Dat Smaakt naar Bier is een campagne van de Brouwers van Nederland. De campagne laat zien hoe de bierwereld is onverdeeld in zes biercategorieën. Anneke Staals, biersommelier van Mitra en Frouke van Loo, vlogster bij Bierista.nl proeven en becommentariëren de bieren.
Lindeboom Bierbrouwerij (21)
koop tip
Smaak
Zicht
Neus
Lindeboom Gouverneur Stout op Hout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,0 Zicht Zwart bier met een medium beige schuimkraag
7,0 Neus Zoet, licht vanille, romige geur
7,9 Smaak Romige, zachte stout, tonen van vanille en chocolade
Spijssuggestie Lekker met een chocolade bonbon
"Vanille, zoetig, lichte koffie"
54.045
7,6 Zicht Bruin, troebel, dunne schuimkraag en licht bruis
7,3 Neus Lichte koffie, vanille
7,9 Smaak Vanille, zoetig, lichte koffie
"Niet al te intensieve stout, Prachtig uiterlijk en prima geur. De smaak is kruidig en fris bitter, met lichte koffie toon. Goede nasmaak die ook lang behouden blijft. Lekker maar mocht wat romiger."
18.370
8,0 Zicht Erg donker bruin bier, zo donker dat niet te zien is of er koolzuur in zit. De medium schuimkraag op het bier is crème kleurig, van erg fijn schuim en goed houdbaar.
7,5 Neus Zoete, moutige, rokerige geur, met wat koffie op de achtergrond, vol en rond, nodigt uit om te proeven.
7,5 Smaak Kruidig en ook wat fris in de mond. Fris bittertje in de afdronk, wat zich voortzet on de nasmaak, waar het ook best goed behouden blijft. Prima van smaak maar mocht vat romiger zijn.
Spijssuggestie Warm appelgebak
"Geen knaller; vrij standaard"
3.715
7,0 Zicht Heel dieprood met een licht gekleurde kraag.
6,1 Neus Vooral tonen van chocolade
5,9 Smaak Erg bitter en de pure chocolademout komt sterk naar voren. De nasmaak verdwijnt snel.
Spijssuggestie Pure chocolade
"Een geslaagde stout"
19.638
7,5 Zicht Donkerbruin met een creme kleurige schuimkraag
7,6 Neus Koffie, karamel en gebrande mout
7,5 Smaak Zoete smaak van chocolade, koffie en gebrande mout
Spijssuggestie Een zak chips paste voor mij hierbij wel
"Een stout waar ik echt voor warm loop. Stout op hout, maar het hout is niet echt goed waar te nemen."
80
6,0 Zicht Zwart met een caramelkleurige schuimkraag te terug valt maar toch nog lang aanwezig blijft.
6,0 Neus Zwarte mout en een beetje rokerig.
6,0 Smaak Een echte stout met een stevige moutsmaak. Het hout is ver op de achtergrong licht waarneembaar.
Spijssuggestie Kruidige gerechten.
"Kruidig en houttonen voeren de boventoon bij dit heerleijke complexe bier"
25.885
8,0 Zicht Heel donker bruin
8,4 Neus Hout en graan
8,2 Smaak Complex hout gebrande mout en zacht
Spijssuggestie Goeie americaanse burger bbq gerijpte kazen en zoete desserts
"Het hout is ver te zoeken. Verder wel een goed te drinken stout."
28.603
7,0 Zicht Donkerbruin tot zwart, redelijke schuimkraag
7,0 Neus Zoetmoutig, tonen van koffie
7,0 Smaak Zacht, moutig, licht kruidig, ietwat bitter
Spijssuggestie Ijs met vruchten
"Een stout met een opvallend vriendelijk karakter. Alle ingrediënten in geur, zicht en smaak zijn absoluut aanwezig maar doen in beleving mooi ‘rond’ aan. Misschien is dat de toegevoegde waarde van het rijpen op eikenhouten vaten? Als dat het geval is.... Ben geen liefhebber van de zogenaamde ‘Engelse’ bieren, maar deze Stout op Hout heeft me nieuwsgierig gemaakt....."
5.465
7,5 Zicht Zeer donkerbruin, koffie-kleurig aanzicht. Schuimkraag is beigekleurig, vol, zeer romig aandoend met ragfijne belletjes. Schuimkraag is zeer stabiel.
7,5 Neus Vriendelijke, maar stevige, gebrande zoetmoutige geur met tonen van koffie en een lichte ondertoon van chocolade.
7,5 Smaak Lichtbruisend en volmondig. Gebrande zoetmoutige smaak met een stevige, maar vriendelijke, koffietoon en een lichte chocoladetoon. Nasmaak is redelijk bitter met een zoetige gebrande mouttoon die na blijft tintelen als een koffiebittertje.
Spijssuggestie Dessert met brownies en chocolade-roomijs.
"Een Stout met de kenmerkende aroma's en smaken van pure chocolade en koffie en zelfs iets van mokka. Het bier heeft een opvallend zachte afdronk."
17.785
7,5 Zicht Diep donker bruin met een beigekleurige laag fijn schuim.
7,0 Neus Gebrande mout, hout, koffie.
7,0 Smaak Zoetje, pure chocolade, mokka, zachte afdronk.
Spijssuggestie Zoete desserts.
Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.
Verder lezenDe verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.
Verder lezenAlcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.
Verder lezenVertrouwen en gedeelde visie zorgen voor vernieuwd partnership, gericht op innovatie en onvergetelijke festivalervaringen.
Verder lezen
"Aangenaam zachtromige stout, mooie complexiteit door de houttonen"
Marcus Bot
20.435