7,3

St. Bernardus Tokyo

St. Bernardus (10)

St. Bernardus Tokyo houdt het midden tussen een Saison en een Witbier. Het is een verfrissend avontuur met aroma's van citrusfruit. Steek je neus in het glas en je waant jezelf in een groene alpenweide, waar je veldkamille je tegemoet komt. Een vleugje kruidigheid, een tintje vanille en die herkenbare St. Bernardus-gist maken een feest van elke dag dat de zon schijnt!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

St. Bernardus Tokyo is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"lekker fris en zacht bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht lichtgeel en mooi troebel met mooie blijvende witte schuimlaag

7,5 Neus zacht, fruitig, bloemig

7,5 Smaak lekker fris en zoetmoutig, fruitig, geel fruit. fris prikkelend en ietwat kruidig, grassig, bloemig. fris biertje maar met een lekker zacht/romig mondgevoel.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,0

"Een prima en verfrissend bier, net iets anders dan een standaard witbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Troebel blond bier met een iets wat zwakke witte schuimkraag

7,2 Neus Een wat frisse kruidige geur

7,0 Smaak Fris en wat zuur met een iets kruidige smaak en flink bruisend mond gevoel

Spijssuggestie Lekker bij een gekruid vispakketje van kabeljauwfilet met citroen van de barbecue

7,4

"Ondoorzichtig geel bier uit België. Een frisse white ale om van te genieten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Ondoorzichtig geel bier met subtiele witte schuimkraag.

6,3 Neus Moutig en een frisse citrus geur.

7,0 Smaak Frisse tonen en een licht zuurtje in de nasmaak.

Spijssuggestie Dit past bij een stamppot rauwe andijvie. Het bittere uit het gerecht in combinatie met het lichte zuurtje en frisheid brengt het geheel in balans.

7,2

" Een Witbier met een heerlijke geur dat doet denken aan gedroogd fruit, waaronder abrikozen en pruimen. De smaak is daarentegen meer kruidig en heeft een hint van citrus. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol

8,0 Zicht Gedronken op het terras van de tap in het glas van St. Bernardus! Het bier is ongefilterd en ziet er daardoor iets mistig uit. De schuimkraag is helaas beperkt, maar dat heeft vermoedelijk met de manier van tappen te maken.

8,5 Neus Heerlijke geur dat neigt naar abrikoos en gedroogde pruimen of zelfs iets van rozijnen en appeltaart. Niet iets dat je direct van een Witbier zou verwachten.

7,0 Smaak Zacht van smaak met een klein zoetje, een bescheiden bittertje en iets kruidig. Het heeft een ietwat droge afdronk, dat doet denken aan een Saison. Ten opzichte van de geur vind ik de smaak iets dun en daardoor wat tegenvallen.

Spijssuggestie Salade met witte kaas en olijven.

7,4

"een verassend lekker wit biertje met veel aroma"

Eric Bijl

3.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht troebel met een goede schuimkraag

9,0 Neus Fris citrus achtig bloementuin

7,5 Smaak Heerlijk fris witbiertje met citrus en fruit tonen

Spijssuggestie Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Guinness trakteert Patrick en Patricia

Dit jaar stuurt Guinness een feestelijk pakket uit naar 50 willekeurige Patrick’s en Patricia’s door heel het land.

Verder lezen

Groen gas bij Grolsch

Het toch al groene Grolsch biertje wordt nog groener. Nu kiest Grolsch ook voor het groene gas van bio-energiebedrijf HoS.

Verder lezen

Brothers in Law - New England IPA op de proeftafel

Brothers in Law is de brouwerij van zwagers Tim, Tim en Felix. Zij houden wel van een experimentje, waarbij ze wel de grenzen van de bierstijl respecteren.

Verder lezen

Nederlands Favoriete Bierlijst

Het is voor de derde keer dat de lijst met favoriete bieren van ‘bekende bier-Nederlander’ bekend werd gemaakt.

Verder lezen