6,7

Het Dubbele Bier Vandeoirsprong

Brouwerij Vandeoirsprong (5)

Het Dubbele Bier Vandeoirsprong is een prachtig donker bier met een licht gebrande smaak. Je proeft hout, karamel, kruiden en drop. Een zeer rijke en geslaagde Dubbel.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Zilveren medaille - Licht Donker - Dutch Beer Challenge 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
6,7

Het oordeel van de Bierista's

Het Dubbele Bier Vandeoirsprong is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,9

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekker bier, zelfs voor de bierliefhebber zoals ik; die niet per se van dubbels houdt. Zonder de overdreven banaantonen, maar met de kracht van ongefilterd bier. Een aanrader! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,5 Zicht Hoge EBC, richting amberkleurig in het licht, maar donkerbruin op zichzelf. Leuk feitje: wanneer je het gistdepot apart uitschenkt en vervolgens toevoegt, blijft er veel van het residu in het depotglas zitten. Dat is de kracht van ongefilterd!

7,0 Neus De geur die een bockbiertje, dubbelbiertje en quadruppelbiertje delen; onmiskenbaar speciaalbier met toetsen van alcohol.

8,0 Smaak Lekker! De tonen van een dubbelbiertje, maar dan zonder de overheersende smaak van banaan, zoals je die wel veel terugvindt in andere dubbels.

Spijssuggestie Zoete desserts, vleesgerechten met zoete marinade, barbequegerechten.

7,3

"Een lekkere zoete dubbel met karamel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Mooi donker roodbruin bier met een crèmekleurige schuimkraag die snel verdwijnt

7,0 Neus Zoet karamel en een gebrande aroma

6,8 Smaak Karamel en koffie lekker zoet en in de nasmaak blijft koffie nog even hangen

Spijssuggestie Spare ribs of dessert

7,1

"Het is een apparte biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Het is een mooi donker kleur de schuim zien mooi uit

6,9 Neus Het ruikt beetje naar karmel

6,8 Smaak Karmel met een kandij onder smaak

Spijssuggestie Smaakt bij oude kaas en grille vis en bij Pittige Salade Zoete desserts

6,6

"De beetje koffieachtige smaak maakt het wel aangenaam"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Schuimkraag is snel weg. Heel donker bier

6,9 Neus Ruikt de carameltonen

6,2 Smaak Koffie-/caramelachtig

Spijssuggestie Vleessoorten

7,7

"Enige nadeel is dat de schuimkraag snel verdwijnt. Voor de rest is het qua geur prima. Het echte genot begint met de smaak. Eén zeer zachte bier met aroma's van karamel, chocolade en koffie. Eén van de hoogtepunten van dit bier is de nasmaak. Dit blijft een zacht en warm gevoel geven. Dit is een goede dubbel en zeker een aanrader. Proost."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Roodbruinige kleur. Verder is het lichtelijk troebel en verdwijnt de schuimkraag snel

7,5 Neus Karamel komt erg naar boven. waarbij er ook lichte tonen zijn van chocolade. Al bij al een zoete geur.

8,5 Smaak Dit bier voelt zacht aan. Verder is het ook een zoete bier met een stevige nasmaak. De nasmaak brengt lichtjes de smaak van koffie naar boven. Ook komt de karamel terug. Tot slot geeft het een verwarmend gevoel en tegelijk een mondklevend gevoel.

Spijssuggestie Er zijn veel combinatie mogelijkheden. Bij een zoet dessert, stuk biefstuk of ossenhaas, hutspot (wij hebben een iets kruidiger variant ervan.) en het zou ook goed te combineren zijn met pittige gerechten zoals Sajoer Boontjes. (Indisch Gerecht.)

7,5

"Zelfs mijn vrouw vond dit bier lekker en dat is bijna nooit het geval. Goed toegankelijk bier."

Iwan Snel

3.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Schuimkraag begint goed, maar is snel weg. De kleur is koperbruin.

8,7 Neus De reuk is moutig en kruidig.

7,7 Smaak De smaak is soepel en zacht met toetsen van karamel. Lekker moutig en een minimaal bittertje.

Spijssuggestie Stoofpotje

7,7

"Mooi volle Dubbel "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donkerbruin met een beige schuimkraag

7,3 Neus Zoete licht gebrande neus

7,7 Smaak Rijke Dubbel met toetsen van geroosterde mout met kastanjes, karamel en honing

Spijssuggestie Met gezelschap of als dessert of naast het dessert

7,0

"Mooi bier in de aanblik, nasmaak maakt intens. Lekker voor het najaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin met een dichte dunne schuimkraag

6,0 Neus Licht zoete geur, wat waterig ook.

6,5 Smaak M.n. de nasmaak maakt dit bier wat intens.

Spijssuggestie Zoet dessert, vlees, gerookte vis.

7,6

"erg subtiele dubbel. niet heel zoet"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,9 Zicht amber/koffie, schuim instubiel

7,8 Neus mout, rozijnen, caramel en cognac in de neus. erg veel diepgang

7,6 Smaak Moutig, bittertje en een subtiel zuurtje

Spijssuggestie eendenborst met dikke jus met sinaasappel

8,0

"Ik zag het etiket en dacht: dat zal niks bijzonders zijn.Hoe misleidend dit kan zijn merkte ik bij de eerste slok.....waanzinnig lekker!!!!!!!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie donkerrode/bruine kleur,schuimkraag meekleurend en snel inzakkend.

7,5 Neus Zurige én Zoete geur,karamel,zoethout en mout.

8,0 Smaak De smaak is voortreffelijk door het samenspel van de gebrande moutsoorten,karamel,zoethout.de nasmaak is overwegend zoet met een licht zure twist.

Spijssuggestie Stevige kazen,kruidige gerechten en bij een stamppotje.

6,8

"Zoetige, zurige biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Mooie donkerbruin bier. Heeft een iet wat rode gloed.

6,2 Neus Gebrande mout. Er is iets overheersend maar kan niet goed benoemen welke dat is

6,5 Smaak Zoet, zurig. Trekt zuur weg

Spijssuggestie Lekker bij een vuurkorfje / open haard

6,7

"Bruin bier met een rode gloed, ietwat dun in de mond. Flink wat karamel behoorlijk zoet, niet storend. Lange zoete plakkerige nasmaak."

Ralph Smit

3.670

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Bruin bier met een rode gloed. Lichtbruine schuimkraag van middelgrote belletjes die snel inzakt.

6,1 Neus Alcoholisch en zoet aroma van mout.

7,5 Smaak Veel karamel, behoorlijk zoet, niet storend. Dun, lange zoete plakkerige nasmaak.

Spijssuggestie Appeltaart

6,5

"Een iets zurige zoete dubbel, met niet uitgesproken smaken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooie donker kleurige amberkleur met kleine licht bruine schuimkraag.

6,0 Neus Geroosterde mout, iets kruidigheid met een licht zurige achtergrond, echter niet echt een uitbundige neus.

6,5 Smaak Zachte smaak van karamel, geroosterd mout, lichte kruidigheid met een licht zurige en hoppige afdronk.

Spijssuggestie Vollere kazen (niet te oud), lichte gegrilde vleesgerechten.

7,3

"Donkere dubbel, vol van smaak"

Jan Otten

7.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Helder donkerbruin, weinig schuim

7,3 Neus Gebrande mout, caramel

7,8 Smaak Zoet, caramel, gebrande mout, ietsje drop en een zuurtje als nasmaak.

Spijssuggestie Belegen kazen, gedroogde worst, rundvlees.

6,0

"in het geheel vlak niet echt een uitgesproken bier, mooie schuimkraag, weinig body"

Catootje P-M

2.970

Review
Zuur

8,0 Zicht donker amber kleurig, mooie schuimkraag, helder

5,0 Neus weinig geur die vrij komt

5,5 Smaak in de verte wel wat karamel te proeven, verder vrij vlak en weinig uitgesproken, wat zurig

Spijssuggestie stoofvlees

BierButler Vrijdag: Creme Bavarois met Hertog Jan Winterbier

Heb je ook zo'n zin in het weekend. Het is weer BierButler Vrijdag. Ditmaal serveren we een dessert met Hertog Jan Winterbier.

Verder lezen

Wijncursus

Bierista start binnenkort met een online wijncursus voor liefhebbers die op een plezierige en toegankelijke manier meer wijnkennis willen opdoen.

Verder lezen

Achelse Kluis verliest trappistenstatus

Achelse Kluis is niet langer een officieel trappistenbier. De brouwerij heeft die status verloren nu de laatste broeders uit het klooster zijn verhuisd.

Verder lezen

Uiltje Brewing Company pakt in / uit

Uiltje Brewing Company heeft een XXL Mega webshop deal online gezet. En dankzij Bierista krijg je nog een 10% extra korting op de toch al vette deal.

Verder lezen