7,5

't IJ IJwit

Brouwerij 't IJ (40)

't IJ IJwit is een verfrissend witbier met koriander en citroen. Dit bier lest de dorst en is uitermate goed doordrinkbaar. Dit maakt dit bier gebrouwen met tarwe een gevaarlijk biertje.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Witbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

't IJ IJwit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Met dit bier zit je nooit verkeerd. Lekker verfrissend en mooi van smaak."

Review

8,0 Zicht Licht goudkleurig met een bescheiden schuimlaag.

7,5 Neus Frisse citrusachtige geuren.

8,5 Smaak Zeer verfrissend en dorstlessend. Subtiel in smaak.

Spijssuggestie Heerlijk bij bijvoorbeeld een maaltijdsalade.

8,1

"Heerlijk fris bier. Prima dorstlesser."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Stro geel, en mistig. Mooie witte schuimkraag die redelijk lang blijft staan.

7,6 Neus Lichte mout en citrus geur, met een vleugje koriander.

8,1 Smaak Mooie balans tussen citrus, mout , kruiden en alcohol. Frisse afdronk.

Spijssuggestie Zomerse salade

8,0

"Lekker fris biertje met relatief sterke smaken voor een witbiertje"

Luc Pfaff

2.935

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi licht goudgeel en witte schuimkraag

7,0 Neus Beetje citrus, beetje banaan, kruidig

8,0 Smaak Voor een witbier relatief volle smaaksensatie, mooie balans tussen koriander en citrus tonen

Spijssuggestie Kipgerechten mits niet te kruidig, witvis, borrel

8,0

"Heerlijk, fris zomers bier lekkere dorstlesser"

Paul Rood

2.545

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht troebel, weinig schuim wel mooie goudgele kleur

7,0 Neus citrus, lekker fris

8,5 Smaak fris, wel volle smaak(body)iets caramel, iets zoet

Spijssuggestie bittergarnituur, borrelplank, witte vis, rijstgerechten

6,8

"Heerlijk fris bier!"

Alex Kedde

2.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleurig van kleur

7,5 Neus Fruitige en frisse geuren.

6,5 Smaak Fris bier heerlijk voor in de zomer. Lichte tinten van citroen.

Spijssuggestie Visgerechten

8,5

"Een goed witbier wat binnen Nederland toch een van de betere is!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een mooi goudkleurige bier, mooie schuim kraag, zakt wel snel af.

8,5 Neus Fruitige geuren zoals je bij een witbier verwacht. Enkele voorbij komende geuren zijn : sinaasappel, banaan en ook nog een kruidige geur.

7,5 Smaak Een zeer fruitige smaak, niet heel bitter maar dat is persoonlijk.

Spijssuggestie Bij een borrel met een vleesplankje of een BBQ.

8,0

"Heerlijk bier!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht goud geel van kleur, licht troebel en een mooie zachte schuimkraag.

7,5 Neus frisse, fruitige geur. Je ruikt de citrusachtige tonen.

8,0 Smaak frisse, fruitige smaak en met een licht zoete afdronk.

Spijssuggestie Lekker bij een stukje witvis of een borrelplank.

7,8

"Een goed vol fris bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooi geel / goud kleurig. Schuimkraag zakt snel weg

7,5 Neus Fruitig en kruidig

7,5 Smaak Fruitig, banaan en sinaasappel en kruidig

Spijssuggestie Goed gezelschap

9,0

"Heerlijk fris en doordrinkbaar. Zeker in een goed gezelschap"

Randy Michon

2.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Oogt goed met een mooie frisse kleur

7,5 Neus Smaakt beter als dat hij ruikt

8,5 Smaak Frisse smaak

Spijssuggestie jonge kaas

7,3

"Wat mij betreft het Nederlandse witbier waar de rest zich aan te meten heeft."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleurig mistig bier met een witte schuimkraag van gemiddelde structuur die vrij snel wegzakt.

8,0 Neus Geur heeft alles wat je van een witbier mag verwachten: Fruitig (banaan, sinaasappel) en kruidig (koriander).

7,0 Smaak De smaak heeft eveneens het fruitige met een rond mondgevoel. Het had mij persoonlijk iets bitterder gemogen.

Spijssuggestie Lekker bij de BBQ

Bierista Bier Top 100 - Laat je stem horen

Wat is het beste bier van 2023? Dat is de grote vraag bij de Bierista Bier Top 100. Iedereen kan stemmen vanaf donderdag 30 november.

Verder lezen

Sinterklaas kiest voor Bierista

Het heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!

Verder lezen

Een betoverend bier- en culinair festijn bij Bistro La Duchesse

De recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.

Verder lezen

Hertog Jan Vatgerijpt 2023: een ode aan Latijns-Amerika

Voor deze zevende editie liet Meesterbrouwer Micha Peute zich inspireren door de essentie van Latijns-Amerika.

Verder lezen