7,1

Delirium Noël

Huyghe (Delirium, Guillotine) (28)

Delirium Noël is, zoals de naam als zegt, een kerst bier. Een donkerbruin tot zwart bier met een typische zoet-kruidige smaak en een volle alcoholische afdronk. De geur van dit bier doet je denken aan bruine suiker, appel en diverse kruidige specerijen. In de smaak proef je citrus, zoete karamel en verwarmende specerijen terug.

Details

Brouwerij

Huyghe (Delirium, Guillotine)

Bierstijl

Alcohol

8.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

7 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Powered by Bierista

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,1

7,1

Smaak

7,0

Zicht

6,8

Neus

7,1

Delirium Noël is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,0

Zicht

6,8

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,0

"Een stevig kerstmis bier"

Gijs van Gompel

15.890

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,6 Zicht Donker bruin steffig schuimkraag

6,0 Neus Caramel mout kruide fruitig

6,3 Smaak Licht bittertje en Kruidige afdronk moutig fruitig

7,0

"Op zich mooi winterbier maar weing spannend in het samenspel"

Piet Tuinema

3.565

6,5 Zicht Volle schuimkraag wel snel inzakkend Amberkleurig

6,7 Neus Caramel/Fruitig.beetje hoppig

6,9 Smaak Kruidig/Fruitig licht citrus (grapefruit) volle body

6,2

"Prachtige body, dat is absoluut een plus. Maar de smaak is iets teleurstellend. Beetje te veel metaal."

Bibi Boom

3.295

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

5,5 Zicht Amberkleurig. Mistig. Off-white romig schuim. Iets aan de lichte kant qua kleur voor een winterbier.

7,0 Neus Grapefruit, bloedsinaasappel, karamel, kruidigheid.

6,0 Smaak Goede body, laag koolzuur. Filmend en plakkerig mondgevoel. De bitters zijn het eerste dat je proeft. Daarna volgt metaal. Pas nadat de bitters zijn vervlogen komt in de nasmaak wat zoetheid boven.

6,9

"Redelijk "

Guido Bink

2.725

6,9 Zicht Troebel donker feel

7,2 Neus geen verassing

7,3 Smaak Mooie balans

5,0

"Vooral de afdronk doet te kort aan het bier. Een metalige droogheid blijft hangen. In de winter wil ik juist een mooie lange, zoete afdronk. "

Henk van de Heuvel

7,5 Zicht Mooie schuimkraag. Donkeramber

7,5 Neus Subtiele kruidigheid. Lichte karamel. Moutig

5,0 Smaak Mooie karameltonen, lichte kruidigheid. Nasmaak best veel metaal.

6,6

"Zoetheid van de alcohol en mout. Fruitig."

Mark van Bergen

4.975

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,1 Zicht Roodbruin, troebel

6,7 Neus Frisse, moutig

6,5 Smaak Moutig, korte afdronk

6,8

"Persoonlijk geen favoriet. Specerijen qua winterbier aanwezig."

Frouke van Loo

4.845

6,5 Zicht Volle honingachtige kleur, fijn maar vol schuim

6,5 Neus Ver weg iets bloemigs, fruitige tonen

6,0 Smaak Alcohol verwarmend in de mond, fruitige tonen

6,0

"Smaken richten zich in een chemische/alcoholische hoek "

Rutger Bronsveld

2.365

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

5,5 Zicht Mistige rode kleur

6,0 Neus Beetje zurige metaalachtige geur

6,5 Smaak Alcohol, lak, bitter

8,0

"Lichtzoet en bittertje. Mooie balans zoet/zuur/bitter."

Willem van Rooij

2.280

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Karamel en amberkleurig

7,5 Neus Beetje bloemig

7,5 Smaak Lichtzoet, beetje bloemig en hoppig

6,0

"De geur is niet uitgesproken winters. De smaak is alcoholverwarmend, licht kruidig en licht bitter. Ik mis wat diepgang. "

Yvonne van Houtum

6,0 Zicht

5,5 Neus

6,0 Smaak

Meer reviews

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen

Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--