priscilla Naaktgeboren Rotterdam, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2585 Biercoins - 10 Reviews
Bierista Bierdiploma

Review badges 10 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,8

"Een seizoens 'kerstbier' van st Bernardus. Een donker winterbier met een moutige smaak. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Helder rood/bruin van kleur

9,0 Neus Fruit achtige tonen, lichte geur van anijs.

7,5 Smaak Lange afdronk, moutig, kruidig.

Spijssuggestie Rood vlees, oude kaas

10,0

"Kerst biertje met veel smaak en een zachte afdronk."

Review : Delirium Noël
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel, amber kleurig. Donker.

8,5 Neus Zoet, kruidig en een beetje moutig.

10,0 Smaak Kruidig, karamel achtig. Klein beetje moutig.

Spijssuggestie Desserts, zoetigheid

9,5

"Lekker witbiertje. Erg verfrissend op een zomerse dag."

Review : 't IJ IJwit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Stro geel, licht troebel

9,5 Neus Koriander, citrus

10,0 Smaak Frisse, zachte, citrus achtige smaak

Spijssuggestie Jonge, zachte kazen, gevogelte.

7,7

"Frisse, fruitige weizener. Heerlijk in de zon op een terrasje! "

Review : Brand Weizen
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Lichttroebel, goud geel.

9,0 Neus Kruidig, fruitig, lichte banaan toon.

7,5 Smaak Een lekker fris, fruitig biertje. Mist een beetje diepte in smaak.

Spijssuggestie Gevogelte, gerookte vis, witvis, fruit.

8,5

"Een krachtige pale ale met een sterke nasmaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Lichtgeel/troebel

9,0 Neus Hoppig, fris, citrus.

8,5 Smaak Fris, citrus tonen, licht fruitig.

Spijssuggestie Oude kaas, pittig eten, tapas

10,0

"Donker winterbier met een zachte afdronk. De diepe smaak van een bok, maar dan lichter in smaak. Erg kruidig."

Review : 't IJ IJndejaars
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht rood/amber

9,0 Neus Ruikt fruitig, kruidig.

10,0 Smaak Smaakt moutig, fruitig en vol. Een klein beetje zuur. Diepe smaak maar niet zwaar.

Spijssuggestie Biefstuk, stoofvlees, stampot. Winterse gerechten.

9,5

"Een lekker zacht kruidig en fris biertje"

Review : 't IJ Paasij
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Lichttroebel, donkergeel

8,8 Neus Kruidige, lichte geur

10,0 Smaak Heerlijk kruidig, bitter, licht zoet van smaak

Spijssuggestie Romige, jonge kazen, gerookte kip, vis

9,8

"Een heerlijke bok met een rijke smaak. Niet te zwaar."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Rood, bruine kleur. Zoals van een typische bok verwacht wordt.

9,0 Neus Kruidig, beetje drop achtig.

10,0 Smaak Bittere, gebrande, kruidige smaak. Niet te zware smaak.

Spijssuggestie Wintergerechten, oude kaas.

9,7

"Heerlijk witbier voor in de zomer op het terras."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel/bruine uitstraling. Troebel.

7,5 Neus Tarwe, gist, licht banaan

9,5 Smaak Fruitig en fris met lichte bananentonen.

Spijssuggestie Kip, vis, aziatisch eten

8,0

"Fris en fruitige saison met citrustonen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgele kleur.

8,5 Neus Zoet, honing, fris, tinten van gist.

8,0 Smaak Kruidig, beetje bitter, lichte smaak van peper.

Spijssuggestie Kip, gevogelte, vette vis.