7,3

Oedipus Mannenliefde

Oedipus Brewing (31)

Oedipus Mannenliefde is een frisse en fruitige Saison gebrouwen met Szechuan peper, lemon grass en Sorachi Ace hop. Deze ingrediënten zorgen voor een frisse, fruitige smaak met veel citrus. Deze Saison is zeer doordrinkbaar.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Best beoordeeld
Maart 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
IBU
25

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Oedipus Mannenliefde is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Frisse en fruitige Saison citrus smaak met een stevige schuimkraag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donker geel /troebel

6,5 Neus Ruikt naar citrus en nog iets ik weet niet wat te

6,5 Smaak Fris en doordrinkbaar met een lekkere afdronk

Spijssuggestie Lijkt mij dat deze het lekkerste in de zomer is bij de BBQ

7,0

"Mannenliefde is een verfrissende en unieke saison met een uitgesproken karakter. Fris en toegankelijk!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mannenliefde heeft een licht troebele, goudgele kleur met een stevige witte schuimkraag. Het uiterlijk is uitnodigend en past goed bij het verfrissende karakter van het bier.

7,8 Neus Het ruikt naar citrusaroma's, niet gek met de toevoeging van citroengras. Verder heeft het een geur die ik niet helemaal kan plaasten. Is het complex, prikkelend en dus ben je erg benieuwd naar de smaak. Zou het bijna vergelijk met kokos.

7,6 Smaak Erg doordrinkbaar bier. Het is fruitig en fris. De smaak van citroen is niet sterk aanwezig maar het heeft een lichte body. De afdronk is droog. Uniek als je het mij vraagt!

Spijssuggestie Ik kan me zo voorstellen dat dit biertje heerlijk is bij een BBQ. Wat Kip en een frisse salade met stokbrood.

7,2

"Een mooie bier voor iemand die begint aan speciaal bier. Niet geheel uitgesproken in smaak en een droge afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Een blond bier met een goede doorkijk niet mistig.

8,2 Neus T ruikt goed hoppig.

6,7 Smaak Het heeft een goede smaak met een warme/thans droge afdronk in de keel.

Spijssuggestie Kip, vis, salades

7,9

"Heel erg lekker fris en fruitig!"

R G

2.480

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Beetje troebel, gele kleur

7,7 Neus Vooral citrus

8,1 Smaak Fris en fruitig met een beetje zuur

Spijssuggestie Een salade

7,0

"Lekkere zomerse wegdrinker."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie frisse gele kleur, licht mistig en een fijne schuimkraag.

7,0 Neus Frisse citrus en lekker hoppig.

7,0 Smaak Mooi in balans, licht zuurtje & citrus. Fijne strak licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Frisse salade.

7,0

"Frisse Citroën smaak. Pepper kon ik niet ontdekken. Meer iets voor de zomer. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi helder bier. Schuim grote bellen. Was ook snel verdwenen.

6,5 Neus Wat je rook was anders dan de smaak.

6,8 Smaak Frisse Citroën smaak. Zuurtje en een beetje hoppig. Geen lange nasmaak.

Spijssuggestie Salade, vette vis.

8,8

"Heerlijk fruitig bier met mango accent. Echte dorstlesser. Mooi van smaak. Lekkere afdronk. Een aanrader"

Bert Brouwenstijn

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Licht troebel Bier. Mooi okergeel. Crema schuimkraag

8,7 Neus Lekker geurig bier maar niet overheersend. Mango. Kruidig

8,9 Smaak Mango boventoon. Vleugje Kokos

Spijssuggestie Kipsaté, vis

8,2

"Een fris helder biertje, zit een zuur tintje aan met een milde bittere nasmaak. Zeker een aanrader!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, goede schuimlaag die stand houdt. Kleur is haast geel.

7,8 Neus Een echte citrus geur. Je ruikt de hop duidelijk.

7,4 Smaak Fris maar met een licht zure smaak. De nasmaak is wat bitter. Tonen van citrus komen terug in de zuurheid.

Spijssuggestie Thais eten, past ook bij pittige gerechten, zolang deze niet te zijn.

6,6

"Frisse fruitige saison, goed doordrinkbaar "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder goudgeel met grote witte schuimkraag

6,4 Neus Iets citrus

7,0 Smaak Fruitig , kruidig en een bittertje

Spijssuggestie Kip of vis

7,5

"Heel frisse en licht kruidige saison. De szechuan proefde ik pas toen ik het las, maar de citroengras is wel aanwezig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel, klein beetje troebel en wat koolzuur. Kraag is er wel, maar zakt redelijk vlot wat in

8,5 Neus Citrusvruchten, citroengras en hop

8,5 Smaak Fris fruitig, bittere hop/citrus tonen.

Spijssuggestie Zomerse salade

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen