T ij ijwit

't IJ IJwit

6,7 (5 beoordelingen)

't IJ IJwit is een verfrissend witbier met koriander en citroen. Dit bier lest de dorst en is uitermate goed doordrinkbaar. Dit maakt dit bier gebrouwen met tarwe een gevaarlijk biertje.

6.5%
Witbier
Fris en fruitig
Salades, Kip en gevogelte, Witte vis, Vette vis, Jonge en romige kazen
8 °C
33 cl
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Te koop bij: Van Bieren
1,99
Bezorgkosten €7,95. Gratis verzending vanaf €60,- Voor 12 uur besteld (op werkdagen), morgen in huis.

Beoordelingen

Marcel
Bierista
6,5

Marcel van de Ven

Prima wit bier, maar niet bijzonder.

Zicht 6,5

stro geel licht troebel, met een fijne witte schuimkraag

Neus 6,0

citroen, en gist

Smaak 6,5

Fris bier met een lekker zachte smaak met citroen en koreander
Uwe
Bierista
6,4

Uwe Kalms

Witbier, een van de bieren waarop de Belgen zo trots zijn. Terecht, het is een heel fris zomerbier, ideaal voor op terras. De vraag is of ook uit Nederland een goed witbier kan komen… In dit geval van de Amsterdamse brouwerij ’t IJ. De kleur is prachtig strogeel, bijna iets te donker voor deze stijl, de schuim wit maar niet erg stabiel. Het aroma is fris met toetsen van citroen en een vleugje korianderzaad. De smaak is even fris en ook de citroen speelt weer mee. Maar nu komt ook de gist naar voren – voor mijn gevoel iets te sterk. Dit geeft een bloemachtig smaakje dat mij niet bevalt. Maar toch is dit een goede zomerse dorstlesser. Niet verkeerd.

Zicht 6,0

Strogeel, witte schuim

Neus 6,4

Fris, citroen, korianderzaad

Smaak 6,4

Ook hier duidelijke citroen maar ook een beetje te veel gist
Piet
Bierista
7,0

Piet Tuinema

Fris Witbier, uitnodigend op een terras bij een zomerse dag

Zicht 7,0

Beetje wazig;Goudkleurig;Volle schuimkraag;Tweeschijn

Neus 7,0

Licht zurig(tarwe);Kruidig;Fruitig Citrus

Smaak 6,2

Zoetig;Beetje zurig;Weinig bitter
Frans
Bierista
6,5

Frans Ruiter

Een goed fris terrasbier met een klein zoetje die het bier min of meer draagt. Niet teveel koolzuur, waardoor het mondgevoel zacht is. Het bier zou wat meer smaak mogen hebben, doch heeft wel een aangename nasmaak.

Zicht 7,0

bleekgeel en licht troebel, mooie fijne schuimkraag. Had voor een witbier iets meer troebel mogen zijn.

Neus 6,8

een aangenaam lichtzoet aroma met kruidnagel

Smaak 6,0

fris, lichtzoet, maar wat vlak van smaak, wel een mooi bittertje en weer wat kruidnagel in de afdronk

Spijs suggestie

lichte salade, witvis, zachte geitenkaas
Alain
Bierista
7,0

Alain Schepers

De zomer in je glas. Dit is een verfrissende dorstlesser voor op een zonovergoten terras. Frisse smaken van citroen, limoen in balans gebracht door het zoete van rijpe bananen en dat typische witbiersmaakje van koriander. Hier bestel je makkelijk een tweede glas van.

Zicht 7,0

Kleur is licht goudgeel, citroengeel. Het bier is mistig en heeft een fijne witte schuimkraag.

Neus 7,0

Veel citrusfruit, citroen en limoen en koriander met een beetje weeige component van rijpe banaan.

Smaak 8,0

Een zeer verfrissende dorstlesser. Fris door het citrusfruit en de koriander. Een zoete touch dankzij de aroma's van rijpe bananen. De afdronk is friszuur.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket