7,4

't IJ IJwit

Brouwerij 't IJ (30)

't IJ IJwit is een verfrissend witbier met koriander en citroen. Dit bier lest de dorst en is uitermate goed doordrinkbaar. Dit maakt dit bier gebrouwen met tarwe een gevaarlijk biertje.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Witbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,15
(0,33 l)

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

't IJ IJwit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Prima wit bier, maar niet bijzonder. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

6,5 Zicht stro geel licht troebel, met een fijne witte schuimkraag

6,0 Neus citroen, en gist

6,5 Smaak Fris bier met een lekker zachte smaak met citroen en koreander

6,4

"Witbier, een van de bieren waarop de Belgen zo trots zijn. Terecht, het is een heel fris zomerbier, ideaal voor op terras. De vraag is of ook uit Nederland een goed witbier kan komen… In dit geval van de Amsterdamse brouwerij ’t IJ. De kleur is prachtig strogeel, bijna iets te donker voor deze stijl, de schuim wit maar niet erg stabiel. Het aroma is fris met toetsen van citroen en een vleugje korianderzaad. De smaak is even fris en ook de citroen speelt weer mee. Maar nu komt ook de gist naar voren – voor mijn gevoel iets te sterk. Dit geeft een bloemachtig smaakje dat mij niet bevalt. Maar toch is dit een goede zomerse dorstlesser. Niet verkeerd. "

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Strogeel, witte schuim

6,4 Neus Fris, citroen, korianderzaad

6,4 Smaak Ook hier duidelijke citroen maar ook een beetje te veel gist

7,0

"Fris Witbier, uitnodigend op een terras bij een zomerse dag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Beetje wazig;Goudkleurig;Volle schuimkraag;Tweeschijn

7,0 Neus Licht zurig(tarwe);Kruidig;Fruitig Citrus

6,2 Smaak Zoetig;Beetje zurig;Weinig bitter

6,5

"Een goed fris terrasbier met een klein zoetje die het bier min of meer draagt. Niet teveel koolzuur, waardoor het mondgevoel zacht is. Het bier zou wat meer smaak mogen hebben, doch heeft wel een aangename nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht bleekgeel en licht troebel, mooie fijne schuimkraag. Had voor een witbier iets meer troebel mogen zijn.

6,8 Neus een aangenaam lichtzoet aroma met kruidnagel

6,0 Smaak fris, lichtzoet, maar wat vlak van smaak, wel een mooi bittertje en weer wat kruidnagel in de afdronk

Spijssuggestie lichte salade, witvis, zachte geitenkaas

7,0

"De zomer in je glas. Dit is een verfrissende dorstlesser voor op een zonovergoten terras. Frisse smaken van citroen, limoen in balans gebracht door het zoete van rijpe bananen en dat typische witbiersmaakje van koriander. Hier bestel je makkelijk een tweede glas van."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Kleur is licht goudgeel, citroengeel. Het bier is mistig en heeft een fijne witte schuimkraag.

7,0 Neus Veel citrusfruit, citroen en limoen en koriander met een beetje weeige component van rijpe banaan.

8,0 Smaak Een zeer verfrissende dorstlesser. Fris door het citrusfruit en de koriander. Een zoete touch dankzij de aroma's van rijpe bananen. De afdronk is friszuur.

Drie 'nieuwe' Pilseners op de proeftafel

Pils is nog steeds de meest gedronken bierstijl. De laatste tijd profileren zich een aantal nieuwe merken. Wat zeggen Bierista's hiervan?

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag - Vegan bonenschotel met Oersoep Hopfather

We gaan vegan met een voedzame bonenschotel. En daarbij drinken we op deze Bier Butler Vrijdag een heerlijke verfrissende Session IPA.

Verder lezen

Bierfabriek brandt van ambitie

Bierfabriek is op verschillende plekken al een recept voor succes. Logisch dat het merk brandt van ambitie.

Verder lezen

Na Hoop komt Grolsch nu met Geloof

Geloof is het tweede bier uit een reeks van vier bieren die dit jaar gelanceerd worden. De serie van vier bestaat uit Hoop, Geloof, Liefde en Geluk.

Verder lezen