Bekijk video
  1. Bierista
  2. Jopen Hoppenbier
7,2

Jopen Hoppenbier

Jopen Bier (125)

Jopen Hoppenbier is gebrouwen naar een Haarlems recept uit 1501. Dit bier was het eerste bier dat onder de naam Jopen het levenslicht zag. Dat was in 1994. Het Hoppenbier is een driegranen bier met een dubbele hopgift. De smaak is kruidig. Aroma's van laurier en kruidnagel zijn te herkennen en de afdronk is bitter. Dankzij zijn pittige smaak laat het Hoppenbier zich goed combineren met uiteenlopende salades en gerechten met kip.

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Blond
Alcohol
6.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Plato
16.0 °P
IBU
40

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,60
(33cl)

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Hoppenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,0

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Aardig bier voor degene die eens wat anders wil.De hopbitterheid is erg overheersend aanwezig zodat andere aroma`s worden weggedrongen en alleen de bitters overblijven. Niet mijn bier"

Piet Tuinema

3.490

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Goudblond;Romige stabiele schuimkraag;Helder

7,0 Neus Hoppige fruitigheid;frisse neus;kruidig

6,0 Smaak Kruidige bittere overheersende smaak

7,2

"Een uitgesproken bier met de combinatie van frisse citrus en kruidige hopbitterheid. Het heeft een redelijk droge nasmaak en best wel een 'bite'. Dit is dan ook een bier dat op tafel best op kan boksen tegen wat pittigere en toch frisse gerechten."

Joris van Esch

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht troebel lichtblond bier met een flinke witte schuimkraag die langzaam afneemt

7,4 Neus fris fruitig (grapefruit en sinas), licht kruidig (kamille, gember, hooi), beetje 'zweetsokken' (oude hop)

6,7 Smaak fris fruitig (citrus) met een snel opkomend, stevig en kruidig hopbitter. Redelijk droog.

Spijssuggestie Kip Kerrie, indisch (gerechten met citroengras), pittige frisse salade

7,1

"In Jopen Hoppenbier zit naast tarwe en gerstemout ook havermout. Haver werd in de late middeleeuwen veel gebruikt als brouwgraan, zo ook in Haarlem. Dit was ook de periode dat er vaker hop werd toegevoegd aan bier, zo ontstond het populaire Hoppebier. Tot 1400 gebruikten brouwers vaak een kruidenmengsel die de naam gruit droeg. Het haver geeft dit bier extra body en de dubbele hopgave zorgt voor een frisbittere nasmaak. Een heerlijk biertje om van te genieten tijdens de eerste zonnestralen in het voorjaar op een terras. "

Judith Bandell

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Goudgeel troebel bier met een redelijke fijne en stevige schuimkraag

7,4 Neus Dit bier heeft een heel fris kruidige aroma. Ik krijg hierdoor het voorjaar in mijn bol.

7,5 Smaak Ik proef frisse citrusachtige tonen in het bier. Het bier heeft een lichtbittere nasmaak.

Spijssuggestie En als we dan toch al lekker op het terras zitten bestellen we hierbij een flammkuchen met parmaham en groene asperges.

7,5

"Het Jopen Hoppenbier is een driegranen bier met een fris hoppig karakter. De smaak is kruidig. De afdronk is bitter en droog. Het verhaal achter het bier is dat Hoppenbier gebrouwen wordt volgens het Haarlems Brouwerskeur van 1501 (stadsrecept). Dit bier heet hoppenbier omdat in de periode ervoor gebrouwen werd met gruit (kruiden), vandaar dat het gebruik van hop (wat nu normaal is) toen zo expliciet werd genoemd."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi goudgeel troebel bier met een stevige witte schuimkraag.

7,0 Neus Mooi goudgeel troebel bier met een stevige witte schuimkraag.

7,5 Smaak De smaak is bitter en fris zurig. Ik proef grapefruit. Door gebruik van 3 granen heeft het product ook een stevige body. Er is een prettige koolzuurprikkeling.

Spijssuggestie Jopen Hoppenbier is een fantastisch bier voor bij uiteenlopende salades en gerechten met kip. Hoewel ik het zelf nog nooit geprobeerd heb lijkt mij de combinatie met Asperges met ei en ham ook een prima suggestie

7,9

"Verrassend lekker, maar moeilijk te plaatsen als je conventioneel denkt"

Ramon de Koster

21.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht oranje, mistig, dunne schuimkraag, bruisend

7,4 Neus op een bepaalde manier hoppig

7,9 Smaak kruidig, hoppig, moeilijk te plaatsen, haver

Meer reviews
13-10-21

Nieuwe stap in Guinness tijdperk: Guinness 0.0%

De nieuwe Guinness is met alles behalve alcohol verkrijgbaar bij o.a. Albert Heijn, de betere slijter en de Ierse pub.

Verder lezen
09-10-21

Rodenbach Red Tripel kroon op 200 jaar craftmanship

Brouwerij Rodenbach is 200 jaar jong. Dit jubileum viert de brouwerij met de lancering van Rodenbach Red Tripel.

Verder lezen
07-10-21

Desperados verstopt ADE-passen in Amsterdam

Het ADE staat voor de deur, daarom verstopt Desperados ADE-passen in Amsterdam waarmee je toegang krijgt tot alle events.

Verder lezen

Bierista Speedcourse | Sierra Nevada

Verder lezen
Code BIER10 voor €10 korting!