Iwan Snel Bemmel, Nederland

8,7 Zicht De kleur is heel donker en er is niet doorheen te kijken. Schuimkraag is redelijk met kleine bellen.

9,5 Neus In de reuk zijn duidelijke whisky tonen met een ligt rokerig karakter en mout.

9,4 Smaak Smaak begint licht zuur en heeft duidelijke koffie tonen en gaat dan over naar chocolade. Smaken zijn subtiel met een licht moutig karakter en een subtiele bitter.

Spijssuggestie Niet te overheersende gerechten. Een stoofpotje of een niet te kruidig vleesgerecht.

8,3 Zicht Kleur is donker geel en helder.

8,8 Neus Reuk is fris en fruitig met duidelijke tonen van citrus.

Smaak De smaak is fris en fruitig, hoppig met een subtiele bitter. Koolzuur borrelt in je mond. Voor herhaling vatbaar.

Spijssuggestie Een goede salade.

7,6 Zicht Schuimkraag begint goed, maar is snel weg. De kleur is koperbruin.

8,7 Neus De reuk is moutig en kruidig.

7,7 Smaak De smaak is soepel en zacht met toetsen van karamel. Lekker moutig en een minimaal bittertje.

Spijssuggestie Stoofpotje

8,8 Zicht Weinig schuim en snel weg. De kleur is bijna zwart, heel donker, je kunt er niet doorheen kijken.

9,5 Neus Duidelijke reuk van rum met noten van chocolade en een beetje koffie.

9,2 Smaak De smaak begint met rum, dan licht zuur naar chocolade en koffie met een minimaal bittertje. Het bier is erg soepel en zacht in de mond. Body is sterk en blijft goed hangen. Complex bier.

Spijssuggestie Niet te veel gerechten, gewoon genieten. In ieder geval geen overheersende smaken die de complexiteit te niet doen.

7,6 Zicht Donker bier met een goede schuimlaag.

7,4 Neus Moutige reuk en smaak

7,5 Smaak Weinig/geen koolzuur en een minimale bittere afdronk. Vergelijkbaar met een quadruppel. Zachte en soepel afdronk.

Spijssuggestie Geen specifieke gerechten

7,6 Zicht Roodbruin en helder, donker bier. Schuimkraag heeft grote bellen en is snel weg.

7,1 Neus Reuk is licht zuur en fris

7,5 Smaak Licht kruidig, sterk moutig en niet bitter

Spijssuggestie Vleesgerechten.

6,5 Zicht Kleur is zwart bruin met een redelijke schuimkraag die snel weg zakt.

7,3 Neus In de reuk is chocolade en koffie te herkennen, zoals hoort bij een stout.

6,5 Smaak In de smaak komen duidelijke smaken van koffie en chocolade naar voren. De body is wel wat matig en de smaak blijft niet erg lang hangen. De afdronk heeft een lichte bitter.

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,7 Zicht Goud geel van kleur door hergisting op fles licht troebel. Hele sterke schuimkraag met fijn schuim

8,5 Neus Reuk is kruidig

8,6 Smaak Fris bier met veel smaken: kruidig, licht moutig en licht citrus met een subtiel bittertje

Spijssuggestie Kaas of een licht gerecht.

8,0 Zicht Roodbruin helder en donker bier. Schuim is redelijk

7,0 Neus Rook en hout reuk, dat maakt de reuk interessant.

6,0 Smaak Body is niet heel sterk Licht zoet, minimale bitter. Smaak is licht rokerig. Smaak blijft niet erg lang hangen Koolzuur is aanwezig.

Spijssuggestie Een stoofpotje.

6,0 Zicht Troebel met veel schuim, maar dit is snel weg

3,5 Neus Ruikt naar appelsap

4,0 Smaak Smaak is matig, waterig en licht. Lijkt een beetje op pilsener met een appelsap smaak.

Spijssuggestie Geen suggestie.