6,5

Het Dubbele Bier Vandeoirsprong

Brouwerij Vandeoirsprong (5)

Het Dubbele Bier Vandeoirsprong is een prachtig donker bier met een licht gebrande smaak. Je proeft hout, karamel, kruiden en drop. Een zeer rijke en geslaagde Dubbel.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Zilveren medaille - Licht Donker - Dutch Beer Challenge 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
6,5

Het oordeel van de Bierista's

Het Dubbele Bier Vandeoirsprong is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,8

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Mooi volle Dubbel "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donkerbruin met een beige schuimkraag

7,3 Neus Zoete licht gebrande neus

7,7 Smaak Rijke Dubbel met toetsen van geroosterde mout met kastanjes, karamel en honing

Spijssuggestie Met gezelschap of als dessert of naast het dessert

8,0

"Ik zag het etiket en dacht: dat zal niks bijzonders zijn.Hoe misleidend dit kan zijn merkte ik bij de eerste slok.....waanzinnig lekker!!!!!!!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie donkerrode/bruine kleur,schuimkraag meekleurend en snel inzakkend.

7,5 Neus Zurige én Zoete geur,karamel,zoethout en mout.

8,0 Smaak De smaak is voortreffelijk door het samenspel van de gebrande moutsoorten,karamel,zoethout.de nasmaak is overwegend zoet met een licht zure twist.

Spijssuggestie Stevige kazen,kruidige gerechten en bij een stamppotje.

6,8

"Zoetige, zurige biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Mooie donkerbruin bier. Heeft een iet wat rode gloed.

6,2 Neus Gebrande mout. Er is iets overheersend maar kan niet goed benoemen welke dat is

6,5 Smaak Zoet, zurig. Trekt zuur weg

Spijssuggestie Lekker bij een vuurkorfje / open haard

6,7

"Bruin bier met een rode gloed, ietwat dun in de mond. Flink wat karamel behoorlijk zoet, niet storend. Lange zoete plakkerige nasmaak."

Ralph Smit

3.510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Bruin bier met een rode gloed. Lichtbruine schuimkraag van middelgrote belletjes die snel inzakt.

6,1 Neus Alcoholisch en zoet aroma van mout.

7,5 Smaak Veel karamel, behoorlijk zoet, niet storend. Dun, lange zoete plakkerige nasmaak.

Spijssuggestie Appeltaart

6,5

"Een iets zurige zoete dubbel, met niet uitgesproken smaken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooie donker kleurige amberkleur met kleine licht bruine schuimkraag.

6,0 Neus Geroosterde mout, iets kruidigheid met een licht zurige achtergrond, echter niet echt een uitbundige neus.

6,5 Smaak Zachte smaak van karamel, geroosterd mout, lichte kruidigheid met een licht zurige en hoppige afdronk.

Spijssuggestie Vollere kazen (niet te oud), lichte gegrilde vleesgerechten.

7,3

"Donkere dubbel, vol van smaak"

Jan Otten

6.645

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Helder donkerbruin, weinig schuim

7,3 Neus Gebrande mout

7,3 Smaak Zoet, caramel, branderig en een zuurtje

Spijssuggestie Belegen kazen, gedroogde worst, rundvlees.

6,0

"in het geheel vlak niet echt een uitgesproken bier, mooie schuimkraag, weinig body"

Catootje P-M

2.970

Review
Zuur

8,0 Zicht donker amber kleurig, mooie schuimkraag, helder

5,0 Neus weinig geur die vrij komt

5,5 Smaak in de verte wel wat karamel te proeven, verder vrij vlak en weinig uitgesproken, wat zurig

Spijssuggestie stoofvlees

3,5

"Zurig donker bier, niet mijn type bier. Voor mij zijn de smaken te heftig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,5 Zicht Donker bier met beperkte, cremeachtige schuimkraag.

4,0 Neus Ruikt zeer sterk gekruid. Overheersende geur.

Smaak Smaakt erg zurig, niet mijn type bier.

4,5

"Toetsen van chocolade gepaard met een eerder verrassend lichtzuur karakter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,8 Zicht Roodbruine kleur, lichte pareling zichtbaar, beige kraag van grove bel die meteen in elkaar zakt maar mooi aan het glas kleeft.

5,5 Neus In de neus chocolade met een zweem van balsamicocrème

4,7 Smaak Ook in de smaak toetsen van chocolade en balsamico

Spijssuggestie Wildpaté met uienconfijt, stoverij, ...

7,0

"Gebrande mout en lichtzoet/zurig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig

7,5 Zicht Donkeroranje/bruin en troebel

7,0 Neus Gebrande mout en iets zurig

7,0 Smaak Gebrande mout en lichtzoet en wat aan de zure kant. Tht 12/2020 maar ik vind dit bier wat aan de zure kant. Karamel en drop proef ik niet echt.

7,2

"Dit bier is een mooi donker troebel bier met heerlijke smaken van gebrand mout. Hierdoor proef je karamel, kruiden en zelfs drop."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooie donkere troebele kleur met een mooie schuimkraag.

7,3 Neus Sterke geuren van karamel en gebrande mouten. Heerlijke geuren van pure ingrediënten.

7,2 Smaak Zachte smaken van karamel en drop en tevens zachte afdronk.

Spijssuggestie vis en wildgerechten

8,9

"donker biertje met een lichte karamel smaak. ruikt niet sterk en heeft weinig schuim"

Michel Derks

2.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht donker

1,9 Neus weinig geur

8,2 Smaak lekker karamel

7,0

"Biertje met nadruk op drop/zoethoutachtige smaak. De smaak en de warme prikkeling van de mond blijven helaas niet zo lang hangen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin, ondoorzichtig, hele witte schuimkraag die snel wegtrekt

7,5 Neus Sterke moutige karamelgeur

6,7 Smaak In het begin zoet, daarna drop/zoethoutachtige smaak. De smaak blijft minder lang hangen dan ik zou willen. Warm mondgevoel.

7,8

"Mooie dubbel. Mooie volle moutige geur. Smaak mooie caramel, houtig met flink mout, niet overdreven zoet. Een fijne stevige maar makkelijke dubbel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerbruin, robijn rood bier. Lichte iets caramel achtige schuimkraag welke lang blijft staan

7,8 Neus Zoetig, Hout, karamel, mout, banaan, rozijnen

Smaak Mout, droppig, karamel, zoet fruitig, licht kruidig in nasmaak

6,8

"een lichtbruin, zoet karamelachtig biertje met een lange nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,2 Zicht lichtbruine kleur met iets roodachtige tint

6,5 Neus karamelachige geur

6,1 Smaak zoetig, karamelachtige smaak

Spijssuggestie Vleesgerechten

Horeca in Beweging in gesprek met Peer Swinkels

Alain Schepers van Bierista is samen met collega-ondernemer Bert van Zijtveld op een missie naar het Binnenhof. Zij spraken met Peer Swinkels

Verder lezen

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen