7,7

Kaapse Tess

Kaapse Brouwers (35)

Kaapse Tesse heeft een kleur van goud en een grote witte schuimkraag. De aroma's zijn geladen met lichtzoet fruit. Tussen al dat fruit door steken hier en daar wat spicy-aroma's de kop op. Een frisse fruitige doordrinker.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Saison
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Tess is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"fris, kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht oranje, lichte mist, dunne schuimkraag, bruisend

5,8 Neus lichte stal

7,7 Smaak fris, kruidig

9,0

"fris en fruitig zomerbier, mooie match tussen saison en witte wijn. Dit is een bier met een verhaal, begint met heerlijke geur geur, dan het fruitige en wijnachtige in de smaak langzaam opdrogend en eindigend met een bittertje wat lang blijft hangen in de nasmaak. zo hoort voor mij een bier te zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht helder blond bier, sprankelend in het glas

9,0 Neus citrus fruitig met duidelijk herkenbaar geurtje van witte wijn.

9,0 Smaak Frisse toegangkelijke lichtzure fruitige smaak met ook hier weer de indruk van witte wijn, doet bijna niet bierachtig aan totdat het lichte saisonbitterje in de nasmaak gaat domineren

7,8

"Lekkere droge en redelijk doordrinkbare saison. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,7 Zicht Helder goudkleurig bier. Wit schuim dat redelijk snel ik inzakt tot dun blijvend laagje.

8,0 Neus Echte saison neus. Kruidig met waar fruit en licht zuurtje.

7,5 Smaak Kruidig en fruitige smaak. Kruidige blijft in nasmaak hangen.

Spijssuggestie Vis lijkt mij goed te combineren met dit bier.

7,4

"Fijne saison, stevige geur maar frisse smaak met een bittertje in de afdronk. Mooi bier voor de zomermaanden."

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Beetje troebel, sto geel met fijne schuimkraag.

7,0 Neus Heerlijk fris, citrus, daarna hoppig.

7,5 Smaak Fris fruitig met een bittertje en droge afdronk.

8,2

"Een speels fruitige Saison. Leuk om te drinken!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Blond met een voorzichtige troebeling

7,7 Neus Plezierend scherpe fruitige neus met een toetsje hars en bloemen

8,3 Smaak Veel fruit en een soepele moutsmaak met een vriendelijk zuurtje. Mooi bitterzoet, mooi droog naar het einde en hij roept herinneringen op aan de fruitige witte wijnen die ik ooit in mijn leven gedronken heb!

Spijssuggestie Een ongezout nootje. Salades. Kazen. Vis. Eend

6,7

"Best een lekker bier, geen topper maar zeker niet slecht. Het witte druivenvat waarin het bier gerijpt is haal ik er niet uit."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Goud gele kleur. Bier is wat troebel en er komt wat koolzuur vrij. De schuimkraag is snel verdwenen.

6,7 Neus Er komt een fruitachtige geur naar boven. Je ruikt ook een bitters.

6,9 Smaak In de smaak iets zoet, maar duidelijke bittere smaak aanwezig. Vrij droge afdronk en lijk iets van koolzuur mee te proeven.

Spijssuggestie Bij vis en kipgerechten.

7,3

"Op zich aardig bier, maar mis wat geur en de smaak mag iets complexer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooie licht ambere kleur met een behoorlijke schuimkraag.

5,5 Neus Te weinig geur. Bijn aniets waar te nemen.

7,3 Smaak Lichtjes mout met iets caramel. Dan opkomend licht zuurtje (oke), die verder bitterig wordt en wat bitterder uitvloeit. Veel CO2.

Spijssuggestie Asperges met ham en ei, frisse salade, broodje filet American, belegen boeren kaas.

7,0

"Lekker en verfrissend biertje, doordat er wat meer koolzuur in zit is dit een ideaal bier om tussen 2 gerechten te drinken om zo je smaak te neutraliseren."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Blond en helder met een wat grove schuimkraag

6,8 Neus Ruikt wat zurig

7,0 Smaak Licht zuur, niet zo zuur als het ruikt

Spijssuggestie Bij een visvoorgerecht bijvoorbeeld coquille TIP! Drink dit bier tussen 2 gerechten om je smaak te neutraliseren

Vet & Lazy financiert binnen twee weken succesvol 200.000

De Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.

Verder lezen

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen

VandeStreek viert 10-jarig jubileum

Lees alles over hoe VandeStreek bier het 10-jarig jubileum viert met een feestweek en ontdek de nieuwe Celebration DIPA "Cheers to the next 10 years".

Verder lezen

Bier draait om kennis en beleving

Bier heeft een ziel en verdient het om met respect behandeld te worden. Kennis en beleving zijn daarbij onmisbaar.

Verder lezen