Bekijk video
  1. Bierista
  2. Kaapse Klaas
7,9

Kaapse Klaas

Kaapse Brouwers (42)

Klaas van Kaapse Brouwers in Rotterdam is een heerlijke Christmas Ale. Een volle kruidige, biscuitachtige smaak en geur maken dit een winterbier in volle glorie. Uiteraard vernoemd Kaapse ook dit bier naar een kenmerkend persoon, dus wat beter dan Klaas > Santa Claus?! Dit donkere bier met een licht zoetje past goed bij gebraden rosbief of pompoen!

Details

Brouwerij
Kaapse Brouwers
Alcohol
9.8%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Winnaar Bierista’s Best Beoordeelde Winterbier-verkiezing 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Klaas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Mooie aangename aroma`s die lang blijven hangen.Goed samenspel tussen de ingredienten"

Piet Tuinema

3.565

Review

7,0 Zicht Mooie romige volle schuimkraag donkerrood robijne kleur (lust voor het oog)

7,0 Neus Kruidig/speculaas/kruidnagel

8,0 Smaak Beetje hopbitter /vanilla/speculaas bitter

9,0

"Heel fijn bier. Voor een winterbier was te RIS-achtig, maar absoluut een prachtig bier. Zeer geschikt voor de koude periode."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Diep zwart, laat geen enkel licht door. Bruinig schuim, romig, fijn.

9,0 Neus Zwarte peper, koffie, vanillemilkshake.

9,0 Smaak Romige body, veel lactose, koffie. Zweedse peparkakar (peperige speculaas), zwarte peper, speculaas, vanille, dikke room. Geroosterde smaken/koffie in de nasmaak.

6,0

"Leuk bier voor sinterklaasavond! In de geur koekkruiden en iets van amandelspijs. De koekkruiden vind ik te veel overheersen in de smaak en hadden van mij iets subtieler gemogen."

Yvonne van Houtum

Review

6,5 Zicht

6,5 Neus

5,5 Smaak

8,0

"In de neus een sinterklaasbier, in de smaak veel subtieler. Koffietonen erbij, mooi droog. Niet te zoet. Topper!"

Henk van de Heuvel

Review

8,0 Zicht Donker zwart. Geweldige bruine schuimkraag.

8,5 Neus Gevulde! Speculaas. Pepernoten. Kardemon. Lichte gembertonen.

8,0 Smaak Mooie koffietonen, subtiel. Kruidigheid in de neus is in de smaak juist heel subtiel.

7,7

"Verassend bier. Je verwacht echt de speculaas, maar is verassend anders. Eerst koffie waarna de speculaas kruiden in de keel pas naar voen komen. Echter geeft deze wel weer waar de winter om gaat lekker balans\"

Guido Bink

2.725

Review

6,3 Zicht Zeer donker tot zwart bier

6,9 Neus Speculaas kruiden komen zeer sterk over

7,7 Smaak Begint met een koffie achtige smaak. Later pas de speculaas kruiden

7,1

"Leuk tot en met sinterklaas "

Rutger Bronsveld

2.365

Review

6,7 Zicht Heel donker

7,3 Neus Speculaas, koeken, aachener printen. Ruikt heerlijk maar wel heftig

6,7 Smaak Complexe smaak waarin de smaken uit de geur (speculaas kruiden) terug komen maar pas op het einde

7,5

"Echt sinterklaasbier"

Willem van Rooij

2.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Espresso, donker, bijna zwarte koffie

8,0 Neus Zeer duidelijke, hier is een stuk gevulde speculaas in gevallen...

4,9 Smaak Speculaaskruiden

Spijssuggestie Kersen

8,2

"Een opperst Sinterklaargevoel krijg ik van dit bier. Volle speculaas smaken en sterke winterse aroma's. Het schoolvoorbeeld van een winterbier?"

Frouke van Loo

4.845

Review

7,5 Zicht Volle, donkere cola-achtige kleur.

8,0 Neus Speculaaskruiden, warme volle aroma's, taai-taai

8,0 Smaak In de smaak komt ook meer koffie naar voren maar overall toch vooral het gevulde speculaasgevoel dat ik krijg.

8,3

"Prachtig Sinterklaasbier. Vol, zeer lange afdronk."

Mark van Bergen

4.975

Review

8,3 Zicht Donker, mooie romige schuimkraag

8,3 Neus Speculaas, kaneel.

8,1 Smaak Prettig zoet door de fijne kruiden. Mooie afdronk.

8,8

"Geweldig Sinterklaas-bier, vloeibare speculaas"

Ramon de Koster

55.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht geen schuim, donker, lichte bruis, troebel

8,4 Neus kruidig, speculaas

9,0 Smaak vloeibare speculaas

Meer reviews
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
05-04-25

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--