Oedipus Brewing (30)
Smaak
Zicht
Neus
Oedipus Mannenliefde is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,0 Zicht Mooi helder bier. Schuim grote bellen. Was ook snel verdwenen.
6,5 Neus Wat je rook was anders dan de smaak.
6,8 Smaak Frisse Citroën smaak. Zuurtje en een beetje hoppig. Geen lange nasmaak.
Spijssuggestie Salade, vette vis.
"Heerlijk fruitig bier met mango accent. Echte dorstlesser. Mooi van smaak. Lekkere afdronk. Een aanrader"
10
8,6 Zicht Licht troebel Bier. Mooi okergeel. Crema schuimkraag
8,7 Neus Lekker geurig bier maar niet overheersend. Mango. Kruidig
8,9 Smaak Mango boventoon. Vleugje Kokos
Spijssuggestie Kipsaté, vis
"Een fris helder biertje, zit een zuur tintje aan met een milde bittere nasmaak. Zeker een aanrader!"
1.995
8,0 Zicht Helder, goede schuimlaag die stand houdt. Kleur is haast geel.
7,8 Neus Een echte citrus geur. Je ruikt de hop duidelijk.
7,4 Smaak Fris maar met een licht zure smaak. De nasmaak is wat bitter. Tonen van citrus komen terug in de zuurheid.
Spijssuggestie Thais eten, past ook bij pittige gerechten, zolang deze niet te zijn.
"Frisse fruitige saison, goed doordrinkbaar "
13.893
7,5 Zicht Helder goudgeel met grote witte schuimkraag
6,4 Neus Iets citrus
7,0 Smaak Fruitig , kruidig en een bittertje
Spijssuggestie Kip of vis
"Heel frisse en licht kruidige saison. De szechuan proefde ik pas toen ik het las, maar de citroengras is wel aanwezig."
2.870
7,5 Zicht Goudgeel, klein beetje troebel en wat koolzuur. Kraag is er wel, maar zakt redelijk vlot wat in
8,5 Neus Citrusvruchten, citroengras en hop
8,5 Smaak Fris fruitig, bittere hop/citrus tonen.
Spijssuggestie Zomerse salade
"Fris, fruitig, licht zure Saison. Klein bijsmaakje, wat ik minder vind. "
11.975
7,0 Zicht Lichtgeel, helder met in beginsel wat meer schuim, wat gauw verdwijnt op een miniem laagje na.
7,0 Neus De geur is wat houterig en citrusachtig.
7,0 Smaak Fris en fruitig, citrus, maar wel een heel zachte smaak. Op de tong is een kleine tinteling van peper voelbaar, maar dat is ook wat mij een lichte maar nare bijsmaak geeft. Het biertje is amper bitter. Je proeft hop, anders zou het bijna als limonade smaken.
Spijssuggestie Zomerse gerechten of een frietje erbij lijken me prima.
"Friszuur, hoppig bier. Goed doordrinkbaar."
6.360
7,6 Zicht Strogeel, licht mistig met kleine koolzuurbelletjes. De schuimkraag blijft redelijk intact.
7,0 Neus Citrus en hop
7,1 Smaak In eerste instantie proef je vooral de hop, de afdronk is licht pittige met een bittertje.
Spijssuggestie Vis-salade
"Mooi helder bier, met lekker fris hoppig citroenaroma. Friszuur in de mond, met een lichtbittere nasmaak. Prima doordrinkbaar. "
20.435
7,6 Zicht Helder, strogeel. Dikke schuimkraag, zakt geleidelijk in
7,2 Neus Citrusaroma, fijne aromahoppen
7,4 Smaak Weinig koolzuur, friszuur, met een redelijk bittere nasmaak. Tonen van citrus
Spijssuggestie Thaise wokgroenten met kokos
"Even interessant maar beklijft niet. Matig doordrinkbaar, gaat snel vervelen."
7,5 Zicht Lichtgeel, gesluierd
6,5 Neus Vrij flauw, lichtjes gist/fruit/kruid
5,5 Smaak Eventjes fris-fruitig, dit wordt snel een beetje weeig zoet, dan een bittertje en wat peperige scherpte.
"Leuk fris bier, niet super, wel goed drinkbaar, denk in de zomer een dorstlesser."
4.390
8,4 Zicht Helder zeer licht bier
6,7 Neus Licht kruidig, tinten van gist
7,0 Smaak Kruidig, iets fruitig, droog, zit een pepertje in
Wat is het beste bier van 2023? Dat is de grote vraag bij de Bierista Bier Top 100. Iedereen kan stemmen vanaf donderdag 30 november.
Verder lezenHet heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!
Verder lezenDe recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.
Verder lezenVoor deze zevende editie liet Meesterbrouwer Micha Peute zich inspireren door de essentie van Latijns-Amerika.
Verder lezen
"Frisse Citroën smaak. Pepper kon ik niet ontdekken. Meer iets voor de zomer. "
Desirée Van Rhee