T ij struis
7,0

't IJ Struis

Brouwerij 't IJ (22)

't IJ Struis zit vol met aroma's van gedroogde vruchten en chocolade. Dit bovengistende bier is een bovengistende bier met een intense smaak en geur. Voor deze stevige jongen moet je echt even de tijd nemen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Hopt

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €2,25
7,0

Het oordeel van de Bierista's

't IJ Struis is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,7

Smaak

8,1

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"zoet moutig en alcoholisch bier dat waarschijnlijk bij velen in de smaak valt. Voor mij is de hoppigheid onvoldoende en door zoet en alcohol te veel onderdrukt."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,6 Zicht helderbruin bier met romig beige schuimkraag die vrij snel inzakt tot een dun laagje.

7,0 Neus niet al te uitbundig moutig karamelaroma met tonen van gedroogd fruit en alcohol. niet onaangenaam maar wel wat zwakjes.

6,5 Smaak sterk alcoholisch, zwaarmoutig, ondefineerbaar fruitig en kruidig, plakkerig en alcoholwarmend in de mond en ook wat samentrekkend. body is vol. in de nasmaak zoet en moutig met een bitter op de achtergrond die lang blijft hangen.

Spijssuggestie sticky spareribs, brie en studentenhaver.

7,2

"Een volle, ronde gerstewijn. Licht alcohol. Vooral lekker in de wintermaanden en om te nippen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,6 Zicht mooie donkerrode bruineschijn. Lichtgekleurd schuim

7,3 Neus moutig, karamel, zoet, vol en rijp

6,8 Smaak Mooie volle smaak met een lichte bitter. Tikkeltje alcoholisch. Romig en volmondig

Spijssuggestie Zoetgelakte spareribs. Volromig boerenkaas 42+! of een sappige geitenkaas

Jopen 25 jaar: anything but boring

Jopen bestaat 25 jaar. Dat wordt uitgebreid gevierd met oa. nieuwe labels en de slogan 'Anything but boring'.

Verder lezen

Eerste vat Maximus Mockingbird Utrecht IPA aangeslagen

Bij Brouwerij Maximus is tijdens een bijzondere bijeenkomst het eerste vat aangeslagen met Maximus Mockingbird Utrecht IPA.

Verder lezen

Schneider Weisse Aventinus het andere Bockbier

Schneider Weisse Tap 6 Aventinus is een Bockbier, maar anders dan de Bockbieren zoals wij die kennen.

Verder lezen

Brouwerij Crooked Spider lanceert crowdfunding

Crooked Spider heeft een crowdfundingscampagne gelanceerd om financiering op te halen voor de opschaling van de brouwerij.

Verder lezen