Brouwerij Huyghe (Delirium, Guillotine)
Brouwerij Huyghe ofwel bekend als Brouwerij Delirium Tremens, is een groot familie bedrijf opgericht in 1906 door Leon Huyghe. De bedrijfsleiders zijn Any huyghe en Jean De Laet als 3e generatie binnen het bedrijf. Vanaf 1985 richtte dit bedrijf zich op de export, dat voor 30% invloed heeft op de omzet.
De brouwerij heeft ook al heel wat overnames op haar naam staan: Brouwerij Biertoren te Kampenhout, Brouwerij Damy te Olsene en Brouwerij Villeres te Puurs.
Delirium Tremens een blond bier gebrouwen in 1989, werd in 1997 uitgeroepen tot beste bier ter wereld, en kreeg in 1998 een gouden medaille.
Onze topbieren
Delirium Black Barrel Aged
Delirium Black Barrel Aged is een bier uitgebracht als limited edition. Het is een verwarmend bier met 11,8% alcohol. De lagering in houten vaten geeft dit bier een extra complexiteit.Zware bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Delirium Nocturnum
Delirium Nocturnum is een donker amberkleurig bier met een fijne schuimkraag. Een complex bier, zo mag je deze Nocturnum zeker noemen. Aroma's van chocolade en mokka, maar ook een vleugje zuur. In de nasmaak voel je de bitterheid opkomen. Delirium Nocturnum heeft de perfecte balans van zoet, zuur en bitter. Een bier van wereldklasse.
€2,30
Zware bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Delirium Tremens
Delirium Tremens is een sterk bier in een fles met roze olifanten. Deze Belgische Strong Ale heeft talloze prijzen gewonnen tijdens bierconcoursen over de hele wereld. Schenk dit bier in, ruik en neem een slok. Je zult begrijpen waarom.Zware bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Delirium La Guillotine
La Guillotine is een goudgeel bier met een fraaie witte schuimkraag. Onder die witte deken gaat een krachtig bier schuil dat veel zoetheid bevat. Saaz, Brewers Gold en Amarillo zijn hopsoorten, die ook hun stempel drukken.
€3,30
Zware bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
St. Idesbald Donker
St. Idesbald Donker is een Dubbel van 8,0%. Een donker bier met de krachtige smaak van koffie en karamel.Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
St. Idesbald Blond
St. Idesbald Blond is een Blond bier van 6,5%. Het bier bevat aroma's van jenever, limoen, koriander en hop.Blonde bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Sint-Idesbald Tripel
Sint Idesbald is een abdijbier gebrouwen door Brouwerij Huyge in Melle. Het is een Belgische stijl Tripel met 9% alcohol.Blonde bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Delirium Red
Delirium Red heeft een dieprode kleur en een rose-achtige schuimkraag. Smaaktoetsen van amandel en kersen zorgen ervoor dat je de Delirium Red uitstekend kunt combineren met veel nagerechten.Blonde bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter