7,1

't IJ Struis

Brouwerij 't IJ (30)

't IJ Struis zit vol met aroma's van gedroogde vruchten en chocolade. Dit bovengistende bier is een bovengistende bier met een intense smaak en geur. Voor deze stevige jongen moet je echt even de tijd nemen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €2,25

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

't IJ Struis is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,7

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"zoet moutig en alcoholisch bier dat waarschijnlijk bij velen in de smaak valt. Voor mij is de hoppigheid onvoldoende en door zoet en alcohol te veel onderdrukt."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht helderbruin bier met romig beige schuimkraag die vrij snel inzakt tot een dun laagje.

7,0 Neus niet al te uitbundig moutig karamelaroma met tonen van gedroogd fruit en alcohol. niet onaangenaam maar wel wat zwakjes.

6,5 Smaak sterk alcoholisch, zwaarmoutig, ondefineerbaar fruitig en kruidig, plakkerig en alcoholwarmend in de mond en ook wat samentrekkend. body is vol. in de nasmaak zoet en moutig met een bitter op de achtergrond die lang blijft hangen.

Spijssuggestie sticky spareribs, brie en studentenhaver.

7,2

"Een volle, ronde gerstewijn. Licht alcohol. Vooral lekker in de wintermaanden en om te nippen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht mooie donkerrode bruineschijn. Lichtgekleurd schuim

7,3 Neus moutig, karamel, zoet, vol en rijp

6,8 Smaak Mooie volle smaak met een lichte bitter. Tikkeltje alcoholisch. Romig en volmondig

Spijssuggestie Zoetgelakte spareribs. Volromig boerenkaas 42+! of een sappige geitenkaas

7,2

"Een mooi vol bier, verwarmend en licht kruidig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker rood met een licht getinte schuimkraag

7,5 Neus Een moutig bier die vrij zoet is met tonen van karamel

6,8 Smaak Een vol en verwarmend bier, iets zoetig en kruidig.

Spijssuggestie Volle kaas of lekker stuk vlees

7,0

"Zoetig en licht kruiderig van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Bruinrood van kleur, helder vloeistof, beetje bruine Schuimkraag en weinig koolzuurvorming.

6,9 Neus Beetje zoetig, beetje zurig.

7,0 Smaak Soepel, beetje alcoholisch, zoetige smaak.

Spijssuggestie Varkensschnitzel, kipschnitzel.

7,2

"Een verwarmend bier waar je rustig van moet genieten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Donker rood helder bier met een bescheiden licht bruine schuimkraag

7,2 Neus Een moutige en wat alcohilsche geur

7,2 Smaak Wat moutig en wat kruidig met een alcoholische afdronk

Spijssuggestie Past bij een zoet en chocolade nagerecht

Brouwerij De Molen brouwt Geniet & Geef bier voor KiKa

Brouwerij De Molen uit Bodegraven zal in dit jaar het Geniet & Geef bier brouwen, en is daarmee de achtste brouwerij die de actie steunt.

Verder lezen

Maximus introduceert alcoholarm Aurora Blond

Maximus Brouwerij introduceert een nieuw, alcoholarm bier Aurora. Dit bier heeft nog geen half procent alcohol, maar wel veel smaak.

Verder lezen

Ald IPA nu ook in Nederland verkrijgbaar

Ald IPA begon als een grap, nadat verschillende bierliefhebbers op Twitter gelijkenis zagen met het vlaggenschip bier van BrewDog, Punk IPA.

Verder lezen

Brouwerij Hoop en Grolsch vinden elkaar

Een netelige kwestie is opgelost zoals dat alleen in de bierwereld kan. Samen bier brouwen en drinken overbrugt de grootste meningsverschillen.

Verder lezen