7,0

Lindeboom Gouverneur Stout op Hout

Lindeboom Bierbrouwerij (18)

Lindeboom Gouverneur Stout op Hout is een bijzonder bier uit de Limburgse stal. Deze Gouverneur Stout heeft een tijd mogen rijpen op eikenhout. Dit geeft fraaie houttonen en daardoor meer diepgang aan het bier.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Lindeboom Gouverneur Stout op Hout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,0

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Een stout waar ik echt voor warm loop. Stout op hout, maar het hout is niet echt goed waar te nemen."

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur

6,0 Zicht Zwart met een caramelkleurige schuimkraag te terug valt maar toch nog lang aanwezig blijft.

6,0 Neus Zwarte mout en een beetje rokerig.

6,0 Smaak Een echte stout met een stevige moutsmaak. Het hout is ver op de achtergrong licht waarneembaar.

Spijssuggestie Kruidige gerechten.

7,5

"Een stout met een opvallend vriendelijk karakter. Alle ingrediënten in geur, zicht en smaak zijn absoluut aanwezig maar doen in beleving mooi ‘rond’ aan. Misschien is dat de toegevoegde waarde van het rijpen op eikenhouten vaten? Als dat het geval is.... Ben geen liefhebber van de zogenaamde ‘Engelse’ bieren, maar deze Stout op Hout heeft me nieuwsgierig gemaakt....."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zeer donkerbruin, koffie-kleurig aanzicht. Schuimkraag is beigekleurig, vol, zeer romig aandoend met ragfijne belletjes. Schuimkraag is zeer stabiel.

7,5 Neus Vriendelijke, maar stevige, gebrande zoetmoutige geur met tonen van koffie en een lichte ondertoon van chocolade.

7,5 Smaak Lichtbruisend en volmondig. Gebrande zoetmoutige smaak met een stevige, maar vriendelijke, koffietoon en een lichte chocoladetoon. Nasmaak is redelijk bitter met een zoetige gebrande mouttoon die na blijft tintelen als een koffiebittertje.

Spijssuggestie Dessert met brownies en chocolade-roomijs.

7,3

"Een Stout met de kenmerkende aroma's en smaken van pure chocolade en koffie en zelfs iets van mokka. Het bier heeft een opvallend zachte afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Diep donker bruin met een beigekleurige laag fijn schuim.

7,0 Neus Gebrande mout, hout, koffie.

7,0 Smaak Zoetje, pure chocolade, mokka, zachte afdronk.

Spijssuggestie Zoete desserts.

7,0

"Hout op stout, maar het hout is ver te zoeken. Best een aardige stout."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een prachtig donkerbruin - bijna zwart biertje - met een reuze, crèmekleurige schuimkraag.

7,0 Neus Ik proef karamel- en mout-geuren,

7,0 Smaak Ik proef een moutig smaakje met in de afdronk een zacht bittertje. Helaas wel een beetje een vlakke smaak zonder de spannende nuances van een stout.

Spijssuggestie Cheddar past er in ieder geval niet bij... ;-)

Heineken houdt naam hoog

Heineken gaat helemaal los tijdens het EK Voetbal. De bierbrouwer heeft een naam hoog te houden en dat lukt ze bijzonder goed!

Verder lezen

Jos Oostendorp nieuwe voorman Craft

Jos Oostendorp is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij volgt Bart van Kleef op, die na een korte periode als voorman vorig maand aftrad.

Verder lezen

UR: biologisch bier uit het Limburgse Heuvelland

Biologisch, lokaal en gebrouwen in het meest duurzame brouwhuis van Europa: UR bier is misschien wel het mooiste bier dat er uit Gulpen komt.

Verder lezen

Brouwerij De Leite neemt Paljas over

Brouwerij De Leite uit Ruddervoorde heeft recent de Paljas-bieren overgenomen. Ze breidt haar aanbod in één klap uit met vijf bijkomende bieren.

Verder lezen