7,8

Delirium Christmas

Huyghe (Delirium, Guillotine) (25)

Delirium Christmas is een Winterbier van 10,0%. Een complex bier van caramelmout, fruitigheid, kruidigheid, zoetheid van de alcohol. Flinke portie alcohol, sterk kruidig, lichte bitterheid. De afdronk is zoet, kruidig en licht bitterig.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
26
EBC
45

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Delirium Christmas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Erg lekker! Voor een 10% goed glas bier is het een aardige doordrinker."

Ryan Wolff

2.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Wat donkerder van kleur, maar dit proef je niet terug.

7,2 Neus Kruidig van geur op een alcoholische basis.

8,1 Smaak Zoet, kruidig, fruitig, rozijnen , warme en iets plakkerige afdronk

Spijssuggestie Een broodje gehaktbal

7,8

"Leuk winterbier, goed gekruid met een subtiel zoetje. "

Joeri Mol

3.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig met donker rode tinten, gebroken witte en best stevige schuimkraag.

7,5 Neus Kruidige geur met een zoetje. Ook wat gedroogd fruit.

8,0 Smaak Lekker gekruid met een subtiele zoetheid. Vrij intens door de alcohol en het hoge koolzuur gehalte.

Spijssuggestie Wildpeper.

8,0

"Mild kruidig, zacht en alcoholisch, van geur en smaak. Bier met een prachtige kleur en een houdbare kraag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Oranje kleurig bier, kraakhelder, met een grote, romige, beige schuimkraag van fijne bellen, die uitstekend houdbaar is. Verder een prachtige koolzuur pareling.

7,5 Neus Kruidig van geur op een alcoholische basis.

8,0 Smaak Kruidig, zacht en alcoholisch van smaak met een goed aanhoudende, kruidig verwarmende nasmaak.

Spijssuggestie Kaasplankje

7,0

"Stevige van smaak je proeft karamel en diverse fruitige dingen maar tevens wat kruidige smaken "

Theo Bos

2.880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Rood achting bier met goede schuim kraag

7,4 Neus Je ruikt een fris fruitig bier

8,5 Smaak Kruidige tonen en diverse fruitige dingen

Spijssuggestie Een Een chocolade bonbon

8,0

"Een niet al te zoete Xmas bier. Voelt lekker in de mond aan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber / bruin van kleur, helder bier met een donker bruine schuimkraag.

7,9 Neus Zoetig en kruiderig van geur.

8,0 Smaak Een mooie balans tussen zoet, zuur en bitter. Verwarmend en ook fris in de mond.

Spijssuggestie Groninger eierbal.

8,0

"Merry christmas ;-)."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een donker bruine kleur met een kleine creme schuimkraag.

8,0 Neus Een neus voor met het kerstgevoel. Vol kruidigheid en fruittonen en gebrande mout.

8,0 Smaak De zoetige, gebrande mout met daarnaast fruit, kruidigheid en hopbitterheid.

Spijssuggestie kerstkoekjes belegd met chocolade.

8,3

"Heerlijk winter kerstbier. Fijne smaken, goed in de alcohol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht

7,9 Neus

8,2 Smaak

8,0

"Stevig Winterbier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder, koperkleurig en een crème schuimkraag

8,1 Neus Moutig, kruidig, gedroogde vruchten

7,8 Smaak Zoet, kruidig, fruitig, rozijnen , warme en iets plakkerige afdronk

Spijssuggestie Sticky chickenwings

8,0

"Een mooi vol en verwarmend winterbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker Amber kleurig met romige schuimkraag,

8,0 Neus Zoet aroma. Mout, iets fruitig en kruidig

8,0 Smaak Mooie volle smaak. Zoet moutig, kruidig en fruitig

Spijssuggestie Winterkost.

8,0

"Wat een geweldig kerstbier. Genieten!"

Gijs Pullen

27.653

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht amberkleurig, mooie schuimkraag

7,5 Neus zoetmoutig en kruidig, licht fruitig

8,0 Smaak Heerlijk zachte en volle smaak; moutig, kruidig, zoet en licht fruitig. Mooie balans tussen de smaken.

Spijssuggestie Een broodje gehaktbal

Lindeboom Bierbrouwerij verrast met twee nieuwe Gouverneur bieren

Tijdens de Week van het Nederlandse Bier presenteert Lindeboom Bierbrouwerij vol trots twee nieuwe bieren in de geliefde Gouverneur lijn.

Verder lezen

Multi Bier versterkt marktpositie met overname De Kikvorsch

Multi Bier B.V. heeft bekendgemaakt dat het branchegenoot De Kikvorsch B.V. heeft overgenomen.

Verder lezen

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen