,2 Neus Caramel metalig

6,3 Smaak Zoet caramel hoppig

7,4

"Een smakelijke IPA maar ik proefde niet de bitterheid die ik verwachte met een extra lading hop tijdens het brouwen. Als IPA liefhebber is dit er wel één die met de volle smaak in mijn straatje past. De honingachtige zoetigheid maakt dat deze IPA een mooie ronde nasmaak met zich meebrengt."

Frouke van Loo

4.845

Review

7,0 Zicht

7,5 Neus

7,5 Smaak

7,5

"Ik zie dat mijn mede-proevers het bier minder goed beoordelen, maar deze Shakti kan mij zeer bekoren. Een dubbele ipa met maar liefst 8,8% alcohol, maar laat dit geen belemmering zijn de fles te ontkurken. De inhoud is krachtig, bitter en vol, en door de zoete tonen in de eindsmaak wordt het geheel mooi afgerond. Hier lust is er nog wel eentje van!"

Sander van Werkhoven

170

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht

7,0 Neus

7,5 Smaak

6,0

"Shakti double Indian Pale Ale (DIPA) is een bier van de Nederlandse (Amsterdamse) brouwerij Walhalla en is vernoemd naar Shakti, in de Indiase mythologie de vertegenwoordigster van de vrouwelijke energie. Zij is een van de Hindoegoden en wordt vereerd als Moedergodin. Het is een double IPA met 8,8% alcohol. Kleur 8 EBC en bitterheid 90 IBU. De gebruikte dryhop is Sorachi hop. Het bier ziet er goed uit en de geur belooft veel, maar de bitterheid in de smaak is voor mij te overheersend. "

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkergeel , bijna amber kleurig(14 EBC) , helder bier met en licht beige, crèmige volle schuimkraag die lang blijft staan.

6,5 Neus Een duidelijke hop, fruitige en kruidige geur.

6,0 Smaak De bittere smaak (90 IBU) overheerst de andere (zoete) smaken. De bittere smaak blijft ook lang hangen. Alle andere smaken zijn niet meer waarneembaar. Licht koolzuur prikkeling en medium body. Droge afdronk. Voor mij is de bittere smaak te overheersend.

Spijssuggestie Romige kaas (brie), niet te kruidige kip gerechten of een zomerse salade.

5,0

"Weinig subtiele DIPA, waarin de nuance ver is te zoeken. Bitter en zoet vechten om voorrang, hard tegen hard, met onaangenaam resultaat. Het bitter van de zware hop wint het in de mond, waarna het zoet in de nadronk terugslaat. Het plakkerige zoet blijft onprettig lang hangen. "

Frank de Kruif

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht oranje, kraakhelder, snel wegtrekkende kraag

6,0 Neus Bloemig

5,0 Smaak Zeer hoppig, maar zoet in de nadronk.

6,5

"Deze Double IPA is vooral zacht, fruitig en zoet. Het bier heeft veel bitterheid, maar het straffe karakter wordt weggenomen door de fruitige, honingachtige zoetheid. "

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Amber, helder met een lichtgekleurde schuimkraag.

6,0 Neus De neus heeft fruitige en moutige aroma's, maar heeft ook iets muffigs, weeigs in zich.

6,5 Smaak Volle body, zoet, heeft iets jam- en honingachtigs. Door het zoet lijkt de stevige bitterheid wat ronder.

Spijssuggestie Pizza Hawai, stamppot met veel zuurkool.

7,2

"In tegenstelling tot hetgeen mijn medeproevers hebben vermeld en in de omschrijving staat, heeft mijn Walhalla Shakti 8,2% alcohol i.p.v. 8,8%. Wellicht heeft de brouwer na verloop van tijd het recept ietwat aangepast. De DIPA die ik proef is zoet en heeft een flinke hopbitterheid. Ik ruik en proef tonen van karamel en hop. Zeker niet verkeerd!"

Marc Lamberts

19.055

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranje geel met een wit laagje fijn schuim dat direct inzakt.

7,1 Neus Karamel, hop, alcohol en iets van rijp fruit.

7,3 Smaak Zoet, hoppig, bitter, alcohol, karamel,.

Spijssuggestie Ik heb het filmpje van Arvid gezien en zijn suggestie van een kruidige T-Bonesteak lijkt mij voortreffelijk. En dat voor iemand die beperkt vlees eet.

7,2

"Flinke dosis hop gecombineerd met zoet en kruidig maken deze Shakti tot een lekkere (zware) Double IPA."

Joe Lawrence

3.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Net iets troebel goud/geel met een stevige compacte schuimkraag.

6,8 Neus Zoet, moutig en hoppig met in de achtergond iets kruidigs.

7,4 Smaak Bitter en zoet met een korte droge afdronk. Licht koolzuur. Hoewel deze 8.2% is drink hij lekker weg.

6,3

"Ik ben niet heel erg onder de indruk van dit bier. Het is bitter maar daarnaast is er ook een moutig zoetje die het een beetje uit balans haalt waardoor het fruitige naar achtergrond wordt geduwd. Ook in de neus knallen de aroma's niet uit het glas waardoor het geheel een bier is die er niet uitspringt, zowel in smaak als geur. "

Dennis Hofman

4.105

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel en lichte koolzuur

6,5 Neus Qua aroma's valt het iets tegen. Het springt niet uit het glas

6,5 Smaak Het biervis niet uber bitter. Er zit zelfs een zoetje van mout in.

Spijssuggestie Ik zou weer voor een metworstje gaan.

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
05-04-25

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--