8,9

Delirium Black Barrel Aged

Huyghe (Delirium, Guillotine) (27)

Delirium Black Barrel Aged is een bier uitgebracht als limited edition. Het is een verwarmend bier met 11,8% alcohol. De lagering in houten vaten geeft dit bier een extra complexiteit.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.8%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12-14 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,9

Het oordeel van de Bierista's

Delirium Black Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 8,9 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,8

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Heerlijk bier met tonen van vanille amandel en hout. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker rood, koper

8,5 Neus Je ruikt duidelijk vanille, ook een licht zoetje

8,5 Smaak Vanille en amandel zijn in de eerste slok heel duidelijk, ook proef je het hout en wat alcohol in de na smaak

Spijssuggestie Om van te genieten in een goed gezelschap

8,5

"Een kneiter van een bier, mooi gelaagd en goed in balans, echt eentje om rustig van te genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin bier met een kleine schuimkraag

7,0 Neus Vol zoet aroma, iets rood fruit en met een vleugje whisky

8,5 Smaak Dikke, zoete smaak met tonen subtiele tonen van whisky

Spijssuggestie Lekker als digestief bij een bavarois van rode vruchten

8,5

"Verrassend lekker. Een echt geniet bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht veel bruis, goede schuimkraag, helder, rood-oranje

8,0 Neus bourbon

7,5 Smaak bourbon, stevig bier, zoetig

9,0

"Door mijn interesse in zowel bier als whiskey is dit een mooie combinatie van beiden, dit is puur genieten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Een erg mooie koperachtige kleur doet je verlangen naar de eerste slok van dit mooie bier.

8,0 Neus Een breed assortiment van geuren, vanille, rokerig met een vleugje eiken.

8,8 Smaak Voor mij de perfecte smaakcombinatie van Whiskey en bier. Het rokerige, licht bittere smaak maakt het voor mij helemaal af.

Spijssuggestie Hierbij zou ik een op houtkool gegrilde rib-eye zeer aanbevelen.

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen