Walhalla shakti double ipa

Walhalla Shakti Double IPA

6,5 (6 beoordelingen)

Walhalla Shakti Double IPA heeft een extra lading hop gekregen. En dat is te proeven. Bijzondere fraaie hoparoma's en een flinke portie bitterheid maken dit tot een karaktervol bier. Hier ga je echt voor zitten.

8.8%
Blond en Krachtig
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Zoete desserts
10 °C
33 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Bovengistend
90
Beste keuze: Beerwulf
2,99
Gratis verzending vanaf 12 bieren
Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis
Ook te koop bij
Beerwulf 2,99

Expert Video Review

Shakti, een bier van Walhalla Craft Brewing uit Amsterdam, wordt geproefd en omschreven door Arvid Bergström, biersommelier bij Biersta.nl.

Reviews door Bierista Experts

Kitty
Bierista
6,3

Kitty Hendrix

Te weinig Imperial IPA , zoet, bitter en caramel eindigt in iets metalig. Niet mijn ding

Zicht 7,3

Neus 6,2

Caramel metalig

Smaak 6,3

Zoet caramel hoppig
Frouke.van
Bierista
7,4

Frouke van Loo

Een smakelijke IPA maar ik proefde niet de bitterheid die ik verwachte met een extra lading hop tijdens het brouwen. Als IPA liefhebber is dit er wel één die met de volle smaak in mijn straatje past. De honingachtige zoetigheid maakt dat deze IPA een mooie ronde nasmaak met zich meebrengt.

Zicht 7,0

Neus 7,5

Smaak 7,5

Sander.van
Bierista
7,5

Sander van Werkhoven

Ik zie dat mijn mede-proevers het bier minder goed beoordelen, maar deze Shakti kan mij zeer bekoren. Een dubbele ipa met maar liefst 8,8% alcohol, maar laat dit geen belemmering zijn de fles te ontkurken. De inhoud is krachtig, bitter en vol, en door de zoete tonen in de eindsmaak wordt het geheel mooi afgerond. Hier lust is er nog wel eentje van!

Zicht 7,0

Neus 7,0

Smaak 7,5

Adjo
Bierista
6,0

Adjo Pot

Shakti double Indian Pale Ale (DIPA) is een bier van de Nederlandse (Amsterdamse) brouwerij Walhalla en is vernoemd naar Shakti, in de Indiase mythologie de vertegenwoordigster van de vrouwelijke energie. Zij is een van de Hindoegoden en wordt vereerd als Moedergodin. Het is een double IPA met 8,8% alcohol. Kleur 8 EBC en bitterheid 90 IBU. De gebruikte dryhop is Sorachi hop. Het bier ziet er goed uit en de geur belooft veel, maar de bitterheid in de smaak is voor mij te overheersend.

Zicht 7,5

Donkergeel , bijna amber kleurig(14 EBC) , helder bier met en licht beige, crèmige volle schuimkraag die lang blijft staan.

Neus 6,5

Een duidelijke hop, fruitige en kruidige geur.

Smaak 6,0

De bittere smaak (90 IBU) overheerst de andere (zoete) smaken. De bittere smaak blijft ook lang hangen. Alle andere smaken zijn niet meer waarneembaar. Licht koolzuur prikkeling en medium body. Droge afdronk. Voor mij is de bittere smaak te overheersend.

Spijs suggestie

Romige kaas (brie), niet te kruidige kip gerechten of een zomerse salade.
Frank.de
Bierista
5,0

Frank de Kruif

Weinig subtiele DIPA, waarin de nuance ver is te zoeken. Bitter en zoet vechten om voorrang, hard tegen hard, met onaangenaam resultaat. Het bitter van de zware hop wint het in de mond, waarna het zoet in de nadronk terugslaat. Het plakkerige zoet blijft onprettig lang hangen.

Zicht 7,0

Licht oranje, kraakhelder, snel wegtrekkende kraag

Neus 6,0

Bloemig

Smaak 5,0

Zeer hoppig, maar zoet in de nadronk.
Alain
Bierista
6,5

Alain Schepers

Deze Double IPA is vooral zacht, fruitig en zoet. Het bier heeft veel bitterheid, maar het straffe karakter wordt weggenomen door de fruitige, honingachtige zoetheid.

Zicht 7,8

Amber, helder met een lichtgekleurde schuimkraag.

Neus 6,0

De neus heeft fruitige en moutige aroma's, maar heeft ook iets muffigs, weeigs in zich.

Smaak 6,5

Volle body, zoet, heeft iets jam- en honingachtigs. Door het zoet lijkt de stevige bitterheid wat ronder.

Spijs suggestie

Pizza Hawai, stamppot met veel zuurkool.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket