7,2

Jopen Hoppenbier

Jopen Bier (201)

Jopen Hoppenbier is gebrouwen naar een Haarlems recept uit 1501. Dit bier was het eerste bier dat onder de naam Jopen het levenslicht zag. Dat was in 1994. Het Hoppenbier is een driegranen bier met een dubbele hopgift. De smaak is kruidig. Aroma's van laurier en kruidnagel zijn te herkennen en de afdronk is bitter. Dankzij zijn pittige smaak laat het Hoppenbier zich goed combineren met uiteenlopende salades en gerechten met kip.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Plato
16.0 °P
IBU
40

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Hoppenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,0

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Aangenaam toegankelijk bier, overwegend frisse en zachte smaak, met een mooie hopbitterheid "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, mistig bier met een stabiele schuimkraag

7,0 Neus Hoppige, moutige neus met fruitige tonen

7,2 Smaak Frisse, ietwat zoetmoutige smaak, met een licht tot medium bittere nasmaak

Spijssuggestie Broodje hamburger

7,0

"Smaakvol bier kruidig bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Blond troebel. Dunne witte schuimkraag.

9,1 Neus Aangenaam kruidig. Iets citrus op achtergrond.

8,0 Smaak Frisse smaak. Kruidig van kruidnagel en laurier, maar niet overheersend. Afdronk iets bitter, veel koolzuur.

Spijssuggestie Verrasend heerlijke combinatie bij franse Brie. Ook kip uit de oven is een mooie combi.

7,2

"Goudkleurig hoppig / blondbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel biertje met een stevige witte schuimkraag

5,1 Neus licht fruitig (sinaasappel)

7,5 Smaak Hoppig lekker bitter ook nasmaak

Spijssuggestie witvis of kip

6,8

"Een fris en zeer hoppig bier met een kruidig accent. Dit bier is echt voor de liefhebber van bitterheid. Heeft een beetje weg van een IPA maar minder fruitig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Goudgeel en een gemiddelde witte schuimkraag met medium bellen.

6,6 Neus Fris en kruidig. Ik ruik iets van trekdrop (zal de laurier zijn) in dit bier en veel hopgeuren.

6,8 Smaak In de smaak komt vooral de bitterheid naar voren daarnaast wat kruidig en lichte hint van citrus fruit. In de afdronk ook bitter.

Spijssuggestie Gegrilde drumsticks van de bbq

6,0

"Aardig bier voor degene die eens wat anders wil.De hopbitterheid is erg overheersend aanwezig zodat andere aroma`s worden weggedrongen en alleen de bitters overblijven. Niet mijn bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Goudblond;Romige stabiele schuimkraag;Helder

7,0 Neus Hoppige fruitigheid;frisse neus;kruidig

6,0 Smaak Kruidige bittere overheersende smaak

7,2

"Een uitgesproken bier met de combinatie van frisse citrus en kruidige hopbitterheid. Het heeft een redelijk droge nasmaak en best wel een 'bite'. Dit is dan ook een bier dat op tafel best op kan boksen tegen wat pittigere en toch frisse gerechten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht troebel lichtblond bier met een flinke witte schuimkraag die langzaam afneemt

7,4 Neus fris fruitig (grapefruit en sinas), licht kruidig (kamille, gember, hooi), beetje 'zweetsokken' (oude hop)

6,7 Smaak fris fruitig (citrus) met een snel opkomend, stevig en kruidig hopbitter. Redelijk droog.

Spijssuggestie Kip Kerrie, indisch (gerechten met citroengras), pittige frisse salade

7,1

"In Jopen Hoppenbier zit naast tarwe en gerstemout ook havermout. Haver werd in de late middeleeuwen veel gebruikt als brouwgraan, zo ook in Haarlem. Dit was ook de periode dat er vaker hop werd toegevoegd aan bier, zo ontstond het populaire Hoppebier. Tot 1400 gebruikten brouwers vaak een kruidenmengsel die de naam gruit droeg. Het haver geeft dit bier extra body en de dubbele hopgave zorgt voor een frisbittere nasmaak. Een heerlijk biertje om van te genieten tijdens de eerste zonnestralen in het voorjaar op een terras. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Goudgeel troebel bier met een redelijke fijne en stevige schuimkraag

7,4 Neus Dit bier heeft een heel fris kruidige aroma. Ik krijg hierdoor het voorjaar in mijn bol.

7,5 Smaak Ik proef frisse citrusachtige tonen in het bier. Het bier heeft een lichtbittere nasmaak.

Spijssuggestie En als we dan toch al lekker op het terras zitten bestellen we hierbij een flammkuchen met parmaham en groene asperges.

7,5

"Het Jopen Hoppenbier is een driegranen bier met een fris hoppig karakter. De smaak is kruidig. De afdronk is bitter en droog. Het verhaal achter het bier is dat Hoppenbier gebrouwen wordt volgens het Haarlems Brouwerskeur van 1501 (stadsrecept). Dit bier heet hoppenbier omdat in de periode ervoor gebrouwen werd met gruit (kruiden), vandaar dat het gebruik van hop (wat nu normaal is) toen zo expliciet werd genoemd."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi goudgeel troebel bier met een stevige witte schuimkraag.

7,0 Neus Mooi goudgeel troebel bier met een stevige witte schuimkraag.

7,5 Smaak De smaak is bitter en fris zurig. Ik proef grapefruit. Door gebruik van 3 granen heeft het product ook een stevige body. Er is een prettige koolzuurprikkeling.

Spijssuggestie Jopen Hoppenbier is een fantastisch bier voor bij uiteenlopende salades en gerechten met kip. Hoewel ik het zelf nog nooit geprobeerd heb lijkt mij de combinatie met Asperges met ei en ham ook een prima suggestie

7,9

"Verrassend lekker, maar moeilijk te plaatsen als je conventioneel denkt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht oranje, mistig, dunne schuimkraag, bruisend

7,4 Neus op een bepaalde manier hoppig

7,9 Smaak kruidig, hoppig, moeilijk te plaatsen, haver

8,8

"Drinkt heerlijk weg"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi goudgeel helder bier

7,8 Neus Tonen van fruit

8,3 Smaak Echt lekker, goede normaal als afsluiter

Spijssuggestie Lichte gerechten ook passend bij een bbq

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen

Nieuw: Hazy & Romige Psycho Cyclops NEIPA van Maximus

Met vijf zorgvuldig geselecteerde hopsoorten – Citra, Citra Cryo, Mosaic, El Dorado en Idaho7 – biedt deze NEIPA een tropische fruitervaring.

Verder lezen

Grolsch blijft inzetten op duurzaamheid: Highlights 2023 online

Bij Grolsch staat duurzaamheid hoog op de agenda, en dat blijkt uit de indrukwekkende resultaten die de brouwerij in 2023 heeft geboekt.

Verder lezen

Playground Non Alcoholic IPA nu verkrijgbaar op fust

vandeStreek Bier kondigt met trots aan dat hun meest bekroonde bier, Playground Non Alcoholic IPA, vanaf nu verkrijgbaar is op fust.

Verder lezen