7,6

't IJ IJwit

Brouwerij 't IJ (44)

't IJ IJwit is een verfrissend witbier met koriander en citroen. Dit bier lest de dorst en is uitermate goed doordrinkbaar. Dit maakt dit bier gebrouwen met tarwe een gevaarlijk biertje.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Witbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

't IJ IJwit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Fris en fruitig witbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel met goede schuimkraag

7,0 Neus Citroen- fruitachtig

Smaak Lekker fris

Spijssuggestie Portie bruin fruit

7,0

"Heerlijk zomers witbier, wel een stuk sterker dan de meeste witbieren"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooi in kleur, goudgeel en licht troebel in zicht, mooie witte schuimkraag

7,2 Neus Veel hoppige aromas in de neus

6,7 Smaak Fris, tonen van citrus, niet te veel bitter of zoet, mooi gebalanceerd

Spijssuggestie Lichte gerechten, salades, fruit, gevogelte en witvis

8,0

"goede smaakvolle wit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht licht troebel oranje-geel

7,2 Neus fuitig, beetje brood

7,2 Smaak heel prettig

Spijssuggestie kaasplankje

7,0

"witbier is niet echt mijn ding, en dan vind ik deze relatief bitter"

Nike B

1.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht beetje troebel lichtgeel met redelijk schuim

7,0 Neus ruikt naar citrus en koriander

7,0 Smaak prima dorstlesser

Spijssuggestie kan goed bij een pittige curry

8,2

"Fris en heel makkelijk weg te drinken "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Licht troebel

7,6 Neus Zoet met licht kruidige aromas

8,5 Smaak Bijna vanille

Spijssuggestie Terras met een borrelplank

7,3

"zomers biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht licht troebel

7,0 Neus lekker fris

7,1 Smaak lekkere kruidige tonen

Spijssuggestie lekkere salade

7,3

"Verfrissend witbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Licht troebel bier. Goudgele kleur met een witte schuimkraag.

7,0 Neus Fris en fruitig door citrus. Kruidig door koriander.

7,6 Smaak Fris en licht zoet door onder andere de citrus en kruiden.

Spijssuggestie Witvis, frisse salades, gerechten met kip

9,0

"Enn verfrissend en karaktervol witbier. Klassieker die altijd goed in de smaak valt vooral op warme dagen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Helder goudgeel met een lichte waas, typisch voor een witbier. De schuimkraag is stevig en romig, en blift mooi staan.

8,0 Neus Fris en fruitig met tonen van citrus, sinaasappelschil en een vleugje koriander. Een subtiel gistachtig aroma maakt het geheel compleet.

9,0 Smaak Licht zoet en verfrissend met zachte tonen van tarwe en citrus. De koriander geeft een kruidige toets en afdronk is schoon en dorstlessend. Perfect in balans, zonder te bitter te zijn.

Spijssuggestie Past uitstekend bij lichte gerechtenzoals salade met geitenkaas, gegrilde kip of zeevruchten.

8,4

"Heerlijk zomerbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht licht troebel met een mooie volle schuimkraag

7,4 Neus fris en fruitig met tonen van citrus en koriander

7,5 Smaak Lekker fris door de citrus en wat kruidig door de koriander, mooi in balans

Spijssuggestie Salade, kip gerechten, jonge kaas

6,7

"Een mooie ijwit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Gebroken wit kleur compacte schuimkr

5,4 Neus Lichte koriander geur tarwe mout

6,0 Smaak Een lichte koriander tarwe mout smaak

Spijssuggestie Salade kip jonge kaas

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026: eerbetoon aan een klassieker

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026 zet een iconisch trappistenbier in de schijnwerpers. Ontdek het verhaal achter deze bijzondere editie.

Verder lezen

Driehoekstest met bier - zo proef je blind het verschil

Drie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.

Verder lezen

Henri Reuchlin: bierkenner, auteur en biersommelier

Henri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.

Verder lezen

Hop Ode - nieuwe boek van Henri Reuchlin gepresenteerd

Henri Reuchlin presenteert HOP ODE tijdens het Fresh Hop Festival. Ontdek zijn nieuwe boek vol verhalen over hop, bier en biergeschiedenis.

Verder lezen