7,3

St. Bernardus Tokyo

St. Bernardus (10)

St. Bernardus Tokyo houdt het midden tussen een Saison en een Witbier. Het is een verfrissend avontuur met aroma's van citrusfruit. Steek je neus in het glas en je waant jezelf in een groene alpenweide, waar je veldkamille je tegemoet komt. Een vleugje kruidigheid, een tintje vanille en die herkenbare St. Bernardus-gist maken een feest van elke dag dat de zon schijnt!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

St. Bernardus Tokyo is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een prima en verfrissend bier, net iets anders dan een standaard witbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Troebel blond bier met een iets wat zwakke witte schuimkraag

7,2 Neus Een wat frisse kruidige geur

7,0 Smaak Fris en wat zuur met een iets kruidige smaak en flink bruisend mond gevoel

Spijssuggestie Lekker bij een gekruid vispakketje van kabeljauwfilet met citroen van de barbecue

7,4

"Ondoorzichtig geel bier uit België. Een frisse white ale om van te genieten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Ondoorzichtig geel bier met subtiele witte schuimkraag.

6,3 Neus Moutig en een frisse citrus geur.

7,0 Smaak Frisse tonen en een licht zuurtje in de nasmaak.

Spijssuggestie Dit past bij een stamppot rauwe andijvie. Het bittere uit het gerecht in combinatie met het lichte zuurtje en frisheid brengt het geheel in balans.

7,2

" Een Witbier met een heerlijke geur dat doet denken aan gedroogd fruit, waaronder abrikozen en pruimen. De smaak is daarentegen meer kruidig en heeft een hint van citrus. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol

8,0 Zicht Gedronken op het terras van de tap in het glas van St. Bernardus! Het bier is ongefilterd en ziet er daardoor iets mistig uit. De schuimkraag is helaas beperkt, maar dat heeft vermoedelijk met de manier van tappen te maken.

8,5 Neus Heerlijke geur dat neigt naar abrikoos en gedroogde pruimen of zelfs iets van rozijnen en appeltaart. Niet iets dat je direct van een Witbier zou verwachten.

7,0 Smaak Zacht van smaak met een klein zoetje, een bescheiden bittertje en iets kruidig. Het heeft een ietwat droge afdronk, dat doet denken aan een Saison. Ten opzichte van de geur vind ik de smaak iets dun en daardoor wat tegenvallen.

Spijssuggestie Salade met witte kaas en olijven.

7,4

"een verassend lekker wit biertje met veel aroma"

Eric Bijl

3.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht troebel met een goede schuimkraag

9,0 Neus Fris citrus achtig bloementuin

7,5 Smaak Heerlijk fris witbiertje met citrus en fruit tonen

Spijssuggestie Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

7,4

"Lekker verfrissend wit bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Geel troebel bier met snel inzakkend wit schuim

7,3 Neus Kruidig. Citrus, koriander, kruidnagel.

7,4 Smaak Kruidig met vleug citrus.

Spijssuggestie Witte vis, romige kazen, kip

The Flying Dutchman brouwt beste stout en beste witbier van de wereld

Na het winnen van 7 awards op The World Beer Awards is de Flying Dutchman opnieuw in de prijzen gevallen.

Verder lezen

Grolsch zet nieuwe norm met kartonnen blikverpakking in bier

Koninklijke Grolsch zet met de introductie van de kartonnen TopClip een nieuwe norm in blikverpakking.

Verder lezen

World Cleanup Day 2021: Ruil je vuilniszak voor een Uiltje goodie bag!

Zaterdag 18 september stroopt Uiltje Brewing Company de mouwen op en vraagt vrienden en fans om te komen helpen bij het rapen van zwerfafval.

Verder lezen

Country Winner: Alfa Edel Pils beste pils ter wereld

De onafhankelijke jury heeft het Alfa Edel Pils als ''Country Winner' uitgeroepen tot Beste Pils van Nederland in de categorie ''Lager Classic Pils''.

Verder lezen