Sierra Nevada California IPA

8,0 Zicht troebel, parelend, mistig niet heel grote schuimkraag wit en wandklevend

7,5 Neus duidelijke tonen van tropisch fruit, maar niet overheersend

8,0 Smaak mooie hopbitterheid ook niet te overheersend, lekker op een mooie zomerdag

Spijssuggestie ik kom toch weer uit bij een lekker stuk extra belegen kaas

Zicht Licht koperkleurig met een keurige beige schuimkraag

Neus Aantrekkelijke hoppige neus!

Smaak Lichtvoetig en daardoor een vooral zomers karakter. Toch mooi fruitig en vriendelijk bitter

Spijssuggestie Salades. Lichte (Midden)Oosterse gerechtjes

7,0 Zicht Bleek geel, flink mistig bier, met een witte schuimkraag van gemengde parels, die relatief vlug inzakt.

9,0 Neus Super frisse fruitige geur van tropisch fruit met een prachtig hop aroma.

6,5 Smaak Smaak laat een steekje vallen ten opzichte van de geur. Deze is weinig intensief. Er zijn citrus aroma's in de smaak, maar die komen veel beter tot hun recht in de afdronk. Jammer dat ze daar dan wat te overheersend aanwezig zijn. Net als de vrij intensieve hopbitterheid. Dit maakt het bier qua smaak vrij dun maar met een nogal intensieve afdronk en nasmaak.

Spijssuggestie barbecue

7,0 Zicht Lichtgeel mistig bier met een fijne schuimkraag die redelijk snel inzakt tot een dunne laag.

7,2 Neus Een frisse citroengeur met wat tonen van gras.

7,2 Smaak Een fris-bittere smaak met citroen en grapefruit. De body is medium vol met kleine koolzuurbelletjes die het frisse karakter benadrukken. De fris-bitter smaak loopt door in de vrije droge nasmaak.

Spijssuggestie De frisse smaak en het mondreinigende karakter van de koolzuur maakt dat dit een prima bier is voor wat vettige maar niet te zware gerechten. Ik zit dan te denken aan gerechten met kaas, zoals een witte pizza, maar ook wat kruidigere gerechten passen wel.

7,1 Zicht Goudgeel met wit schuim. Zakt wat in

7,2 Neus Fruitige hop aroma’s

7,2 Smaak Licht zuur fris bier met bittertje in afdronk

Spijssuggestie Frietjes met varkenslapje

8,0 Zicht Zeer licht en doorzichtig bier met flink wat koolzuur en witte schuimkraag.

Neus De kruidige hoparomas komen je tegemoet.

8,0 Smaak Aromatisch kruidig bier met mooie lange citrus afdronk. De complexiteit vd hop soorten geeft een ware smaak explosie in je mond.

Spijssuggestie Heerlijk bij een snitzel. De citrus smaken komen dan mooi tot z'n recht om alles in balans te brengen.

7,0 Zicht Helder blond bier met een zwakke schuimkraag

7,5 Neus Fris en wat fruitig geurend

7,2 Smaak Fris en iets zuur van smaak met een wat bittere afdronl

Spijssuggestie Lekker bij gebakken kabeljauw met een krokant korstje

8,0 Zicht Mistig geel met een mooie witte laag schuim.

8,0 Neus Zeer veel fruit, waaronder citrus en een flinke hoparoma.

7,5 Smaak Citrus en een aangename hopsmaak.

Spijssuggestie Gekruide kippendijen.

8,3 Zicht Mooi blond

8,0 Neus Frisse prikkel

9,1 Smaak Mijn smaak

Spijssuggestie Kroket met brood

5,0 Zicht een beetje troebel

6,5 Neus Ananas fris

6,6 Smaak Fris fruitig citrus

Spijssuggestie BBQ drankje