1. Bierista
  2. Delirium Christmas
7,9

Delirium Christmas

Huyghe (Delirium, Guillotine) (27)

Delirium Christmas is een Winterbier van 10,0%. Een complex bier van caramelmout, fruitigheid, kruidigheid, zoetheid van de alcohol. Flinke portie alcohol, sterk kruidig, lichte bitterheid. De afdronk is zoet, kruidig en licht bitterig.

Details

Brouwerij
Huyghe (Delirium, Guillotine)
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
26
EBC
45

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Delirium Christmas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,6

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Een smaakvolle kerstbier."

Henk de Beer

9.465

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Een mooi roodbruin van kleur, met een kleine schuimkraag.

8,2 Neus Een scherpe moutige geur.

8,6 Smaak Pittig van smaak, prikkelend op de tong.FRuit, kersen?

Spijssuggestie BIJ visspullen, zoals forel, zalm, en garnalen.

7,5

"Uiteraard een zoet en kruidig bier met een flink portie alcohol, zoals vrijwel alle bieren van deze Belgische brouwer. Het bier heeft een opvallend romig mondgevoel maar ook flink veel koolzuur. "

Marc Lamberts

19.015

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donkerbruin helder en met een laag gebroken wit schuim.

7,3 Neus Karamel, alcohol, kruidig.

7,6 Smaak Zoet, karamel, rozijnen, warm en alcoholisch en een klein bittertje.

Spijssuggestie Toastje met zalm en mierikswortel

7,6

"Erg lekker! Voor een 10% goed glas bier is het een aardige doordrinker."

Ryan Wolff

2.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Wat donkerder van kleur, maar dit proef je niet terug.

7,2 Neus Kruidig van geur op een alcoholische basis.

8,1 Smaak Zoet, kruidig, fruitig, rozijnen , warme en iets plakkerige afdronk

Spijssuggestie Een broodje gehaktbal

7,8

"Leuk winterbier, goed gekruid met een subtiel zoetje. "

Joeri Mol

3.660

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig met donker rode tinten, gebroken witte en best stevige schuimkraag.

7,5 Neus Kruidige geur met een zoetje. Ook wat gedroogd fruit.

8,0 Smaak Lekker gekruid met een subtiele zoetheid. Vrij intens door de alcohol en het hoge koolzuur gehalte.

Spijssuggestie Wildpeper.

8,0

"Mild kruidig, zacht en alcoholisch, van geur en smaak. Bier met een prachtige kleur en een houdbare kraag."

Peter Reijntjes

19.190

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Oranje kleurig bier, kraakhelder, met een grote, romige, beige schuimkraag van fijne bellen, die uitstekend houdbaar is. Verder een prachtige koolzuur pareling.

7,5 Neus Kruidig van geur op een alcoholische basis.

8,0 Smaak Kruidig, zacht en alcoholisch van smaak met een goed aanhoudende, kruidig verwarmende nasmaak.

Spijssuggestie Kaasplankje

7,0

"Stevige van smaak je proeft karamel en diverse fruitige dingen maar tevens wat kruidige smaken "

Theo Bos

2.880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Rood achting bier met goede schuim kraag

7,4 Neus Je ruikt een fris fruitig bier

8,5 Smaak Kruidige tonen en diverse fruitige dingen

Spijssuggestie Een Een chocolade bonbon

8,0

"Een niet al te zoete Xmas bier. Voelt lekker in de mond aan."

Peter de Beer

9.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber / bruin van kleur, helder bier met een donker bruine schuimkraag.

7,9 Neus Zoetig en kruiderig van geur.

8,0 Smaak Een mooie balans tussen zoet, zuur en bitter. Verwarmend en ook fris in de mond.

Spijssuggestie Groninger eierbal.

8,0

"Merry christmas ;-)."

Maarten van der Kleij

5.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een donker bruine kleur met een kleine creme schuimkraag.

8,0 Neus Een neus voor met het kerstgevoel. Vol kruidigheid en fruittonen en gebrande mout.

8,0 Smaak De zoetige, gebrande mout met daarnaast fruit, kruidigheid en hopbitterheid.

Spijssuggestie kerstkoekjes belegd met chocolade.

8,3

"Heerlijk winter kerstbier. Fijne smaken, goed in de alcohol"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht

7,9 Neus

8,2 Smaak

8,0

"Stevig Winterbier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder, koperkleurig en een crème schuimkraag

8,1 Neus Moutig, kruidig, gedroogde vruchten

7,8 Smaak Zoet, kruidig, fruitig, rozijnen , warme en iets plakkerige afdronk

Spijssuggestie Sticky chickenwings

Meer reviews
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
17-03-25

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen
13-03-25

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--