7,3

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

Sierra Nevada Brewing Company (20)

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA is geladen met bakken vol met hop. Dit zorgt voor extra bitterheid, maar zeker ook voor extra aroma's. Deze India Pale Ale staat bol van het citrusfruit en van het tropische fruit. Hoe verser je dit bier drinkt, hoe beter deze aroma's tot hun recht komen. Heerlijk met gerijpte cheddar, lamsvlees en wilde eend.

Details

Alcohol
7.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
35,5 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Magnum, Crystal, Citra
Mout
Two-row Pale, Caramel
Plato
17.0 °P
IBU
65

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Lekker hoppig bier. Geen sterke geur maar een krachtige smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht troebel,

7,0 Neus Hoppige geur

8,0 Smaak Lekkere bittere afdronk

6,8

"allround een goed biertje, vrij subtiel op de neus, maar dat maken de smaak en die vollen schuimkraag meer dan goed"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht donkerblond bier met een stevige helderwitte schuimkraag

5,0 Neus heel veel ruik je niet, hooguit een kleine fruitigheid.

7,0 Smaak boordevol van smaak! flink bitter, maar ook fruitig

Spijssuggestie bij de borrel, nootje, stukje worst of kaas zou hier prachtig bij passen

7,1

"Koper/amberkleurig bier. Fijne schuimkraag welke roomwit is "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,1 Zicht Mooie kleur koper/amberkleurig

8,4 Neus Beetje moutig/hop een lichte geur

7,7 Smaak Best krachtige hop/mout smaak, maar niet hinderlijk

Spijssuggestie Vette vis, bbq, vleesgerechten

7,1

"Een hoppig en moutige ipa"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Een oranje geel bier met een witte stabiele schuimkraag

7,2 Neus Wat moutige geuren die de overhand hebben.

7,6 Smaak Een bittere smaak die lang blijft hangen.

Spijssuggestie Vette / wit vis, gekruid vlees stoofpotje

6,5

"Blikje opent met een ferme sissssss, dan stroomt er een mooi bier uit. De geur is vrij bescheiden. Smaak en afdronk zijn vooral hop bitter, stevig hop bitter. Afdronk zelfs wat samentrekkend, echter zonder dat dit storend wordt. Had hier meer van verwacht....."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, licht koper kleurig bier, met een flinke, licht crème kleurige schuimkraag van fijn schuim, die redelijk goed overeind blijft.

7,0 Neus Een relatief bescheiden geur, waar frisse hoppige tonen de overhand in hebben.

6,5 Smaak Vrij agressieve hop bittere smaak. Een licht fruitige toon is te herkennen, maar over het algemeen is het een erg bitter bier. Smaak en afdronk bitter en vrij droog. Nasmaak zelfs wat samentrekkend. Dit alles echter zonder dat het storend is, maar het blijft nadrukkelijk aanwezig. Jammer, ik had meer van dit bier verwacht.

Spijssuggestie Chinees / Kantonees, of een pittige pizza

7,6

"Een stevige IPA."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Amberkleurig licht troebel bier met fijn net niet wit schuim

7,6 Neus Mout,, citrus en wat fruitig.

7,6 Smaak Stevige hopbitter. Iets fruitig

Spijssuggestie Licht pittige gerechten

7,5

"Een mooie volle IPA waarvan de bitterheid en citrussmaak van de hop mooi in balans zijn met de moutige karamelsmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een amberkleurig helder bier met een fijne gebroken witte schuimkraag.

7,5 Neus Een frisse citrusgeur, gecombineerd met een licht moutige karamelgeur

7,4 Smaak Een licht bittere citrussmaak die over gaat in een zachte karamelsmaak. De body is vol met een fijne koolzuurprikkeling. De nasmaak is droog en licht bitter met citrus tonen.

Spijssuggestie Pizza, hamburger, gegrilde groene asperges.

7,9

"Een IPA waarbij het traditiegetrouw om de hop draait. Magnum, Crystal en Citra om precies te zijn. De overige ingrediënten dragen bij aan het versterken van deze geuren en smaken. Een mooi gebrouwen bier!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een helder licht amberkleurig bier met gebroken witte schuimkraag. De schuimkraag is behoorlijk en blijvend met een fijne structuur.

7,5 Neus Er is veel hop gebruikt, met 3 verschillende soorten in de dryhop. De geuren die je ruikt zijn vooral van deze hop afkomstig. Citrus, een beetje dennen en tropisch fruit. De geur was niet eens heel erg sterk

8,2 Smaak In de smaak draait het net als in de geur om de hop. De overige smaken zijn er ondersteunend aan. Ook in de smaak is er dus sprake van citrus, dennen, en tropisch fruit, met een flinke hopbitterheid, een droge afdronk, zonder hopburn.

Spijssuggestie Naanbrood met kruidenkaas

7,4

"Deze Extra IPA doet je eerst vermoeden, door een wat zoetige citrus smaak, dat het allemaal wel mee valt met die hop maar dan opeens komt er in de afdronk een bundel nabitters vol in de mond opzetten die ik niet zag aankomen. Met recht een 'Extra' IPA wat mij betreft."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Amberkleurige Extra IPA, licht troebel met een witte grove schuimkraag

7,5 Neus De hoppen knallen eruit en een kruidige citrus is ook duidelijk aanwezig

7,3 Smaak Eerst wat zoet en citrus met daarbij kruidigheid. In de afdronk werd ik verrast door een bundel plots opkomende volmondige hopbitters die best een lange tijd blijven hangen.

Spijssuggestie vleesgerechten en gevogelte

Brouwerij Kees haalt met succesvolle crowdfunding binnen 24 uur 150.000 euro op

Brouwerij Kees uit Middelburg heeft in recordtijd 150.000 euro opgehaald via het crowdfunding platform CrowdAboutNow.

Verder lezen

Verrijk je barbecue-ervaring met Hertog Jan Grand Pilsener

Als de dagen langer worden en de avonden warmer, is het tijd om de barbecue aan te steken en te genieten van goed gezelschap en uitstekend bier.

Verder lezen

Brand lanceert limited edition roze Pinkpop bier

Speciaal voor deze 53e editie van het festival komt Brand met een verrassende nieuwkomer: een limited edition Pinkpop Witbier.

Verder lezen

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen