Fortbrouwerij Duits & Lauret (7)
Duits & Lauret Houtgerijpte Rook Dubbelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 9,3 door onze Bierista's
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
10.345
Zicht mooi middelbruin bier met beige schuimkraag
Neus zacht en aangenaam rokerig aroma met een vleugje anijs waarachter ook nog wat caramel verborgen gaat.
Smaak net als het aroma is ook de smaak zacht gebrand met subtiele tonen van hout, rook, hop, caramel en kruiden, zelfs een klein fruitig toetsje steek af en toe de kop op. mondgevoel is zacht en romig door de hoge moutigheid. in de nasmaak gebrande caramel met een licht bittertje door een deken van rook- en houttonen.
"Het hout is vooral duidelijk merkbaar in de geur, het anijsachtige, maar in de smaak minder sterk vertegenwoordigd. Ik dronk dit bier voor het eerst tijdens het festival van de Week van het Nederlandse bier in Den Haag in juni 2016. Het was gelijk mijn favoriet van de dag. Onlangs opnieuw gedronken bij een dinertje dat ik gaf (lees hier meer over die bier-spijs-combinatie: https://www.bierista.nl/biernieuws/bier_spijs_combinatie/renskav-met-cassavebloemkoolpuree/)"
Bibi Boom