7,2

't IJ IJwit

Brouwerij 't IJ (24)

't IJ IJwit is een verfrissend witbier met koriander en citroen. Dit bier lest de dorst en is uitermate goed doordrinkbaar. Dit maakt dit bier gebrouwen met tarwe een gevaarlijk biertje.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Witbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,09
(0,33 l)
7,2

Het oordeel van de Bierista's

't IJ IJwit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Prima wit bier, maar niet bijzonder. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Metaal

6,5 Zicht stro geel licht troebel, met een fijne witte schuimkraag

6,0 Neus citroen, en gist

6,5 Smaak Fris bier met een lekker zachte smaak met citroen en koreander

6,4

"Witbier, een van de bieren waarop de Belgen zo trots zijn. Terecht, het is een heel fris zomerbier, ideaal voor op terras. De vraag is of ook uit Nederland een goed witbier kan komen… In dit geval van de Amsterdamse brouwerij ’t IJ. De kleur is prachtig strogeel, bijna iets te donker voor deze stijl, de schuim wit maar niet erg stabiel. Het aroma is fris met toetsen van citroen en een vleugje korianderzaad. De smaak is even fris en ook de citroen speelt weer mee. Maar nu komt ook de gist naar voren – voor mijn gevoel iets te sterk. Dit geeft een bloemachtig smaakje dat mij niet bevalt. Maar toch is dit een goede zomerse dorstlesser. Niet verkeerd. "

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Strogeel, witte schuim

6,4 Neus Fris, citroen, korianderzaad

6,4 Smaak Ook hier duidelijke citroen maar ook een beetje te veel gist

7,0

"Fris Witbier, uitnodigend op een terras bij een zomerse dag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,0 Zicht Beetje wazig;Goudkleurig;Volle schuimkraag;Tweeschijn

7,0 Neus Licht zurig(tarwe);Kruidig;Fruitig Citrus

6,2 Smaak Zoetig;Beetje zurig;Weinig bitter

6,5

"Een goed fris terrasbier met een klein zoetje die het bier min of meer draagt. Niet teveel koolzuur, waardoor het mondgevoel zacht is. Het bier zou wat meer smaak mogen hebben, doch heeft wel een aangename nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht bleekgeel en licht troebel, mooie fijne schuimkraag. Had voor een witbier iets meer troebel mogen zijn.

6,8 Neus een aangenaam lichtzoet aroma met kruidnagel

6,0 Smaak fris, lichtzoet, maar wat vlak van smaak, wel een mooi bittertje en weer wat kruidnagel in de afdronk

Spijssuggestie lichte salade, witvis, zachte geitenkaas

7,0

"De zomer in je glas. Dit is een verfrissende dorstlesser voor op een zonovergoten terras. Frisse smaken van citroen, limoen in balans gebracht door het zoete van rijpe bananen en dat typische witbiersmaakje van koriander. Hier bestel je makkelijk een tweede glas van."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Kleur is licht goudgeel, citroengeel. Het bier is mistig en heeft een fijne witte schuimkraag.

7,0 Neus Veel citrusfruit, citroen en limoen en koriander met een beetje weeige component van rijpe banaan.

8,0 Smaak Een zeer verfrissende dorstlesser. Fris door het citrusfruit en de koriander. Een zoete touch dankzij de aroma's van rijpe bananen. De afdronk is friszuur.

7,0

"Good contrast after a dark beer"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Light yellow

7,5 Neus Nice citric

7,0 Smaak Lemon aftertaste

Spijssuggestie No food required

7,9

"Een heerlijk witbier. Mooi in balans."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur

6,5 Zicht Mooi witte schuimkraag met een licht geel troebel bier.

7,0 Neus Fruitige aroma's, curacao schil.

8,0 Smaak Mooie volle smaak. Zoet, sinaasappel en banaan

Spijssuggestie Salade, vet vlees, witvis.

6,8

"fris, zurig bier dat naar meer smaakt"

Erna Jansen

3.175

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht lichtgeel troebel van kleur met een fijne schuimkraag

6,7 Neus citroen, fris

6,9 Smaak fris, citroenachtig met een bittere afdronk

Spijssuggestie kaas, salades, kip

6,4

"Ik doe deze keer een vergelijking van belgische witbier, mijn eerste review was de Hoegaarden wit. Zie mijn hoegaarden wit review wat ik daarvan vond!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,8 Zicht Strogeelkleurig bier met witte schuimkraag, carbonatie is tegenover de hoegaarden iets minder aanwezig.

6,9 Neus Kruidige neus met tonen van koriander en iets citroenig. Ook best fris.

Smaak Mooi zoet, tonen van citroen en wat kruidig, een weinig bittere afdronk maak dit mooie bier mooi af. Voor mij het IJ wit voor de Hoegaarden!

Spijssuggestie Witte vis, frieten, jonge & romige kazen, Salades.

7,5

"Een licht troebele strogele witbier met geur van citrus vruchten en een redelijke schuimkraag, Makkelijk doordrinkbaar met een fris karakter. Maar door de alcohol percentage ietwat bedrieglijk. Winkelprijs is m.i. aan de hoge kant i.v.m. wat je er voor terug krijgt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,3 Zicht Licht troebel met een strogeke kleur.

7,8 Neus Frisse geur. Ietwat hoppig met tonen van citrus en koriander.

7,6 Smaak De geur van citrus, koriander en hop. Blijft overeind bij het drinken ervan. Drinkt lekker weg.

Spijssuggestie Kaas. Frisse salade.

9,0

"Een heerlijk mooi witbiertje. veel bieren gehad, maar dit blijft echt wel een topper."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Mooi troebel goud geel biertje met een mooie witte schuimkraag

7,6 Neus Lekker fris/fruitig

8,9 Smaak De lichte geur van een vleugje citroen komt goed naar voren. lekker met wat koriander vermengd

Spijssuggestie Kaas, vis, vet vlees

6,5

"Mis wat witbier impressie. Wel wat sinaasappel en coriander. Doordrinkbaar, maar niet al te complex."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Wite schuimkraag. Helder bier als het rustig wordt uitgeschonken.

6,6 Neus Beetje tarwe en licht fruitig.

6,5 Smaak Klein zoetje, wat tarwe. Iets fruitigheid met wat coriander. Klein bittertje in afdronk.

Spijssuggestie Biertje voor het terras met een blokje jonge kaas of een patatje met.

6,8

"Fris en fruitig wit bier met kruidige accenten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Strogeel en mistig. Met een goede schuimkraag.

6,5 Neus Frisse geur van citrus, korianderzaad en aroma van banaan.

Smaak Intens frisse smaak met citrus tintje met een heerlijk bittere afdronk

6,2

"Wit biertje met weinig body, wel een frisse nasmaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Mooie gele kleur, bijna lichtgevend in de zon. Bescheiden schuim kraag. Troebel.

7,1 Neus In eerste instantie rook ik een houtvuur, na een slok meer een frisse kruidige geur.

6,9 Smaak Smaak is wat aan de zwakke kant, na smaak richting kruidnagel.

7,8

"Fris fruitige topper!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,6 Zicht Voor een witbier nog behoorlijk helder....

7,5 Neus Fruitig!

7,6 Smaak Zeker geschikt voor de echte liefhebber.... Zeker voor de wandelaars/fietsers een aanrader om op een terras te nuttigen....

Spijssuggestie Salades

NIEUW: Cornet Oaked Smoked

Ruim een jaar hebben de brouwers van De Hoorn gewerkt aan de Cornet Smoked, een Zwaar Blond met subtiele tonen van rook en turf.

Verder lezen

Tweede Circus Maximus bier op blik: Mino Souro

Maximus Brouwerij uit Utrecht presenteert een nieuw bier: Mino Souro. Dit is het tweede bier op blik in de Circus Maximus-serie.

Verder lezen

150 Jaar Budelse brouwerij in het nieuwe Bier! magazine

Het najaarsnummer van Bier! magazine is weer verschenen. Dit blad vol bierige informatie staat onder meer stil bij 150 jaar Budelse brouwerij.

Verder lezen

NIEUW: Gratis speedcourse over Bockbier

Je bent natuurlijk nooit uitgeleerd als het om bier gaat! Wij hebben wat leuks voor je. Verrijk je bierkennis met een gratis speedcourse over Bockbier.

Verder lezen