Lindemans cassis
5,9

Lindemans Cassis

Lindemans (12)

Lindemans Cassis - en dat zal niemand verbazen - heeft dikke, volle aroma's van zwarte bessen. Het basisbier Lambiek heeft het sap van zwarte bessen meegekregen en dat levert een bier op, dat je als terrasbier kunt drinken. Het smaakt ook fantastisch met nagerechten van chocolade en cheesecake.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
3.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
3 °C
Volume
25 cl
Drinkmoment
Terras
Gisting
Spontane gisting

Gratis verzending vanaf 12 bieren Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €1,89
5,9

Het oordeel van de Bierista's

Lindemans Cassis is beoordeeld met een gemiddelde van 5,9 door onze Bierista's

5,8

Smaak

6,8

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,7

"Dit valt me niet eens heel erg tegen, en dat heeft alles te maken met het zuurgehalte. De zwarte bessengeur is lekker, de zure dronk ook, maar dan neemt het zoet het over en haak ik af. Limonade."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,0 Zicht Mooi helder rood met een roze schuimlaag.

7,0 Neus Inderdaad, cassis: zwarte bessen. En zoet.

5,5 Smaak Zoet en zuur strijden om de mond over te nemen. Wrange zwarte bessensmaak met een hele zoete ondergrond.

Spijs suggestie Hier zou een mooi ijs van gedraaid kunnen worden. Waarschijnlijk doet dit het goed bij een brownie met bessen of frambozen.

3,2

"Ha, da gaan we weer... een fruitbier! Niet mijn ding, maar even objectief hiernaar kijken! Fruitlambics horen natuurlijk integraal in onze bierlandschap, en een echte kriek is een heerlijke dorstlesser in de zomer. Maar dan verwerk je echte fruit in je brouwproces. Fruitsap in het bier kippen vind ik dan wat minder ‘fijn’. Ik zou een bier als het Lindemans Cassis dus in de categorie Radler stoppen – in een fruitlambic hoort voor mij echte fruit. Goed, terug naar het bier. De kleur diep donker rood en het bier is troebel – niet echt mooi als je eerlijk bent. Behalve de mooie roze schuimkraag misschien. De geur is overduidelijk Cassis – zwarte bes dus. In elk andere bier een Off-flavour dat een bier meteen zal diskwalificeren. Hier mag het, maar aangenaam…? Gelukkig is het basisbier een Lambic, anders was dit over-zoete bier (voor mij) hellemaal niet meer te drinken. Sorry Lindemans – jullie maken echt enkele heel mooie bieren – maar dit hier hoeft niet… het is trouwens wel girlfriend-proof…. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

5,3 Zicht donker rood, en beetje 'muddy', troebel, mooie roze schuimkraag

3,5 Neus cassis, zeker (maar irritant intens), zoet, catty, licht zuur

3,0 Smaak fruitig, cassis, sherrytonen, hout, stevia,

Spijs suggestie Chocolade mousse

6,5

"Niet slecht voor een Lambic maar fruitbier is niet mijn ding ondanks de zorg die aan dit bier is besteed"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

6,5 Zicht rood. troebelig, met schuimkraag

6,5 Neus sterke zwarte bessen lucht en fris

6,5 Smaak zuur/zoet/zuur

Mout Bierfestival in Arnhem - het is weer leuk in de kerk

De Eusebiuskerk in Arnhem stroomt dit weekend weer vol. Bierliefhebbers komen genieten van food, muziek maar vooral van die tientallen mooie bieren.

Verder lezen

De Halve Maan brengt tarwebier terug naar Brugge

Brugs, het witbier van Alken-Maes keert terug naar de roots. Voortaan wordt het tarwebier als vanouds gebrouwen in de stad Brugge door Brouwerij De Halve Maan.

Verder lezen

Duvel - wat je wilt weten over deze gouden klassieker

Duvel is een echte klassieker. Hier een kleine ode aan dit Belgische bier dat zich moeiteloos staande houdt in al het smaakgeweld dat tegenwoordig op ons afkomt.

Verder lezen

Peer Swinkels nieuwe topman bij Swinkels Family Brewers

Peer Swinkels neemt op 17 april het stokje over van Jan-Renier Swinkels, die na 12 jaar afscheid neemt als directievoorzitter.

Verder lezen