Best beoordeeld@2x
Kaapse klaas

Kaapse Klaas

7,8 (10 beoordelingen)

Klaas van Kaapse Brouwers in Rotterdam is een heerlijke Christmas Ale. Een volle kruidige, biscuitachtige smaak en geur maken dit een winterbier in volle glorie. Uiteraard vernoemd Kaapse ook dit bier naar een kenmerkend persoon, dus wat beter dan Klaas > Santa Claus?! Dit donkere bier met een licht zoetje past goed bij gebraden rosbief of pompoen!

9.8%
Donker en Rijk
Winnaar Bierista’s Best Beoordeelde Winterbier-verkiezing 2017
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
9 °C
33 cl
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Expert Video Review

Reviews door Bierista Experts

Piet
Bierista
9,0

Piet Tuinema

Mooie aangename aroma`s die lang blijven hangen.Goed samenspel tussen de ingredienten

Zicht 7,0

Mooie romige volle schuimkraag donkerrood robijne kleur (lust voor het oog)

Neus 7,0

Kruidig/speculaas/kruidnagel

Smaak 8,0

Beetje hopbitter /vanilla/speculaas bitter
Bibi
Bierista
9,0

Bibi Boom

Heel fijn bier. Voor een winterbier was te RIS-achtig, maar absoluut een prachtig bier. Zeer geschikt voor de koude periode.

Zicht 9,0

Diep zwart, laat geen enkel licht door. Bruinig schuim, romig, fijn.

Neus 9,0

Zwarte peper, koffie, vanillemilkshake.

Smaak 9,0

Romige body, veel lactose, koffie. Zweedse peparkakar (peperige speculaas), zwarte peper, speculaas, vanille, dikke room. Geroosterde smaken/koffie in de nasmaak.
Pepijn.van.der
Bierista
7,0

Pepijn Van Der Waa

spannend - maar wel over de top

Zicht 7,0

prima - mooi diep donkere kleur

Neus 7,4

geweldige overweldigend speculaas kruiden - kardemom - kaneel etc (vanille?)

Smaak 7,0

Zoetjes / pottertjes/ salmiak (droge smaken) - vol - nasmaak vloeit mooi uit - kardemom komt terug
Yvonne.van
Bierista
6,0

Yvonne van Houtum

Leuk bier voor sinterklaasavond! In de geur koekkruiden en iets van amandelspijs. De koekkruiden vind ik te veel overheersen in de smaak en hadden van mij iets subtieler gemogen.

Zicht 6,5

Neus 6,5

Smaak 5,5

Bas
Bierista
8,0

Bas Schampers

In de neus een sinterklaasbier, in de smaak veel subtieler. Koffietonen erbij, mooi droog. Niet te zoet. Topper!

Zicht 8,0

Donker zwart. Geweldige bruine schuimkraag.

Neus 8,5

Gevulde! Speculaas. Pepernoten. Kardemon. Lichte gembertonen.

Smaak 8,0

Mooie koffietonen, subtiel. Kruidigheid in de neus is in de smaak juist heel subtiel.
Guido
Bierista
7,7

Guido Bink

Verassend bier. Je verwacht echt de speculaas, maar is verassend anders. Eerst koffie waarna de speculaas kruiden in de keel pas naar voen komen. Echter geeft deze wel weer waar de winter om gaat lekker balans\

Zicht 6,3

Zeer donker tot zwart bier

Neus 6,9

Speculaas kruiden komen zeer sterk over

Smaak 7,7

Begint met een koffie achtige smaak. Later pas de speculaas kruiden
Rutger
Bierista
7,1

Rutger Bronsveld

Leuk tot en met sinterklaas

Zicht 6,7

Heel donker

Neus 7,3

Speculaas, koeken, aachener printen. Ruikt heerlijk maar wel heftig

Smaak 6,7

Complexe smaak waarin de smaken uit de geur (speculaas kruiden) terug komen maar pas op het einde
Willem.van
Bierista
7,5

Willem van Rooij

Echt sinterklaasbier

Zicht 5,0

Espresso, donker, bijna zwarte koffie

Neus 8,0

Zeer duidelijke, hier is een stuk gevulde speculaas in gevallen...

Smaak 4,9

Speculaaskruiden

Spijs suggestie

Kersen
Frouke.van
Bierista
8,2

Frouke van Loo

Een opperst Sinterklaargevoel krijg ik van dit bier. Volle speculaas smaken en sterke winterse aroma's. Het schoolvoorbeeld van een winterbier?

Zicht 7,5

Volle, donkere cola-achtige kleur.

Neus 8,0

Speculaaskruiden, warme volle aroma's, taai-taai

Smaak 8,0

In de smaak komt ook meer koffie naar voren maar overall toch vooral het gevulde speculaasgevoel dat ik krijg.
Mark.van
Bierista
8,3

Mark van Bergen

Prachtig Sinterklaasbier. Vol, zeer lange afdronk.

Zicht 8,3

Donker, mooie romige schuimkraag

Neus 8,3

Speculaas, kaneel.

Smaak 8,1

Prettig zoet door de fijne kruiden. Mooie afdronk.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket