6,8

Het Dubbele Bier Vandeoirsprong

Brouwerij Vandeoirsprong (5)

Het Dubbele Bier Vandeoirsprong is een prachtig donker bier met een licht gebrande smaak. Je proeft hout, karamel, kruiden en drop. Een zeer rijke en geslaagde Dubbel.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Zilveren medaille - Licht Donker - Dutch Beer Challenge 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Het Dubbele Bier Vandeoirsprong is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,9

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekker bier, zelfs voor de bierliefhebber zoals ik; die niet per se van dubbels houdt. Zonder de overdreven banaantonen, maar met de kracht van ongefilterd bier. Een aanrader! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,5 Zicht Hoge EBC, richting amberkleurig in het licht, maar donkerbruin op zichzelf. Leuk feitje: wanneer je het gistdepot apart uitschenkt en vervolgens toevoegt, blijft er veel van het residu in het depotglas zitten. Dat is de kracht van ongefilterd!

7,0 Neus De geur die een bockbiertje, dubbelbiertje en quadruppelbiertje delen; onmiskenbaar speciaalbier met toetsen van alcohol.

8,0 Smaak Lekker! De tonen van een dubbelbiertje, maar dan zonder de overheersende smaak van banaan, zoals je die wel veel terugvindt in andere dubbels.

Spijssuggestie Zoete desserts, vleesgerechten met zoete marinade, barbequegerechten.

7,3

"Een lekkere zoete dubbel met karamel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Mooi donker roodbruin bier met een crèmekleurige schuimkraag die snel verdwijnt

7,0 Neus Zoet karamel en een gebrande aroma

6,8 Smaak Karamel en koffie lekker zoet en in de nasmaak blijft koffie nog even hangen

Spijssuggestie Spare ribs of dessert

7,1

"Het is een apparte biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Het is een mooi donker kleur de schuim zien mooi uit

6,9 Neus Het ruikt beetje naar karmel

6,8 Smaak Karmel met een kandij onder smaak

Spijssuggestie Smaakt bij oude kaas en grille vis en bij Pittige Salade Zoete desserts

6,6

"De beetje koffieachtige smaak maakt het wel aangenaam"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Schuimkraag is snel weg. Heel donker bier

6,9 Neus Ruikt de carameltonen

6,2 Smaak Koffie-/caramelachtig

Spijssuggestie Vleessoorten

7,7

"Enige nadeel is dat de schuimkraag snel verdwijnt. Voor de rest is het qua geur prima. Het echte genot begint met de smaak. Eén zeer zachte bier met aroma's van karamel, chocolade en koffie. Eén van de hoogtepunten van dit bier is de nasmaak. Dit blijft een zacht en warm gevoel geven. Dit is een goede dubbel en zeker een aanrader. Proost."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Roodbruinige kleur. Verder is het lichtelijk troebel en verdwijnt de schuimkraag snel

7,5 Neus Karamel komt erg naar boven. waarbij er ook lichte tonen zijn van chocolade. Al bij al een zoete geur.

8,5 Smaak Dit bier voelt zacht aan. Verder is het ook een zoete bier met een stevige nasmaak. De nasmaak brengt lichtjes de smaak van koffie naar boven. Ook komt de karamel terug. Tot slot geeft het een verwarmend gevoel en tegelijk een mondklevend gevoel.

Spijssuggestie Er zijn veel combinatie mogelijkheden. Bij een zoet dessert, stuk biefstuk of ossenhaas, hutspot (wij hebben een iets kruidiger variant ervan.) en het zou ook goed te combineren zijn met pittige gerechten zoals Sajoer Boontjes. (Indisch Gerecht.)

Bullebier: een bijzonder verhaal vraagt om een eigen bier

Freek de Jonge ‘doopt’ 8 april nieuw bier in ‘zijn’ Bullekerk

Verder lezen

IPA holadiee

IPA's zijn er in soorten en met maten. Bierista's hebben tal van expert-reviews geschreven, waarvan hier een kleine bloemlezing.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag - Heineken 0.0 met een omelet

Je hoeft niet te wachten met bier drinken tot de 5 in de klok zit. Zeker niet met deze bierpairing: Heineken 0.0 met een omelet.

Verder lezen

Rabauw opent locatie in Eindhoven

Deze zomer opent Rabauw op Strijp-S in Eindhoven een nieuwe brouwerij met proeflokaal én Rabauw Academy.

Verder lezen