7,5

La Trappe Bockbier

Bierbrouwerij De Koningshoeven (17)

La Trappe Bockbier werd in 2014 verkozen tot het Lekkerste Bockbier van Nederland. Dit pittige, aangenaam bitter bockbier zit vol verrassingen. Kruidige aroma's met een subtiele zoete ondertoon geven dit enige trappisten Bockbier ter wereld zijn unieke karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier, Bockbierbier, Herfstbier, Seizoensbier
Prijzen
Lekkerste Bockbier van Nederland 2014
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €2,10

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Bockbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

" zoet, vlakt snel af, smaak blijft niet lang hangen, niet verkeerd maar springt er niet uit voor mij"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Amber rood geen kraag

Neus Zoet maar of dit zoethout is?

Smaak Kruiden? Genoeg koolzuur, lichtjes metaal

7,0

"Ik vind dit een prima bock. Geen extremiteiten in geur en smaak maar evenmin te zoet. Al is er wel een beetje glucosestroop aan toegevoegd. Wel een lekkere stevige, noem het 'herfstsmaak'. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Fraai robijnrood, herfstkleur

7,0 Neus Licht geroosterd, moutig

7,0 Smaak Beetje metalig, mist robuustheid

Spijssuggestie Stoofjes met vlees, droge Groninger worst.

7,7

"Uniek in zijn soort als enige 'Trappisten' bockbier. Daarnaast ook een van de betere bockbieren doordat hij tamelijk bitter is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Altijd mooi dat robijnrode heldere bier in het glas. Er bovenop een licht bruine flinke schuimkraag.

7,5 Neus Geuren van karamel en dadels.

7,5 Smaak Voor een bockbier is die van la Trappe een van de bitterdere varianten. Misschien smaakt het daarom zo goed. Ook de karamel en het rode gedroogde fruit zitten in de smaak.

Spijssuggestie Droge worst

7,5

"Een zoetig, licht moutig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker, helder, goede bruine schuim kraag

6,8 Neus Zoetig, lichte mout

7,3 Smaak Zoet, moutig

7,5

"Lekker bockbier met bittere nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin, troebel, mooie schuimkraag (bruinig),

6,5 Neus Zoet, moutig

Smaak Zoet, bitter, moutig

Spijssuggestie Kaas met pittige mosterd

Investeer in je personeel met Bierista Bieropleiding

Steeds meer ondernemers zetten de Bierista Bieropleiding om personeel te werven en te behouden. En dat betaalt zich uit!

Verder lezen

Drie 'nieuwe' Pilseners op de proeftafel

Pils is nog steeds de meest gedronken bierstijl. De laatste tijd profileren zich een aantal nieuwe merken. Wat zeggen Bierista's hiervan?

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag - Vegan bonenschotel met Oersoep Hopfather

We gaan vegan met een voedzame bonenschotel. En daarbij drinken we op deze Bier Butler Vrijdag een heerlijke verfrissende Session IPA.

Verder lezen

Bierfabriek brandt van ambitie

Bierfabriek is op verschillende plekken al een recept voor succes. Logisch dat het merk brandt van ambitie.

Verder lezen