7,4

't IJ IJwit

Brouwerij 't IJ (26)

't IJ IJwit is een verfrissend witbier met koriander en citroen. Dit bier lest de dorst en is uitermate goed doordrinkbaar. Dit maakt dit bier gebrouwen met tarwe een gevaarlijk biertje.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Witbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,09
(0,33 l)
7,4

Het oordeel van de Bierista's

't IJ IJwit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Prima wit bier, maar niet bijzonder. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

6,5 Zicht stro geel licht troebel, met een fijne witte schuimkraag

6,0 Neus citroen, en gist

6,5 Smaak Fris bier met een lekker zachte smaak met citroen en koreander

6,4

"Witbier, een van de bieren waarop de Belgen zo trots zijn. Terecht, het is een heel fris zomerbier, ideaal voor op terras. De vraag is of ook uit Nederland een goed witbier kan komen… In dit geval van de Amsterdamse brouwerij ’t IJ. De kleur is prachtig strogeel, bijna iets te donker voor deze stijl, de schuim wit maar niet erg stabiel. Het aroma is fris met toetsen van citroen en een vleugje korianderzaad. De smaak is even fris en ook de citroen speelt weer mee. Maar nu komt ook de gist naar voren – voor mijn gevoel iets te sterk. Dit geeft een bloemachtig smaakje dat mij niet bevalt. Maar toch is dit een goede zomerse dorstlesser. Niet verkeerd. "

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Strogeel, witte schuim

6,4 Neus Fris, citroen, korianderzaad

6,4 Smaak Ook hier duidelijke citroen maar ook een beetje te veel gist

7,0

"Fris Witbier, uitnodigend op een terras bij een zomerse dag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Beetje wazig;Goudkleurig;Volle schuimkraag;Tweeschijn

7,0 Neus Licht zurig(tarwe);Kruidig;Fruitig Citrus

6,2 Smaak Zoetig;Beetje zurig;Weinig bitter

6,5

"Een goed fris terrasbier met een klein zoetje die het bier min of meer draagt. Niet teveel koolzuur, waardoor het mondgevoel zacht is. Het bier zou wat meer smaak mogen hebben, doch heeft wel een aangename nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht bleekgeel en licht troebel, mooie fijne schuimkraag. Had voor een witbier iets meer troebel mogen zijn.

6,8 Neus een aangenaam lichtzoet aroma met kruidnagel

6,0 Smaak fris, lichtzoet, maar wat vlak van smaak, wel een mooi bittertje en weer wat kruidnagel in de afdronk

Spijssuggestie lichte salade, witvis, zachte geitenkaas

7,0

"De zomer in je glas. Dit is een verfrissende dorstlesser voor op een zonovergoten terras. Frisse smaken van citroen, limoen in balans gebracht door het zoete van rijpe bananen en dat typische witbiersmaakje van koriander. Hier bestel je makkelijk een tweede glas van."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Kleur is licht goudgeel, citroengeel. Het bier is mistig en heeft een fijne witte schuimkraag.

7,0 Neus Veel citrusfruit, citroen en limoen en koriander met een beetje weeige component van rijpe banaan.

8,0 Smaak Een zeer verfrissende dorstlesser. Fris door het citrusfruit en de koriander. Een zoete touch dankzij de aroma's van rijpe bananen. De afdronk is friszuur.

7,0

"Ik vind zo'n bleekgeel bier niet om aan te zien, maar goed. Voor de rest is het een prima witbier, niet zoveel speciaals aan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

6,0 Zicht bleekgeel bier met goede, fijne schuimkraag.

6,5 Neus Licht, fris en fruitig bier met een licht zuur.

7,5 Smaak zacht bier die ook lichtjes zoet is. Ook is er wat koolzuur aanwezig.

Spijssuggestie witvis is er wel goed bij of een dessert als cake.

7,0

"Lekker frisse doordrinker met smaken van banaan en een beetje het romige en zoete van de tarwemout. Lichte citrus tonen en ietwat kruidigheid ronden het geheel af. Prettig om te drinken. Mooi in balans."

Ben Maas

7.050

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Citroen-geel tot goudgeel bier met wit inzakkend schuim uit fijne belletjes. Allereerst helder maar met het depot ontstaat er tweeschijn.

7,0 Neus Matig intense neus van tarwemout, wat zoetig en geur van meelkoekjes.

7,0 Smaak In de smaken komen de geuren terug met daarbij iets van banaan en heel licht wat citrus. Ook in het mondgevoel komt het wat ‘rondere’ van de tarwemout terug.

Spijssuggestie Frisse salades, kip gerechten.

7,6

"Mooi witbiertje, fris en kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel mooie fijne schuimkraag

7,6 Neus Een fruitige en kruidige geuren. Koriander misschien wel kruidnagel

8,0 Smaak Een lekkere frisse smaak met een lekkere afdronk.

Spijssuggestie Witvis, fruitsalade, eventueel een fruitsorbet

7,4

"Lekker fris drinkbaar witbier, vooral fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Lichtgelig troebel bier met stabiele witte schuimkraag.

7,2 Neus Fruitig van citrusvruchten en een zoetje. Koriander

7,6 Smaak Zoet en fruitig, klein beetje zurig, koriander.

Spijssuggestie Kazen, salade, notenmix.

7,0

"Good contrast after a dark beer"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Light yellow

7,5 Neus Nice citric

7,0 Smaak Lemon aftertaste

Spijssuggestie No food required

7,9

"Een heerlijk witbier. Mooi in balans."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur

6,5 Zicht Mooi witte schuimkraag met een licht geel troebel bier.

7,0 Neus Fruitige aroma's, curacao schil.

8,0 Smaak Mooie volle smaak. Zoet, sinaasappel en banaan

Spijssuggestie Salade, vet vlees, witvis.

6,8

"fris, zurig bier dat naar meer smaakt"

Erna Jansen

3.205

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht lichtgeel troebel van kleur met een fijne schuimkraag

6,7 Neus citroen, fris

6,9 Smaak fris, citroenachtig met een bittere afdronk

Spijssuggestie kaas, salades, kip

6,4

"Ik doe deze keer een vergelijking van belgische witbier, mijn eerste review was de Hoegaarden wit. Zie mijn hoegaarden wit review wat ik daarvan vond!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Strogeelkleurig bier met witte schuimkraag, carbonatie is tegenover de hoegaarden iets minder aanwezig.

6,9 Neus Kruidige neus met tonen van koriander en iets citroenig. Ook best fris.

Smaak Mooi zoet, tonen van citroen en wat kruidig, een weinig bittere afdronk maak dit mooie bier mooi af. Voor mij het IJ wit voor de Hoegaarden!

Spijssuggestie Witte vis, frieten, jonge & romige kazen, Salades.

7,5

"Een licht troebele strogele witbier met geur van citrus vruchten en een redelijke schuimkraag, Makkelijk doordrinkbaar met een fris karakter. Maar door de alcohol percentage ietwat bedrieglijk. Winkelprijs is m.i. aan de hoge kant i.v.m. wat je er voor terug krijgt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Licht troebel met een strogeke kleur.

7,8 Neus Frisse geur. Ietwat hoppig met tonen van citrus en koriander.

7,6 Smaak De geur van citrus, koriander en hop. Blijft overeind bij het drinken ervan. Drinkt lekker weg.

Spijssuggestie Kaas. Frisse salade.

9,0

"Een heerlijk mooi witbiertje. veel bieren gehad, maar dit blijft echt wel een topper."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi troebel goud geel biertje met een mooie witte schuimkraag

7,6 Neus Lekker fris/fruitig

8,9 Smaak De lichte geur van een vleugje citroen komt goed naar voren. lekker met wat koriander vermengd

Spijssuggestie Kaas, vis, vet vlees

Nieuw: Desperados Virgin 0.0%

Na een succesvolle lancering in Frankrijk is Desperados Virgin 0.0% nu ook in Nederland, België en Polen geïntroduceerd.

Verder lezen

La Trappe Puur frisse dorstlesser

La Trappe Puur is niet zo bekend als de grote broers La Trappe Blond, Dubbel, Tripel en Quadrupel. Toch is dit biologische bier meer dan de moeite waard.

Verder lezen

Drie bieren om van te genieten

Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Roerei met cheddar en Tripel Karmeliet

Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.

Verder lezen